क्रिसमस की अधिकता के लिए शुद्ध शोरबा: नुस्खा
आज 24 दिसंबर है (मेरी क्रिसमस!), एक बहुत ही खास दिन जिसे हम आम तौर पर अपने परिवार और दोस्तों की संगति में साझा करते हैं, स्वादिष्ट और रसीले भोजन का आनंद लेने के लिए मेज के आसपास बैठना बहुत आम है।
और भरवां टर्की, झींगे और कैनापीस के बाद, वर्ष के इस खूबसूरत समय के विशिष्ट डेसर्ट का विरोध कौन कर सकता है? नौगट, मार्जिपंस, पोलवोरोन ... इन पार्टियों को मीठा कर सकते हैं, लेकिन हमारे स्वास्थ्य और विशेष रूप से हमारे आंकड़े के लिए एक वास्तविक "खतरा" बन जाते हैं।
आज की तरह दिनों में भी शराब पीना आम है, चाहे शराब, शराब, साइडर या शैंपेन (विशेषकर परिवार के रूप में देते समय)। कारण है, क्रिसमस की छुट्टियों के बाद, सबसे अधिक सलाह दी जाती है कि कैसे जानें जिगर को शुद्ध करें, मूल रूप से क्योंकि यह उन अंगों में से एक है जो क्रिसमस की अधिकता को "पीड़ित" करते हैं।
हमारे शरीर की प्राकृतिक सफाई के लिए कुछ उपयोगी टिप्स का पालन करने के अलावा, बड़े डिनर के बाद के दिनों के लिए (जैसे कि 25 दिसंबर और 1 जनवरी), आप एक शानदार बना सकते हैं दुर्दम्य शोरबा, जिसके बारे में हम इस अवसर पर आपसे बात करते हैं।
कैसे एक शोरबा बनाने के लिए (क्रिसमस की अधिकता के बाद के लिए आदर्श)
सामग्री:
- 2 लीक
- 2 अजवाइन
- 1 प्याज
- 2.5 लीटर पानी
- जैतून का तेल
शोरबा की तैयारी:
- सभी सामग्रियों को अच्छे से साफ करें।
- उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें।
- एक सॉस पैन में थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें और नरम होने तक लीक और प्याज को सॉस करें।
- फिर अजवाइन डालें। एक और 5 मिनट के लिए कम करें।
- 2.5 लीटर पानी डालें और उबलने से इसे 20 मिनट तक उबलने दें।
- तनाव और रिजर्व।
आप एक दावत या क्रिसमस रात्रिभोज के बाद अगले दिन भर में इस अपारदर्शी शोरबा को पीना चुन सकते हैं। विषयोंक्रिसमस व्यंजनों शोरबा क्रिसमस व्यंजनों
