गोजी बेरीज की पोषण संबंधी जानकारी

तथाकथित गोजी बेरी (या गोजी बेरी) को प्रामाणिक माना जाता है लाल हीरे, और तिब्बत से चेरी होने की विशेषता है, वैज्ञानिक नाम से जाना जाता है लसयार बरबरम.

हाल के वर्षों में उनकी खपत बहुत बढ़ गई है, खासकर जब से वे एक-दूसरे को जानते हैं गोजी बेरीज के फायदे, ताकि आजकल यह कई दुकानों और सुपरमार्केट में आसानी से मिल सके।

जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते होंगे, खासकर यदि आप उन्हें पहले से ही आजमा चुके हैं, तो उनका स्वाद बहुत सुखद नहीं होता है, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि जब आप उन्हें खाएं तो आप उन्हें सलाद, सलाद या योगर्ट में शामिल करना पसंद करें।

इसके सबसे महत्वपूर्ण गुणों में हम एक सुपरफूड पाते हैं जो बचाव को बढ़ाने में मदद करता है, दृष्टि में सुधार करता है, शुक्राणु उत्पादन को बढ़ाता है (जो पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार करने में मदद करता है), स्मृति में सुधार और एकाग्रता को बढ़ावा देता है, जिगर और गुर्दे की ऊर्जा और स्वास्थ्य।

Goji जामुन की पोषण सामग्री

  • फैटी एसिड: वे ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड (लिनोलिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड) में समृद्ध हैं, तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क और हार्मोन के उत्पादन में सहायता के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं।
  • अमीनो एसिड: वे 18 अमीनो एसिड में समृद्ध हैं, उनमें से 8 आवश्यक अमीनो एसिड हैं। एमिनो एसिड प्रोटीन की संरचना बनाते हैं और कई कार्यों में मदद करते हैं, उनमें एंजाइम, हार्मोन और एंटीबॉडी के उत्पादन में शामिल हैं।
  • बीटेन: यह लिवर द्वारा choline के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाने वाला पदार्थ है, एक ऐसा पोषक तत्व जो इस महत्वपूर्ण अंग के डिटॉक्सिफाइंग फ़ंक्शन में भाग लेता है। यह अच्छे हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, सुधार में सुधार करता है, वसायुक्त यकृत को रोकता है और डीएनए की रक्षा करता है।
  • कैरोटीनॉयड: विटामिन ए की गतिविधि में मौलिक वसा में घुलनशील पिगमेंट।
  • Cyperone: रक्तचाप, मासिक धर्म और दिल के लिए फायदेमंद।
  • lutein: आंखों की देखभाल में फायदेमंद फ्लेवोनोइड।
  • खनिज और तत्वों का पता लगाने: तांबा, कैल्शियम, सेलेनियम, फास्फोरस, क्रोमियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम को उजागर करने वाले 21 तत्वों में विशेष रूप से समृद्ध है।
  • विटामिन: विशेष रूप से बी विटामिन (बी 1, बी 2 और बी 6), विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर।

गोजी बेरीज़ के पोषक मूल्य

कैलोरी

258 किलो कैलोरी।

प्रोटीन

11.5 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट

62 ग्रा

कुल वसा

0.58 ग्रा।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स

30

सूत्र | Bitnavegante / Elite Woman

छवि | miheco यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

HELLO SAKHI - Rastriya Poshan saptah (अक्टूबर 2019)