Roscón de Reyes के अवशेषों का लाभ कैसे उठाएं: आसान और उत्तम व्यंजनों के विचार
किंग्स और क्रिसमस की छुट्टियों का दिन समाप्त हो गया है, और बहुत कम हम अपनी दिनचर्या में लौटते हैं, जैसा कि आमतौर पर होता है, ये दिन बहुत तेजी से आगे बढ़ते हैं और इन दिनों के खत्म होने के लिए साल का फिर से इंतजार करना पड़ता है और एक ही समय में जादुई।
हमने उत्तम को चखा है रोस्कॉन डी रेयेस और अगर यह हमारे जैसे आपके साथ हुआ है कि एक से अधिक परिवार के सदस्य रस्कॉन के साथ दिखाई दिए हैं, तो शायद ये नुस्खा विचार आपको रोसकॉन डी रेयेस की अधिकता के साथ खत्म करने में मदद कर सकते हैं।
रेसकोस डे रेयेस के हमारे पास जो कुछ बचा है, उसका लाभ उठाने के लिए वे रेसिपी हैं, ऐसी रेसिपी जो तैयार करने में आसान हैं और जिसे हम अपने परिवार और मेहमानों को नाश्ते के लिए किसी भी समय दे सकते हैं।
यदि आप मिठाई खाना जारी नहीं रखना चाहते हैं, तो आप रोस्कॉन डे रेयेस के पास जो कुछ बचा है उसे फ्रीज करने के लिए चुन सकते हैं और वर्ष के किसी अन्य समय में, इसे फ्रीजर से हटा दें और इसका उपयोग करके इनमें से कुछ व्यंजनों को तैयार करें और एक अच्छा नाश्ता तैयार करें।
Roscón de Reyes के साथ हलवा बनाने की विधि
यह Roscón de Reyes हलवा बनाने की विधि बहुत आसान है, यह बहुत स्वादिष्ट है और आप देखेंगे कि आप परिवार या अपने मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
इस रेसिपी में बिना बीज वाली किशमिश होती है, ताकि वे नरम हो जाएं, हमें हलवा बनाने से पहले उन्हें पानी में कुछ देर रखना चाहिए, लगभग 2 घंटे पहले।
इन राशियों से हम 6 लोगों के लिए हलवा बना सकते हैं।
सामग्री:
- लगभग 150 ग्राम रस्कॉन जो हमने छोड़ा है।
- बीज के बिना 75 ग्राम किशमिश।
- राजमा के कैंडीड फल, कीमा बनाया हुआ।
- दो संतरे की कसा हुआ त्वचा।
- पूरे दूध या स्किम्ड दूध का आधा लीटर
- 4 बड़े अंडे
- 100 ग्राम चीनी
- तरल कारमेल घर का बना या सांचा बनाने के लिए औद्योगिक।
- एक चुटकी दालचीनी पाउडर, (हम उंगलियों पर एक चुटकी के साथ क्या ले सकते हैं)।
तैयारी:
हम 20 मिनट के लिए 180, C के तापमान के साथ ओवन को प्रीहीट कर रहे हैं।
रस्कॉन के लिए कि हम उसके पास जाने के लिए कैंडीड फल निकाल रहे हैं।
हम रस्कॉन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं और फल हम इसे छोटा काटते हैं।
दो भागों में दूध की मात्रा को अलग करें, प्रत्येक भाग 250 मिली। भागों में उन्हें काम करने के लिए।
हम दूध के आधे हिस्से के साथ आग पर एक हीटर लगाते हैं, चीनी, दालचीनी की चुटकी, कसा हुआ संतरे जोड़ते हैं और एक साथ सब कुछ हलचल करते हैं।
जब दूध उबलना शुरू हो जाता है, तो रोस्कॉन के टुकड़े डालें, गर्मी से निकालें और रोस्कॉन को स्वाद के दूध के साथ भिगो दें।
जबकि हम चार अंडों को अच्छी तरह से पीटते हैं और उन्हें दूसरे आधे दूध के साथ मिलाते हैं जो हमने आरक्षित किया था और इसे दूध में भिगोए हुए रोस्कॉन में मिलाया, कटा हुआ कैंडीड फल, किशमिश डालकर एक साथ अच्छी तरह से हिलाएं।
हम कुछ तरल कारमेल को मोल्ड और दीवारों के निचले हिस्से को मजबूत करने के लिए लेते हैं।
