प्राकृतिक और पैक फलों का रस

क्या इसका विकल्प चुनना बेहतर है प्राकृतिक फलों का रस इसके लिए पैक? क्या वे भी उतने ही स्वस्थ हैं? पैक किया हुआ रस मूल निवासी की तुलना में?

कई की मदद से विटामिन, जिसके बीच हम प्रकाश डाल सकते हैं एक, सी और , हमारा शरीर मुक्त कणों से लड़ता है, जिसे आप अच्छी तरह से जानते हैं (और हम पहले ही पिछले दिनों में इलाज कर चुके हैं), आमतौर पर अत्यधिक प्रतिक्रियाशील और अस्थिर ऑक्सीजन परमाणु होते हैं।

अन्य पहलुओं के बीच, स्ट्रॉबेरी, को कीवी, को साइट्रस या यहां तक ​​कि हरी पत्तेदार सब्जियां (साथ में हरी चाय और सफेद चाय, उदाहरण के लिए) उस सूची में शीर्ष एंटीऑक्सीडेंट जो उक्त मुक्त कणों से लड़ने में हमारी मदद करते हैं।

यदि हमारे पास उन्हें तैयार करने का अवसर है, तो इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प प्राकृतिक रस प्रभावी हो जाता है कि उन्हें नए सिरे से बनाया गया उपभोग किया जाता है, उदाहरण के लिए कि विटामिन सी ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर इसके कुछ महत्वपूर्ण गुणों को खो देता है।

बेशक, अगर हम वजन कम करने के उद्देश्य से एक हाइपोकैलिक आहार बना रहे हैं, तो पूरे फलों को खाना बेहतर है, क्योंकि रस तैयार करने के लिए निचोड़ने के बाद वे फाइबर के प्रतिशत को कम करते हैं, और हालांकि वे एक ही कैलोरी प्रदान करते हैं, वे इस सामग्री को बरकरार रखते हैं फाइबर में, और तृप्ति प्रदान करने और आंत्र समारोह में सुधार करने में बेहतर हैं।

जब रस पैक किया जाता है

कई सुपरमार्केट, हाइपरमार्केट और विशेष शॉपिंग सेंटर में हम दर्जनों ब्रांडों को तैयार करने में विशेष पा सकते हैं पैक किया हुआ रस.

वे अभी भी स्वाभाविक हैं, लेकिन वे इसके बराबर नहीं हैं प्राकृतिक रस हम घर पर क्या करते हैं, विशेष रूप से क्योंकि पास्चुरीकरण प्रक्रिया के दौरान इसके कई गुण और पोषक तत्व सड़क पर रहते हैं।

और विचार करने के लिए एक और मुद्दा: जबकि प्राकृतिक रस खनिज और विटामिन दोनों प्रदान करते हैं, पैक किए गए रस शर्करा और कैलोरी प्रदान करते हैं।

जाहिर है, हम इसके साथ यह नहीं कह रहे हैं कि पैक किए गए रस खराब हैं, बहुत कम खराब हैं, लेकिन अगर हम ताजे फलों के साथ खुद को रस तैयार करने का विकल्प चुन सकते हैं, तो हमें स्वास्थ्य और सबसे ऊपर, कई विटामिन पीने के लिए मिलेगा। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

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