हमारे द्वारा छोड़े गए भोजन का लाभ उठाने के विचार
एक से अधिक अवसरों पर, यह आपके साथ हुआ है, आपने खाना बनाया है और यहां तक कि सामग्री को समायोजित करने की कोशिश कर रहे हैं ताकि आपको बहुत अधिक भोजन न मिले, क्योंकि यह पता चला है कि एक बार फिर स्टू, स्टू, या किसी भी अन्य भोजन में काफी प्रचुर मात्रा में है।
इन अवसरों के लिए हम अपनी कल्पना या सरलता का उपयोग कर लाभ उठा सकते हैं कि हम अगले दिन के लिए एक और मेनू क्या कर रहे हैं या फ्रीज करने के लिए चुनें और इसे दूसरे दिन के लिए तैयार करें।
यदि हम इसे खाने के लिए फ्रीज करने का निर्णय लेते हैं, तो हमें इसे ध्यान में रखना चाहिए खाना ठीक से रखो.
हम कंटेनरों में भोजन का संरक्षण करेंगे, जो निश्चित रूप से बंद हो जाएगा, और निश्चित रूप से उन्हें पैक करने से पहले हमने छोड़ दिया होगा कि भोजन पहले से ठंडा हो गया है और कमरे के तापमान पर।
यदि हम इसे फ्रीज नहीं करने का निर्णय लेते हैं और कुछ दिनों में इसका उपभोग करने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो हम इसे उसी विशेषताओं के कंटेनर में भी रखेंगे और एक बार भोजन ठंडा हो जाएगा।
जब हमारे पास बचा हुआ खाना हम फ्रिज में रखेंगे हमें उस भोजन के अनुसार ध्यान रखना चाहिए, जिस समय हमें इसका सेवन करना चाहिए ताकि यह खराब न हो:
- मछली, मांस, अंडे के साथ भोजन, दो दिनों से अधिक नहीं।
- पोटाज, बर्तन, सूप, शोरबा, वनस्पति क्रीम, 5 दिनों से अधिक नहीं।
- फलियां, आलू, चावल, पास्ता के साथ बनाया गया भोजन, 5 दिनों से अधिक नहीं।
- भोजन जो सॉस लेते हैं, उन्हें केवल 24 घंटे रखें और उस अवधि में उनका उपभोग करें।
यदि आप भोजन को फ्रीज करना चुनते हैं
अगर इसके बजाय हम भोजन को फ्रीज करना चुनते हैं कि हमें इन युक्तियों पर ध्यान देना होगा, बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि न तो सब कुछ जम सकता है, न ही उसी तरह से:
- आलू को ढोने वाले खाद्य पदार्थों को ध्यान में रखना चाहिए कि एक बार जब आलू को पकाया जाता है अगर उन्हें गर्म किया जाता है, तो वे सख्त हो जाएंगे, हम भोजन को फ्रीज करने से पहले आलू निकाल सकते हैं।
- इस मामले में कि हम पके हुए चावल, या एक और खाद्य नुस्खा है जिसमें चावल और शोरबा चावल के शोरबा के रूप में है, इसे फ्रीज नहीं करना बेहतर है, जब इसे फिर से गरम करना हम ध्यान देंगे कि इसमें स्थिरता खो गई है।
- यदि आपने उदाहरण के लिए टोमेटो सॉस जैसी चटनी तैयार की है और आपके पास पर्याप्त बचे हुए हैं, तो इसे फ्रीजर बैग्स में बेहतर रूप से फ्रीज करें, ऐसा ही अन्य सॉस के साथ भी किया जा सकता है।
- जब शोरबा, क्रीम या सूप को फ्रीज करते हैं, तो कंटेनर को ब्रिम में न भरें, एक कंटेनर को उस मात्रा से बड़ा लें जिसे हम फ्रीज करने जा रहे हैं, हमें अंतरिक्ष छोड़ देना चाहिए क्योंकि इन भोजन में तरल होते हैं और जमे हुए तरल पदार्थ मात्रा में बढ़ जाते हैं।
- रोटी जो हमने छोड़ी है अगर हमने बहुत कुछ खरीदा है तो हम इसे फ्रीजर बैग में भी फ्रीज कर सकते हैं, इसे उसी दिन या उसी समय कर सकते हैं जब हमने इसे खरीदा है।
और हम उन व्यंजनों के साथ क्या व्यंजन तैयार कर सकते हैं जिन्हें हमने छोड़ दिया है?
हमारे द्वारा छोड़े गए भोजन का लाभ उठाने के लिए और परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए हमारी कल्पना को उड़ाने से बेहतर कुछ नहीं है, हमारे पास स्वादिष्ट व्यंजन होंगे।
मांस और मछली दोनों को छोड़ने का एक आसान तरीका जो हमें छोड़ गया है और एक अलग डिश पेश करता है, दोनों का उपयोग करना है croquettes के रूप में meatballs.
मांस और मछली का लाभ लेने के लिए हम अन्य व्यंजनों को भी तैयार कर सकते हैं पकौड़ी, कैनेलोनी, मछली या मांस पीसेस, सामान मिर्च या अन्य सब्जियां जैसे कि ज़ुचिनी, स्टफ ऑबर्जीन, आलू, अंडे।
इस घटना में कि हम खत्म हो चुके हैं चावल, पास्ता या फलियां हम उदाहरण के लिए उनकी तैयारी कर सकते हैं सलाद.
जब हमने छोड़ दिया है पहले से पकी हुई सब्जियाँ, उनके साथ हम तैयारी कर सकते हैं tortillas, एक सब्जी पाई, एक तली हुई सब्जियां, एक सब्जी पिज्जा, सलाद, इन सब्जियों में थोड़ा सा घर का बना या औद्योगिक शोरबा मिला कर हम भी बना सकते हैं प्यूरी या सब्जियों की एक क्रीम।
जब फल पक चुका होता है, तो फल के आधार पर हम इसका लाभ लेना चुन सकते हैं रस, एक स्मूदी बनाते हैं, इसे सलाद, जाम, खाद में शामिल करते हैं।
तैयार करें मैसेडोनिया और एक दही के साथ यह मिठाई के लिए एक विचार का सुझाव दे सकता है, एक भी बना सकता है कटा हुआ फल के साथ जिलेटिन। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। यह एक चिकित्सक के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
