पपीते के साथ स्वादिष्ट मिठाइयों की रेसिपी

कई मौकों पर हमने इसके बारे में बताया है पपीता, एक फल बहुत ही पौष्टिक, मीठा, विजातीय और जो बहुत ही स्वादिष्ट होने के लिए सबसे ऊपर खड़ा है।

यह पाचन गुण जो पपीता हमें देता है, वह एंजाइम नामक सामग्री में होता है papain जो हमें विशेष रूप से मछली और मांस और सभी खाद्य पदार्थों के प्रोटीन को पचाने में मदद करता है।

पपीता एक ऐसा फल है जिसे हम बाजार में ज्यादातर साल के दौरान देख सकते हैं। इसका स्वाद, जब यह पका होता है, आमतौर पर मीठा होता है, हालांकि यह सच है कि कभी-कभी यह हमें कम मिठास के साथ छोड़ सकता है, लेकिन शीर्ष पर थोड़ी सी चीनी के साथ, हम उस मीठे स्पर्श को प्राप्त करेंगे, खासकर अगर हम इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग करने जा रहे हैं डेसर्ट। यह शीर्ष पर नारंगी रस के साथ या नारंगी गजिटोस के साथ भी बहुत समृद्ध है।

खरीद के समय एक अच्छा पपीता चुनने के लिए हम इसकी उपस्थिति को देखेंगे, इसमें समान रूप से नारंगी रंग होना चाहिए, यदि रंग नारंगी समान नहीं है और यह पीले रंग का है, तो यह अभी तक पका नहीं हो सकता है।

हम इसका सेवन करने से पहले इसे पकने देंगे, यह जानने के लिए कि क्या यह पका हुआ है, हम इसकी त्वचा को कम से कम दबाव बनाते हुए स्पर्श करेंगे, अगर हम ध्यान दें कि यह निविदा है तो यह परिपक्व होगी।

पके पपीते को फ्रिज में रखना चाहिए और एक बार छोड़ देने पर पपीता भी बच जाता है।

पपीते को ताजे फल के रूप में, स्मूदी में खाया जा सकता है, या पपीते के साथ स्वादिष्ट मिठाइयाँ भी खा सकते हैं जैसे कि वे नीचे देते हैं।

  • पपीता: लाभ और गुण

पपीता क्रीम दही के साथ

स्वस्थ मिठाई, स्पर्श के साथ जो पपीता और दही की मलाई देता है।

सामग्री:

  • एक पका पपीता
  • पपीते की कुछ गेंदें, या सजाने के लिए पपीते के कुछ क्यूब्स।
  • नींबू के रस की कुछ बूंदें।
  • एक चम्मच शहद
  • एक मलाईदार प्राकृतिक दही
  • सजाने के लिए पुदीने की कुछ पत्तियाँ

तैयारी:

  1. पपीते को छीलें, इसे आधे में काटें और बीज निकालें। हमने मिठाई को सजाने के लिए कुछ गेंदों को लेने के लिए पपीते का एक टुकड़ा आरक्षित किया। बाकी पपीता हम वर्गों में काटते हैं और इसे ब्लेंडर के गिलास में डालते हैं।
  2. नींबू के रस की कुछ बूंदें, एक चम्मच शहद डालें और अच्छी तरह से तब तक मैश करें जब तक कि यह मलाईदार स्थिरता के साथ न रह जाए।
  3. पपीता गेंदों को प्राप्त करने के लिए हमें एक चम्मच की आवश्यकता होगी जिसे हम पपीते के गूदे में डालेंगे और हम छोटी गेंदें लेंगे।
  4. यदि हमारे पास एक चम्मच नहीं है, तो हम पपीते के कुछ क्यूब्स को भी काट सकते हैं और मिठाई को सजाने के लिए उन्हें पपीता क्रीम के ऊपर डाल सकते हैं।
  5. हम एक ग्लास या किसी अन्य कंटेनर में परतों के द्वारा मिठाई को माउंट करते हैं जो हमारे पास डेसर्ट के लिए है।
  6. पपीता क्रीम की एक परत, दही का एक और, पपीता क्रीम का एक और दही की एक और रखो और दही परत के ऊपर हम पपीता गेंदों या पपीते का पासा डालते हैं। खत्म करने के लिए हम मिंट की कुछ पत्तियों के साथ मिठाई को सजाते हैं।

