आपके क्रिसमस मेनू के लिए अधिक मिठाई विचार: 4 मीठे व्यंजन
डेसर्ट वे रात के खाने या दोपहर के भोजन को समाप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, इस कारण से इस विवरण का ध्यान रखना और एक अच्छी मिठाई की तलाश करना महत्वपूर्ण है जिसके साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें और एक अच्छा स्वाद और उस क्षण की स्मृति को छोड़ दें।
हो सकता है कि किसी अवसर पर आप ऐसा कर सकते हैं कि आप एक दोपहर का भोजन समाप्त करें और मिठाई आपको पसंद नहीं आए या आपको उस पल की अच्छी याद न हो।
खैर, हम इन पार्टियों के क्रिसमस मेनू के लिए तैयार भोजन के साथ एक अच्छी मिठाई याद या असफल नहीं होनी चाहिए।
इस पोस्ट में हम 3 व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं ताकि परिवार और मेहमानों को स्वाद और खुश करने के लिए 3 स्वादिष्ट डेसर्ट तैयार किए जा सकें। क्या आप इन व्यंजनों में से कोई भी तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
क्रिसमस डेसर्ट के लिए 3 मीठे प्रस्ताव
चॉकलेट के साथ कॉफी क्रीम
कॉफी और चॉकलेट क्रीम यह एक मलाईदार मिठाई है जो बहुत समृद्ध है और जिसके साथ आप कॉफी और चॉकलेट प्रेमियों को आश्चर्यचकित करेंगे।
6 लोगों के लिए सामग्री:
- 75 ग्राम चीनी।
- 250 मिली। एस्प्रेसो कॉफी बनाना
- 150 ग्राम कटा हुआ ब्लैक चॉकलेट।
- 450 मिली। क्रीम और मोटी तरल।
- 100 मिली। ब्रांडी की।
तैयारी:
- कॉफी में चीनी को तब तक घोलें जब तक यह अच्छी तरह से घुल न जाए और ठंडा होने दें।
- कटा हुआ काली चॉकलेट हम पिघलने के लिए पानी के स्नान में एक कटोरे में डालते हैं। जब चॉकलेट पिघल जाती है तो हम उसे आग से निकाल देते हैं।
- हम टेबल पर दाढ़ी का एक टुकड़ा बढ़ाते हैं और एक स्पैटुला की मदद से चॉकलेट फैलाते हैं।
- हम चॉकलेट को 3 मिमी मोटी की मोटाई के रूप में छोड़ देते हैं।
- हम चॉकलेट को 12 मिनट के लिए फ्रीजर में स्टोर करते हैं।
- जबकि हम क्रीम का काम कर रहे हैं।
- कुछ छड़ या ब्लेंडर की मदद से हम क्रीम को इकट्ठा कर रहे हैं और थोड़ा कॉफी और ब्रांडी को थोड़ा सा जोड़कर धीरे-धीरे लिफाफा आंदोलनों के साथ जोड़ रहे हैं।
- हम तब तक धड़कना जारी रखते हैं जब तक कि क्रीम में स्थिरता न हो और मात्रा बढ़ गई हो।
- हम चॉकलेट को फ्रीजर से निकालते हैं और इसे वर्गों या स्ट्रिप्स में काटते हैं।
- हम ऊपर सजाने के लिए चॉकलेट के साथ व्यक्तिगत कप में कॉफी क्रीम की सेवा करते हैं।
बादाम और शहद की फांक
बादाम का फूल और शहद यह उत्तम स्वाद का फूल है, बादाम और शहद का स्पर्श हमें क्रिसमस में पूरी तरह से डुबो देता है।
यह मिठाई एक बड़े सांचे या फ्लैनेरा या अलग-अलग छोटे फ्लेनेरस में बनाई जा सकती है।
6 लोगों के लिए सामग्री:
- 150 ग्राम कच्चा और जमीन बादाम।
- 550 ग्राम गाढ़ा दूध।
- 500 मिली। मिनरल वाटर का।
- 6 अंडे
- 3 कलियाँ
- शहद के 3 बड़े चम्मच
- चीनी मोल्ड, या औद्योगिक कैंडी को कैरामलाइज़ करने के लिए।
तैयारी:
- एक कटोरे में हम पानी के साथ गाढ़ा दूध डालते हैं।
- पीटा yolks, पीटा अंडे, शहद, जमीन बादाम और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हराया।
- हम 10 मिनट के लिए 180hC के तापमान के साथ ओवन को पहले से गरम करते हैं।
- हम एक मोल्ड या फ्लैनेरा के नीचे और दीवारों को कारमेल करते हैं।
- कारमेलाइज्ड मोल्ड में मिश्रण डालें और ओवन में बैन-मैरी में ओवन को 180ºC के तापमान पर 50 या 60 मिनट तक पकाएं।
- ओवन खोलें और एक छड़ी या कटार के साथ हम यह जानने के लिए क्लिक करें कि क्या फलां पहले से पकाया गया है।
- यदि टूथपिक या ब्रोचेट बिना किसी अवशेष के साफ हो जाता है, तो यह संकेत होगा कि फलां पहले से पका हुआ है।
