नौगाट फ्लान: 3 स्वादिष्ट क्रिसमस व्यंजनों

नूगा यह क्रिसमस की तारीख पर एक विशिष्ट मिठाई है और सबसे पारंपरिक स्वादों में से हैं जजोना से नौगट या सॉफ्ट नौगट, द एलिकांटे नौगट या बादाम के हार्ड नूगा, इसके दो संस्करणों में जर्दी, सामान्य जर्दी या टोस्टेड जर्दी।

अन्य स्वाद जो कि हमारे घरों में बहुत कम बनते हैं, वे हैं फलों का नूगट, चॉकलेट नूगट, अखरोट की मलाई, नारियल, प्रालिन या कैटलन मलाई।

इन सभी स्वादिष्ट और पारंपरिक स्वादों के साथ हम नए क्रिसमस डेसर्ट बना सकते हैं और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

वे तैयार करने के लिए सरल डेसर्ट हैं, वे ओवन, माइक्रोवेव, पानी के स्नान का उपयोग किए बिना, या अंडे या क्रीम को इकट्ठा किए बिना, नौगट के विभिन्न स्वादों के साथ कस्टर्ड बनाने के लिए व्यंजनों हैं।

नूगाट फ्लान डालने के लिए तरल कारमेल घर का बना या औद्योगिक हो सकता है, अगर आपके पास समय है और इस कड़ी में एक घर का बना तरल कैंडी बनाना पसंद करते हैं तो आपको कदम मिलेंगे।

अब आपको बस अपने पसंदीदा नौगट को चुनना है और इन सरल चरणों का पालन करना है। क्या आप उन्हें तैयार करने की हिम्मत करते हैं?

यह आपको प्रत्येक फ्लैन को 10 मिनट के आसपास तैयार करने, और इसे 15 मिनट और पकाने के लिए ले जाएगा।

नूगट फ़्लेन बनाने के लिए 3 स्वादिष्ट व्यंजन

जिजोना नूगट फ्लान

सामग्री:

जिजोना नूगट या नरम नौगट की एक गोली, (250 जीआर। या 300 जीआर।)।
व्हीप्ड क्रीम की एक छोटी ईंट, (200 मिलीलीटर)।
एक लीटर साबुत या स्किम्ड मिल्क
फ्लान (8 इकाइयों) बनाने के लिए पाउडर का एक बड़ा लिफाफा।
सफेद चीनी के 3 बड़े चम्मच
तरल, घर का बना या औद्योगिक कारमेल (मोल्ड को मजबूत करने के लिए)।

तैयारी:

हम नोगत टैबलेट को श्रेड करने से शुरू करते हैं, या तो अपने हाथों से या ब्लेंडर के साथ। नौगट को गिरा दिया हम इसे एक कटोरे या कटोरे में डाल देंगे और हम दूध, चीनी, क्रीम और फ़्लेन पाउडर को जोड़ देंगे।

हमने ब्लेंडर आर्म को सक्रिय किया और अवयवों को अच्छी तरह से हराया। हम एक सॉस पैन या हीटर में प्राप्त मिश्रण को आग में डालते हैं और हम धीमी आग से खाना पकाने तक चले जाते हैं जब तक कि यह उबाल नहीं आता है और अक्सर हिलाता रहता है।

एक बार जब यह उबल जाता है, तो हम आग लगा देते हैं। हम मोल्ड के नीचे और दीवारों को कारमेल करते हैं। कारमेलाइज्ड मोल्ड में फ्लान के मिश्रण को डालें।

आगे हम मोल्ड को रेफ्रिजरेटर में पेश करते हैं ताकि ठंड के साथ फ्लान सेट हो। कुछ घंटों के बाद हम जाँचेंगे कि क्या इसने वनस्पतियों की बनावट हासिल कर ली है। सेवा करने से थोड़ा पहले, रेफ्रिजरेटर से फलाव को हटा दें और ध्यान से इसे अनमोल करें।

हमारे पास पहले से ही हमारे फ्लान जिजोना नूगट स्वाद के साथ हैं, जिसके साथ आप निश्चित रूप से इस क्रिसमस पर अपने मेहमानों के बीच आश्चर्य और जीत लेंगे।

नारियल नौगट की फुल

सामग्री:

नारियल नौगट की एक गोली, 200 ग्राम।
खाना पकाने की क्रीम की एक छोटी ईंट, (200 मिली)।
शाही दही का एक लिफाफा।
चीनी का एक बड़ा चमचा।
पूरे या स्किम दूध के 2 गिलास या 400 मिलीलीटर। दूध का।
तरल कारमेल होममेड या इंडस्ट्रियल (मोल्ड को कैरामेलाइज़ करने के लिए)।

तैयारी:

हम नौगट को उखड़वाते हैं। एक बार उखड़ जाने पर, इसे सॉस पैन या हीटर में रख दें। हम क्रीम, दूध, चीनी जोड़ते हैं और ब्लेंडर हाथ से हराते हैं।

अच्छी तरह से कुचले जाने के बाद, दही के लिफाफे को डालें और अच्छी तरह से घोलें।

इसके बाद हम मिश्रण को आग में डालते हैं और हम धीमी आग के साथ पकाते हैं, जब तक यह थोड़ा कम हो जाता है, लगभग 6 मिनट तक सरगर्मी।

मिश्रण को आग से निकालें और इसे पहले के कारमेलाइज्ड मोल्ड या फ्लैनेरा के ऊपर डालें। हम कम से कम 2 घंटे के लिए सेट करने के लिए फ़्लेन को फ्रिज में ले जाते हैं। सेवा करने से पहले, हम इसे ध्यान से हटा देंगे।

फल नउगट फूल

सामग्री:

250 ग्राम का एक फल नौगट बार। या 300 जीआर।
एक लीटर साबुत या स्किम्ड मिल्क
(8 इकाइयों) के लिए रॉयल फ्लान पाउडर का एक लिफाफा।
पकाने के लिए छोटी क्रीम की एक ईंट, (200 मिलीलीटर।)।
2 बड़े चम्मच चीनी।
लिक्विड इंडस्ट्रियल या होममेड कारमेल (मोल्ड को कैरामेलाइज़ करने के लिए)।

तैयारी:

हम पैकेज से नूगाट निकालते हैं और इसे कुचलते हैं। हम इसे अपने हाथों से उखड़ सकते हैं या ब्लेंडर से कुचल सकते हैं। ब्लेंडर में टुकड़े टुकड़े किए गए नौगट को डालें, दूध, चीनी, क्रीम और व्हिस्क को एक साथ जोड़ें।

हम फ्लान पाउडर के लिफाफे को जोड़ते हैं और फिर से हराते हैं। नूगा मिश्रण को सॉसपैन या वार्मर में डालें और आग पर रख दें।

कम उबाल आने तक पकाएं। एक बार जब यह उबल जाता है, तो हम आग लगा देते हैं। मोल्ड या फ्लैनेरा के नीचे और दीवारों को कारमेलाइज करें। मोल्ड में नूगट के मिश्रण को डालें और रेफ्रिजरेटर में डालें।

फ्रूट नूगट कस्टर्ड को फ्रिज में रखें ताकि यह कम से कम 2 घंटे के लिए सेट हो जाए। समय के बाद हम फ्रैन को फ्रिज से निकालते हैं और ध्यान से इसे मोल्ड से हटाते हैं।

हमें उम्मीद है कि विभिन्न स्वादों के नूगाट फ्लैन्स बनाने के इन सरल व्यंजनों ने आपको प्रसन्न किया है। नेचर एपिया से सभी को बोन एपेटिट और मेरी क्रिसमस! विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों