नौगट का फल। क्रिसमस का नुस्खा

हालांकि ए नूगायह क्रिसमस की एक विशिष्ट मिठाई बन जाती है, वास्तव में एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में पारंपरिक के रूप में लोकप्रिय है, सच्चाई यह है कि आज हम अपने आप को विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ सुपरमार्केट में पा सकते हैं, जिसका वास्तव में कोई लेना-देना नहीं है। अधिक पारंपरिक नौगट।

और पारंपरिक नौगट की बात करें, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि हम वर्ष के इन दिनों के दौरान दो विशेष रूप से विशिष्ट का उल्लेख कर सकते हैं, ताकि यह बहुत प्रिय और विशेष हो। उनमें से एक लोकप्रिय है जजोना से नौगट, जिसे सफेद नौगट के रूप में भी जाना जाता है और जिसे जमीनी बादाम और शहद के साथ बनाया जाता है। एक और स्वादिष्ट है एलिकांटे नौगट, जो उस पूरे बादाम, चीनी और वेफर्स में पिछले एक से भिन्न होता है।

हालांकि, अन्य नौगट के बीच जिसे क्रिसमस के दौरान भी आनंद लिया जा सकता है, और यह भी कुछ लोकप्रियता का आनंद ले सकता है, हम अद्भुत का उल्लेख कर सकते हैं फल नौगट, एक स्वादिष्ट विकल्प जो पारंपरिक रूप से बनाया जाता है कैंडीड फल और जमीन बादाम.

यह एक क्रिसमस की मिठाई है जो आज इन पार्टियों की एक विशिष्ट मिठाई बन गई है, क्योंकि यह हमारे देश में कई दशकों से वास्तव में बनाया और खाया जाता है, जहां इस की एक गोली याद नहीं करना आम है क्रिसमस के लिए स्वादिष्ट मिठाई।

क्लासिक नूगाट के बाकी हिस्सों के विपरीत, सच्चाई यह है कि हम एक जिज्ञासु मिठाई के साथ सामना कर रहे हैं, जो मूल रूप से मार्जिपन नूगट (जो बादाम, टुकड़े चीनी और अंडे की सफेदी के साथ बनाया जाता है) के आधार के साथ बनाया जाता है कैंडिड या कैंडिड फल जोड़ें।

क्या आप इसे घर पर तैयार करने की हिम्मत करते हैं? हम आपकी सामग्री और चरणों का पालन करने के लिए समझाते हैं।

फ्रूट नूगट रेसिपी

के लिए नुस्खा फल नौगट इस अवसर पर हम प्रस्ताव देते हैं कि मध्यम आकार के नौगट की कुल 2 गोलियां बनाना आदर्श है।

इसे तैयार करने में आपको लगभग 15 मिनट का समय लगेगा, और कुल मिलाकर लगभग 4 घंटे।

सामग्री:

  • 250 ग्राम जमीन बादाम
  • 1 अंडा सफेद
  • 200 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 100 ग्राम कैंडीड फल (या कैंडिड)
  • 1 नींबू का उत्साह

कैसे करें फल का नूगट:

  1. पहले हम नौगट के बाहर सजाने के लिए कुछ बड़े टुकड़ों को जमा करके, छोटे आकार में कैंडीड फल को काटेंगे।
  2. एक बड़े कटोरे में कैंडिड फ्रूट डालें, और अंडे का सफेद भाग, बादाम, आइसिंग शुगर और लेमन जेस्ट डालें।
  3. जब तक आप प्लास्टिसिन के समान द्रव्यमान प्राप्त नहीं करते तब तक सब कुछ प्यार करें। यदि आवश्यक हो तो आप आवश्यकता के आधार पर अधिक पानी या अधिक बादाम जोड़ सकते हैं।
  4. आटे को कम से कम 2 घंटे के लिए शांत, सूखी जगह पर रहने दें।
  5. इस समय के बाद कुछ कैंडीड फल (जिनमें से हमने पहले आरक्षित किया है) को मोल्ड के तल में डाल दिया और इसे उस नूगट के द्रव्यमान से भर दें जिसे हमने अच्छी तरह से दबाकर तैयार किया है।
  6. फिर से, इसे आरक्षित करें, इसे अच्छी तरह से कवर करें, इस बार फ्रिज में एक और 2 घंटे के लिए।

परिणाम इतना स्वादिष्ट रूप से अद्भुत होगा कि यह काफी संभावना है कि आप इसे कुछ दिनों में फिर से काम में लेंगे। और यह है कि न केवल आप इसके स्वाद को पसंद करेंगे, बल्कि इसकी उत्कृष्ट बनावट और इसके विशेष रंग को भी देखेंगे। विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों

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