- हम देखभाल से ओवन से मोल्ड निकालते हैं और कमरे के तापमान पर थोड़ा ठंडा करते हैं।
- ठंड को परोसने के लिए फ्रिज में सावधानी से रखें और सुरक्षित रखें।
इसे परोसते समय, हम इसे शहद के छींटे के साथ दे सकते हैं।
आड़ू आश्चर्य के साथ Tiramisu
संभवतः एक से अधिक अवसरों में आपने क्लासिक तिरामिसु की कोशिश की होगी। इस पोस्ट में हमने जो तिरामिसु को आश्चर्यचकित किया है, वह एक फल के साथ है जो बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है, मीठे आड़ू।
यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे तैयार करना बहुत आसान है और जिसके साथ आप निश्चित रूप से सभी मेहमानों को इस क्रिसमस पर आश्चर्यचकित करेंगे।
6 लोगों के लिए सामग्री:
- सिरप में 3 आड़ू, क्यूब्स में काट लें।
- 375 ग्राम मस्कारापोन चीज।
- 150 ग्राम आइसिंग शुगर
- 6 स्पंज केक
- ग्रीक प्रकार दही के 375 ग्राम।
- अमरेटो के 2 चम्मच।
- 2 कप कॉफी अकेले।
- कोको पाउडर के 2 बड़े चम्मच।
तैयारी:
- हम आड़ू से सिरप निकालते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं।
- एक कटोरे में हम पनीर, चीनी, शराब और दही डालते हैं।
- एक मलाईदार मिश्रण बनाने तक ब्लेंडर के साथ मारो।
- हम कॉफ़ी के प्रत्येक केक को कॉफी में गीला करते हैं और हम उन्हें 6 गिलास या कांच के गिलास के नीचे रखते हैं जहां हम मिठाई पेश करने जा रहे हैं।
- फिर केक के ऊपर हमने क्रीम की एक परत लगाई, फिर हमने पीच क्यूब्स डाल दिए।
- हम क्रीम की एक और परत जोड़ते हैं।
- हम सभी चश्मे के साथ ऐसा ही करते हैं, हम उसी तरह से तिरामिसु को इकट्ठा करते हैं।
- अंत में प्रत्येक गिलास या कप के ऊपर थोड़ा कोको पाउडर छिड़कें।
- हम उन्हें ठंडा करने के लिए फ्रिज में तिरामिस को जमा करते हैं।
जीजोना नौगट आइसक्रीम
यह एक जीजोना नौगट आइसक्रीम यह आइसक्रीम मूस की तरह है। यह एक मिठाई है जो बहुत समृद्ध है और बनाने में बहुत आसान है, यह हमें एक और अवसर या स्वाद के लिए एक अलग तरीका प्रदान करता है जजोना से नौगट.
यह आइसक्रीम किसी भी नौगाट के साथ तैयार की जा सकती है जिसे हम चुनते हैं जब हम नुस्खा को अलग करना चाहते हैं और नूवत के अन्य स्वादों की पेशकश करते हैं।
6 लोगों के लिए सामग्री:
- 250 ग्राम जेजोना नूगट की एक गोली।
- 150 ग्राम आइसिंग शुगर
- 350 ग्राम क्रीम इकट्ठा करने के लिए।
- 4 बड़े अंडे की जर्दी
तैयारी:
- नूगट को अच्छी तरह से कुचल दें, हम एक कोल्हू से मदद कर सकते हैं और इसे कटोरे या कटोरे में डाल सकते हैं।
- हम क्रीम माउंट करते हैं।
- अगला हम चीनी के साथ अच्छी तरह से योलक्स को हराते हैं।
- व्हीप्ड क्रीम, कटा हुआ नौगट, और पीटा योलक्स और चीनी के मिश्रण में जोड़ें।
- ध्यान से और आसपास के आंदोलनों के साथ सरगर्मी सब कुछ मिलाएं।
- हम एक मोल्ड में नूगाट क्रीम डालते हैं और इसे फ्रीज़र में स्टोर करते हैं।
- हम इसका अवलोकन करेंगे कि यह कब शुरू होगा।
- हम फ्रीजर से क्रीम निकालते हैं और हम इसे फिर से ऊर्जा के साथ हरा देते हैं।
- हम क्रीम को अलग-अलग सांचों में परोसते हैं और इसे लगभग फ्रीज होने तक फ्रीजर में वापस रख देते हैं।
- मेज पर जिजोना की आइस्ड नूगट क्रीम पेश करने के क्षण में, हम इसे शीर्ष पर, जेजोना नूगाट के टुकड़ों, कुरकुरे बादाम या चॉकलेट शेविंग्स से सजा सकते हैं।
हम आशा करते हैं कि आप इन स्वादिष्ट व्यंजनों को पसंद करेंगे और इन कुछ सरल व्यंजनों को तैयार करने के लिए प्रोत्साहित होंगे।
निश्चित रूप से आप इन नाजुक मिठाइयों के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे।
बोन एपेटिट!
NatureVia से हम अपने सभी अनुयायियों और पाठकों को मेरी क्रिसमस की शुभकामनाएँ देते हैं! विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों