Prunes: लाभ और मुख्य गुण
बेर से सीधे आता है प्रूनस का पेड़, का एक प्रकार का परिवार Rosaceae। इसके फल को ड्रूप के रूप में भी जाना जाता है, जो एक जंगली एंडोकेप को घेरने वाले बीज के साथ मांसल आंतरिक होने की विशेषता है। बेर के पेड़ की उत्पत्ति चीन के सहस्राब्दी पहले हुई थी, हालांकि वर्तमान में सबसे ज्यादा खपत अमेरिकी मूल की है।
इसके अलावा, कोलंबिया में उन्हें "बेर कैंटलाना” जिसके लिए यहां तक कि एक उत्सव अटलांटिक विभाग में समर्पित किया जाता है, जहां सभी प्रकार की आइसक्रीम, मिठाइयां और वाइन तैयार की जाती हैं, जिनकी मुख्य सामग्री यह फल है।
प्लम के बीच, उन लोगों को प्रुन के रूप में जाना जाता है, जिन्हें प्राकृतिक रूप से सुखाने की प्रक्रिया के अधीन किया जाता है, जो कि एक सदी पहले सूरज की किरणों के सीधे संपर्क में आने से किया जाता था। हालांकि आजकल, तेजी से और अधिक कृत्रिम तकनीकों का अभ्यास किया जाता है, जिसमें मूल रूप से बड़े ओवन में प्लम को शामिल करना शामिल है।
Prunes के मुख्य गुण
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि निर्जलीकरण की इस प्रक्रिया के बाद, बेर गुजरता है अक्षुण्ण रखना इसके सभी गुण और यह भी संभव है कि इन्हें बढ़ाया जाए। क्या आप यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि वे क्या हैं? खैर, NatureVia से हम आपसे पूछने जा रहे हैं कि आप पांच इंद्रियों को निम्नलिखित पंक्तियों में रखते हैं।
ऊर्जा का अटूट स्रोत
निर्जलीकरण की प्रक्रिया के दौरान, बेर सूख जाता है, जिससे ग्लूकोज की अधिक मात्रा बढ़ जाती है। इसके लिए धन्यवाद, यह फल कार्बोहाइड्रेट और ग्लूकोज का एक अटूट स्रोत है जो एक तीव्र शारीरिक गतिविधि को पूरा करने के लिए कभी-कभी ऊर्जा की कमी का कारण बन सकता है। इस तरह, प्रून कुलीन एथलीटों के लिए एक महान सहयोगी है या बस खेल खेलने के बाद ऊर्जा की वसूली के लिए।
फाइबर में बहुत समृद्ध है
अनुमान है कि Prunes फाइबर से पांच गुना अधिक हैं पारंपरिक लोगों की तुलना में। और आप जानते हैं कि इसका क्या मतलब है, है ना? वैसे तो यह फल हमारी आंतों की वनस्पतियों के लिए बहुत फायदेमंद है।
इस कारण से, उन सभी के लिए उच्च खुराक में सेवन किया जाना चाहिए जिन्हें बाथरूम जाने की समस्या है और कभी-कभी कब्ज या दस्त के रूप में एक ही समय में पीड़ित होता है।
उच्च मैग्नीशियम सामग्री
Prunes के अंदर एक है उच्च मैग्नीशियम एकाग्रता, एक तत्व जो हमारी मांसपेशियों के समुचित विकास के लिए आवश्यक है।
इसी तरह, यह यौगिक एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो लंबे समय में मुक्त कणों की रिहाई को रोक देगा, उन विषाक्त पदार्थों को जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हैं। यह हमें उच्च रक्तचाप या यहां तक कि कैंसर जैसी अन्य गंभीर बीमारियों से पीड़ित होने से भी बचाएगा।
उनके पास जीवाणुनाशक गुण हैं
प्लम की विशेषता भी है मांस से सभी असंतृप्त वसा के अपघटन का पक्ष लेते हैं। इस तरह, इसकी उत्पत्ति से छुटकारा पाना संभव है जबकि एक ही समय में इसके स्वाद को बढ़ाने और इसे बहुत चिकनी बनावट देने के लिए।
Prunes लेने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
हम आपको बताने के लिए इस लेख को बंद करने के लिए आगे बढ़ेंगे सबसे अच्छा तरीका है prunes लेने के लिए। और आप देखेंगे कि आपने अपनी उंगलियों पर संभावनाओं की एक विस्तृत श्रृंखला कैसे उपलब्ध की है।
- प्यूरी के रूप में। हम हमेशा prunes को कुचल सकते हैं जब तक कि हमें एक कॉम्पोट या प्यूरी नहीं मिलती है कि हम साबुत रोटी के एक टुकड़े पर फैल सकते हैं।
- एक जूस में। आपके पास बेर का रस बनाने का विकल्प भी है जो दस्त या कब्ज के इलाज के लिए बहुत फायदेमंद होगा।
- पूरी तरह से निर्जलित। इस तरह से उन्हें परिवहन में आसानी होगी, कुछ ऐसा जो खेल खेलने के लिए बाहर जाने पर उन्हें ले जाना आसान बना देगा।
Prunes के लिए पोषण संबंधी जानकारी
जैसा कि हमने शुरुआत में संकेत दिया, सूखे या सूखे फलों के मुख्य मुद्दों या पोषण मूल्यों में से एक यह है कि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उनकी पानी की मात्रा कम हो जाती है, सरल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति बढ़ जाती है, साथ ही साथ इसकी उच्च सामग्री भी पोषक तत्वों की।
इस प्रकार, उदाहरण के लिए, prunes के मामले में वे प्रोविटामिन ए में विशेष रूप से समृद्ध होने के लिए खड़े होते हैं (जिसमें विटामिन ए बनने का लाभ होता है, दृष्टि के लिए आवश्यक), विटामिन बी 3 (चयापचय के विभिन्न चरणों में हस्तक्षेप करता है और मदद करता है) कार्बोहाइड्रेट का बेहतर लाभ उठाएं), और विटामिन सी (हालांकि यह आमतौर पर सूखने के दौरान बहुत हद तक खो जाता है)।
यह खनिज भी प्रदान करता है, जैसे पोटेशियम (तंत्रिका आवेग के संचरण में मदद करता है), मैग्नीशियम (प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज में सुधार) और लोहा।
कहा जाता है कि, अगले हम प्रति 100 ग्राम prunes के पोषण योगदान का संकेत देते हैं:
- ऊर्जा:164 किलो कैलोरी।
- कार्बोहाइड्रेट:40 जीआर।
- प्रोटीन:2.4 जीआर।
- कुल वसा:0.5 जीआर।
- रेशा: 16 जीआर।
- विटामिन: प्रोविटामिन ए (95 एमसीजी), बी 3 (1.7 मिलीग्राम), विटामिन सी (ट्रेस)।
- खनिज:पोटेशियम (720 मिलीग्राम), कैल्शियम (32 मिलीग्राम), लोहा (2.5 मिलीग्राम), मैग्नीशियम (34 मिलीग्राम)।
इसलिए, prunes एक आदर्श विकल्प बन सकता है जब हमें तेज ऊर्जा की अतिरिक्त आपूर्ति की आवश्यकता होती है, इसकी उच्च सामग्री शर्करा (सरल कार्बोहाइड्रेट) के लिए धन्यवाद। इसलिए, एथलीटों में इसके उपयोग की सिफारिश की जाती है, जब लंबी अवधि के गहन शारीरिक अभ्यास का अभ्यास किया जाता है, सामान्य रूप से एथलीटों, हाइकर और पर्वतारोहियों की सिफारिश की जाती है।
और इसके अलावा, फाइबर में योगदान के लिए धन्यवाद, इसकी नियमित खपत कब्ज को बेहतर बनाने में मदद करती है, जबकि उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंसूखे मेवे