यदि हम होममेड तरल कारमेल तैयार करना चाहते हैं, तो हमें 6 बड़े चम्मच चीनी और एक बड़ा चम्मच पानी की आवश्यकता होगी, जिसे हम आग पर सॉस पैन में डालकर कम गर्मी और पकाने के लिए आग पर रख देंगे ताकि यह चिपक न जाए, हमें इसे और अधिक अंधेरा नहीं होने देना चाहिए। कड़वा स्वाद न लें।
एक बार साँचे को ढालने के बाद हमने जो हलवा मिश्रण रखा था, उसे मिला दिया।
हमने ओवन में बैन-मैरी को 180 minutesC के तापमान और 40 या 45 मिनट के लिए पकाने के लिए हलवा रखा।
इस समय के बाद हम जांच करेंगे कि क्या यह पहले से ही पकाया गया है, हम अपने आप को टूथपिक या चाकू की नोक से मदद करते हैं, इसलिए हम जांच करेंगे कि क्या यह पहले से ही सेट है, और यह बिना किसी अवशेष के साफ होना चाहिए।
हम ओवन से पुडिंग को हटाते हैं और इसे तड़का लगाते हैं और फिर इसे खोल देते हैं।
हलवा गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे पसंद करते हैं।
हमारे पास पहले से ही हमारा रोस्कोन डे रेयस हलवा है, जिसे हम शहद के छींटे, मलाई के साथ, चॉकलेट सिरप या लाल जामुन के छींटे के साथ और चाय, कॉफी या एक कप गर्म चॉकलेट के साथ तैयार करते हैं।
Roscón de Reyes के साथ पेनकेक्स की रेसिपी
रस्कॉन डी रेयेस के साथ पेनकेक्स के लिए यह नुस्खा भी बनाने के लिए बहुत सरल है, और बहुत ही पेनकेक्स या ब्रेड के टोकरे के समान है जो हम पारंपरिक रूप से कार्निवाल में तैयार करते हैं और इस बार रस्कॉन से जो हमने छोड़ दिया है उसका लाभ लेना बहुत अच्छा है।
सामग्री:
- 2 सेमी के स्लाइस में कट रस्कॉन के बचे हुए टुकड़े। मोटी।
- 500 मिली। पूरे दूध या स्किम्ड दूध के।
- 100 ग्राम चीनी
- अंडे को कोट करने के लिए, 1 या 2 हमारे पास स्लाइस की संख्या के आधार पर।
- एक नींबू की कसा हुआ त्वचा।
- दालचीनी पाउडर का एक चम्मच या दालचीनी की एक छड़ी।
- अनाज में अनानास (मैटलाहुवा) या सौंफ का टोटका।
- वर्जिन जैतून का तेल नरम या सूरजमुखी का स्वाद।
तैयारी:
लगभग 2 सेंटीमीटर के स्लाइस में काटें जो हमने रस्कॉन से छोड़ा है और उन्हें एक ट्रे पर रखा है।
एक हीटर में दूध गर्म करें, चीनी, ग्रैनिटास डी मैटलाहूगा या सौंफ का छिलका, दालचीनी, नींबू का कसा हुआ त्वचा डालें और हिलाएं।
एक बार दूध उबलने के बाद, इसे आग से हटा दें।
रोस्कॉन के स्लाइस के ऊपर दूध डालें ताकि वे सुगंधित दूध से भिगोएँ।
हम केवल उन्हें भिगोने की कोशिश करेंगे ताकि वे भीगें नहीं, ताकि वे नष्ट न हों।
हम अंडों को अच्छी तरह से हराते हैं और हम पिटे हुए अंडे को रस्कॉन के पेनकेक्स से रेबोर्ज़ल तक जाते हैं।
एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें और जब यह गर्म हो जाए तो हम पैनकेक को दोनों तरफ से तलें।
एक प्लेट या ट्रे शोषक कागज या नैपकिन पर रखें ताकि हम पैनकेक पर जा सकें।
पेनकेक्स हम ठंडा और गर्म दोनों खा सकते हैं।
हम आइसिंग शुगर के साथ छिड़के हुए ट्रे पर पेनकेक्स पेश करेंगे।
खाने के समय हम उनके साथ शहद के छींटे, क्रीम के साथ, थोड़ी आइसक्रीम के साथ और उस पेय के साथ उनका स्वाद ले सकते हैं जो हमें सबसे ज्यादा पसंद है, एक कप, एक चाय, कॉफी के साथ चॉकलेट। विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों
