अजवायन का तेल: लाभ और उपचारात्मक और निवारक गुणों से भरा हुआ
यह काफी संभावना है कि, अभी, आप अपनी रसोई में विभिन्न प्रकार की पाक जड़ी बूटियों और मसालों के साथ गिनते हैं, जिनमें से एक हो सकता है अजवायन की पत्ती। प्राचीन काल से उपयोग किया जाता है और निश्चित रूप से ग्रीक पौराणिक कथाओं में एक स्थान है, जहां यह कहा जाता है कि यह देवी Aphrodite द्वारा बनाया गया था ताकि मानव खुश हो सके, आज यह आवश्यक है कि रसोई में इस पौधे की एक शाखा का मालिक हो। ।
यह आमतौर पर व्यंजनों और व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता की तैयारी में एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला के रूप में प्रयोग किया जाता है, विशेष रूप से मांस के व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए। पिज्जा और पास्ता तैयार करते समय यह एक अच्छी तरह से यात्रा का विकल्प बन जाता है, इसके स्वाद गुणों के लिए धन्यवाद, विशेष रूप से टमाटर सॉस पर।
के नाम के साथ वैज्ञानिक रूप से जाना जाता है ओरिगनम वल्गारे, जिस पौधे से अजवायन को पारंपरिक रूप से प्राप्त किया जाता है वह छोटा, मोटा और कम झाड़ीदार होने के लिए बाहर खड़ा होता है, जिसकी ऊंचाई 45 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है। इसकी पत्तियाँ अंडाकार और चौड़ी होती हैं और इनमें कुछ लाल या सफेद फूल भी होते हैं। ये पत्तियां पारंपरिक रूप से एक मसाला के रूप में उपयोग की जाती हैं, चाहे ताजा हो या सूखी, लेकिन सूखे वे ठीक से बाहर खड़े होते हैं क्योंकि वे अधिक सुगंध और स्वाद प्रदान करते हैं।
अजवायन की पत्तियों के साथ एक अद्भुत तेल जिसका उपयोग रसोई में, या सबसे प्राकृतिक चिकित्सा में चिकित्सीय दृष्टिकोण से किया जा सकता है, इसके लिए विभिन्न उपचारात्मक या निवारक गुणों के लिए धन्यवाद।
अजवायन के तेल के फायदे
एंटीबायोटिक गुण
अजवायन का तेल एक अद्भुत प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में बाहर खड़ा हैकार्वैक्रोल की अपनी उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, इसके आवश्यक तेल में पाए जाने वाले सबसे शक्तिशाली सक्रिय तत्वों में से एक।
यह यौगिक एक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, सबसे खतरनाक बैक्टीरिया में से एक से लड़ने पर बहुत उपयोगी होता है, मेथिसिलिन के प्रतिरोधी होने के कारण: एमआरएसए।
विरोधी भड़काऊ प्रभाव, दर्द से राहत के लिए उपयोगी है
इसके एंटीबायोटिक गुणों के अलावा, अजवायन का तेल दर्द से राहत के लिए भी उपयोगी हैएक उत्कृष्ट प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ के रूप में अभिनय। इस कारण से, गठिया, गठिया और मांसपेशियों के दर्द के उपचार के लिए इसका उपयोग दिलचस्प है।
इस गुणवत्ता का आनंद लेने के लिए, उदाहरण के लिए, यह मांसपेशियों या जोड़ों के उस हिस्से पर जहां पर दर्द होता है, पर आराम से मालिश करने के लिए पर्याप्त है और इसे कम से कम 15 मिनट के लिए मालिश के रूप में लागू करें।
सांसों की बदबू और मुंह की समस्याओं का मुकाबला करता है
अजवायन की पत्ती तेल आदर्श है जब दुर्गंध (बुरी सांस) से लड़ते हैं, इसके अद्भुत गुणों के लिए धन्यवाद दोनों स्वादिष्ट और स्वादिष्ट। लेकिन इसके गुण यहां नहीं रहते हैं, क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से कई मौखिक समस्याओं, जैसे अल्सर और छाले या मसूड़ों की समस्याओं के इलाज के लिए भी उपयोगी है।
त्वचा की देखभाल के लिए आदर्श
मानो या न मानो, क्या आप जानते हैं कि अजवायन का तेल एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उत्पाद है जब यह त्वचा की विभिन्न समस्याओं की देखभाल और उपचार के लिए आता है?.
उदाहरण के लिए, इसका उपयोग बहुत दिलचस्प है जब मुँहासे और pimples का इलाज करें (या ब्लैक डॉट्स), मुख्य रूप से इसके एंटीबायोटिक गुणों के लिए धन्यवाद, इसलिए त्वचा संक्रमण से बचने के लिए आदर्श है।
कैंडिडा से लड़ने और खत्म करने में मदद करें
सांता मारिया (ब्राजील) के संघीय विश्वविद्यालय द्वारा की गई एक जांच में पाया गया कि अजवायन का तेल कवक से लड़ने, खत्म करने और नष्ट करने में सक्षम है कैंडिडा ग्लबाटा, जिसे फ्लुकोनाज़ोल के साथ उपचार के लिए प्रतिरोधी होने की विशेषता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण, कैंसर को रोकने के लिए उपयोगी
अपने एंटीबायोटिक गुणों के अलावा, कारवाक्रोल भी बाहर खड़ा है क्योंकि यह एक है शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट। इस अर्थ में, हार्बिन विश्वविद्यालय (चीन में) द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया इस यौगिक का एंटीकैंसर प्रभाव, विशेष रूप से में पेट के कैंसर की रोकथाम। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंतेल
