लाल बीन्स: गुण और लाभ
लाल सेम वे हैं सब्जियों जो, ठीक, से अलग है हरी फलियाँ और काले सेम न केवल उसके रूप और रूप में, बल्कि भिन्न में भी गुण और लाभ जो पोषण और आहार के दृष्टिकोण से योगदान देता है।
वास्तव में, ऊपर वर्णित दो फलियों के विपरीत, ए लाल सेम कच्चे जहरीले पदार्थ होते हैं जो कम से कम 10 मिनट के लिए उबलते पानी में नहीं पकाए जाने पर व्यक्ति को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं। अन्यथा, सबसे अधिक संभावना है कि वे दस्त और उल्टी के अलावा पेट की परेशानी का कारण बन सकते हैं।
जहाँ तक रसोई में इस प्रकार की फलियों के उपयोग का सवाल है, निश्चित रूप से कई क्षणों में आपने उन्हें मांस के साथ देखा होगा (वास्तव में, यह स्वादिष्ट चिली कॉन कार्न की तैयारी के लिए आदर्श घटक है)।
लाल बीन्स के फायदे
लाल सेम वे सफेद या काले सेम के पोषण के दृष्टिकोण से भिन्न होते हैं उच्च लौह सामग्री, एनीमिया की रोकथाम के लिए एक आदर्श खनिज, यही कारण है कि उन्हें मासिक धर्म वाली महिलाओं के लिए विशेष रूप से अनुशंसित किया जाता है।
इसके कारण भी उच्च जस्ता सामग्री, वे न केवल के लिए आदर्श सब्जियां हैं रक्षा में वृद्धि, लेकिन करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और भी प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है और बनाए रखता है.
जैसे काली फलियाँ होती हैं विशेष रूप से फाइबर में समृद्ध, इसलिए वे भी दिलचस्प हैं भूख को शांत करें, रोकना कब्ज और पेट का कैंसर, और में मधुमेह रोगियों में इंसुलिन रिलीज का विनियमन.
याद रखें कि यदि आप लाल सेम के सभी स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो उन्हें कम से कम 10 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाना सबसे अच्छा है।
लाल बीन्स के पोषक मूल्य
कैलोरी | 200 किलो कैलोरी। | ||
प्रोटीन | 13.7 जी। | ||
कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्रा। | ||
कुल वसा | 0.8 ग्राम। | ||
रेशा | 10 ग्रा। |
छवियाँ | adactio / cookbookman17 यह लेख केवल सूचना के प्रयोजनों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंखाद्य फलियां