खत्म करने के लिए, हम फ्रिज में एक घंटे के लिए ठंड को परोसने के लिए मिठाई को स्टोर करते हैं।

  • पपीते के साथ दही: लाभ और कैसे इस स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए

पपीता जेली

अन्य फल जिलेटिन, पौष्टिक, पाचन और एक ही समय में शांत करने के लिए सरल मिठाई।

सामग्री:

  • एक पका और भव्य पपीता।
  • जिलेटिन की 2 चादरें हाइड्रेट करने के लिए।
  • एक चम्मच चीनी।
  • सजाने के लिए पुदीने की कुछ पत्तियाँ।

तैयारी:

  1. हम उन्हें कवर करने के लिए थोड़ा पानी के साथ एक डिश में हाइड्रेट करने के लिए जिलेटिन की चादरें डालते हैं।
  2. हम पपीते से त्वचा को हटाते हैं, इसे आधे में काटते हैं और बीज भी निकालते हैं।
  3. पपीते को टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में चीनी के साथ डालें, प्यूरी तक हरा दें।
  4. जिलेटिन शीट्स को अच्छी तरह से सूखाएं और उन्हें पपीता प्यूरी में जोड़ें।
  5. हम जिलेटिन को अच्छी तरह से एकीकृत करने के लिए निकालते हैं।
  6. हम पपीते की प्यूरी को चश्मे या मिठाई के कंटेनरों में वितरित कर रहे हैं।
  7. रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे या जब तक आप जिलेटिन के बिंदु को प्राप्त नहीं करते हैं, तब तक परिचय दें।
  8. हम जिलेटिन को बहुत ताजे, और पुदीने की कुछ पत्तियों से सजाते हैं।

पपीता मूस

यह पपीता मूस एक मलाईदार मिठाई है, एक ही समय में स्वादिष्ट और हल्का है हम ग्रीक योगर्ट को मीठे प्राकृतिक दही के साथ और सफेद चीनी को भूरे या पूरी चीनी के साथ बदल कर हल्का भी बना सकते हैं।

सामग्री:

  • एक बड़ा पका पपीता।
  • चीनी का एक बड़ा चमचा।
  • तटस्थ पाउडर जिलेटिन के 2 बड़े चम्मच।
  • एक ग्रीक दही या मीठा प्राकृतिक दही।
  • 100 मिली। पानी की।

तैयारी:

  1. हम पपीते की त्वचा को हटाने से शुरू करते हैं, हम इसे आधा में काटते हैं और बीज निकालते हैं।
  2. पपीते को टुकड़ों में काट लें, इसे कोल्हू में डालें या चीनी के चम्मच के साथ ब्लेंडर में डालें और इसे तब तक कुचलें जब तक यह शुद्ध न हो जाए।
  3. हम दही को प्यूरी में जोड़ते हैं, हम फिर से हराते हैं और आरक्षित करते हैं।
  4. हीटर में पानी गर्म करने के लिए रखें और जब यह उबलना शुरू हो जाए तो इसे पानी में अच्छी तरह से घोलें।
  5. जब यह अच्छी तरह से पतला हो जाए तो इसे पपीते की प्यूरी में मिला दें।
  6. हम जिलेटिन को पपीता प्यूरी में एकीकृत करने के लिए अच्छी तरह से हिलाते हैं।
  7. हम पपीते की प्यूरी को गिलास या मिष्ठान के गिलास में डालते हैं और उन्हें फ्रिज में रख देते हैं, ताकि कम से कम दो घंटे ठंडा हो जाए।

हम पपीते के मूस को पपीते या नारंगी गजिटोस के छोटे क्यूब्स के साथ परोस सकते हैं।

  • हर दिन पपीता खाना क्यों अच्छा है
विषयोंफलों की रेसिपी

3 मिनट में पेड़ा तैयार|No cooking, No khoya,No milk powder,no condensed milk| Diwali Sweet recipes (अगस्त 2019)