अपने आहार में चीनी को कैसे कम करें। इसे बदलने के लिए टिप्स

जब हम एक कॉफी, एक स्मूदी, एक रस या एक जलसेक या एक चाय तैयार करते हैं, तो सबसे आम है कि उन्हें मीठा करें परिष्कृत चीनी, आमतौर पर के लोकप्रिय नाम से जाना जाता है सफेद चीनी। वास्तव में, यह चीनी है कि ज्यादातर पोषण विशेषज्ञ, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट और दंत चिकित्सक लड़ाई करते हैं, क्योंकि इसकी खपत हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी नकारात्मक है।

समाज द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में शुगर पिछले दशकों से अधिक है। वास्तव में, अधिक से अधिक खाद्य उद्योग और फास्ट फूड चेन जो आपके सभी व्यंजनों और भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए किसी भी प्रकार के भोजन (मीठा और नमकीन दोनों) में चीनी जोड़ते हैं।

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हालाँकि, आपको सावधान रहना होगा। यह दिखाया गया है कि लंबे समय में चीनी की अत्यधिक खपत बहुत अधिक नशे की लत हो सकती है और मुख्य कारणों में से एक है कि विश्व की 30% आबादी अधिक वजन के साथ क्यों है।

स्वास्थ्य में परिष्कृत चीनी की खपत के खतरनाक परिणाम

इस अर्थ में, यह बिना कहे चला जाता है कि चीनी में कई प्रकार के contraindications हैं, और अगर हम एक समृद्ध और स्वस्थ आहार खाना चाहते हैं, तो इसकी खपत कम से कम होनी चाहिए। क्या आपको विश्वास नहीं होता? यदि हां, तो हम इस भोजन के सेवन से होने वाले कुछ नुकसानों को छोड़ देते हैं:

  • वजन बढ़ना चीनी के साथ अधिकांश मिठाई और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ असंतृप्त वसा की उच्च दर की विशेषता है। इस कारण से, चीनी की खपत हमेशा वजन में काफी वृद्धि से संबंधित होगी।
  • दिल की बीमारियाँ चीनी रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाती है, एक समस्या जो धमनियों को प्रभावित करती है, कुछ ऐसा जो अंततः उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है।
  • क्षरण की उपस्थिति। चीनी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती है, एक घटक है कि जब यह दाँत तामचीनी के संपर्क में आता है, तो यह बिगड़ने का कारण बनता है जिसके परिणामस्वरूप गुहाओं की भीड़ होती है।
  • चीनी की खपत भी मधुमेह की शुरुआत के साथ निकटता से संबंधित है। खासकर उन लोगों में जहां उनके रिश्तेदार इस बीमारी से पीड़ित हैं।

यदि आप अधिक खोज करना चाहते हैं तो हम आपको संबंधित लेख को पढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं चीनी के दुरुपयोग के परिणाम, जहाँ आप थोड़ा और जानेंगे कि हमारे स्वास्थ्य में चीनी के नियमित और अभ्यस्त सेवन के अस्वास्थ्यकर प्रभाव क्या हैं।

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क्या चीनी को बदलना संभव है? कुछ उपयोगी टिप्स

निश्चित रूप से इन पंक्तियों को पढ़ने के बाद, आप उस महत्व में गिर गए हैं जो है चीनी की खपत को कम करना। हालांकि, शुरुआत में यह बाहर ले जाने के लिए एक बहुत ही कठिन प्रक्रिया होगी क्योंकि यह भोजन काफी व्यसनी है। इसलिए, आप जो कर सकते हैं, उसे निम्नलिखित युक्तियों से प्रतिस्थापित करें:

फ्रुक्टोज एक महान सहयोगी है

जब आप उठते हैं या जब आप काम करने के लिए उठते हैं, तो क्या आपको मीठा लेने की एक अपरिवर्तनीय इच्छा होती है? यदि हां, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप थोड़ा सा रहें और इसे किसी भी फल के टुकड़े से बदल दें। इसकी उच्च फ्रुक्टोज सामग्री आपको वह मीठी मिठास देगी जो आपको अपनी लड़ाई से लड़ने में मदद करेगी "वापसी सिंड्रोम", जबकि एक ही समय में अपनी भूख को कम करने और सभी प्रकार के विटामिन और खनिजों को निगलना। सब कुछ फायदे हैं!

शहद मीठे पेय पदार्थों के लिए उपयोगी है

निश्चित रूप से आप में से बहुत से लोग किसी भी चाय, कॉफी, जूस या चाय को मीठा करने के लिए चीनी का उपयोग करते हैं। इसके बजाय इसका उपयोग करने के लिए एक अच्छा तरीका है शहद की थोड़ी मात्रा। उसके लिए धन्यवाद आपको वह मीठा स्पर्श मिलेगा जो आप बहुत चाहते हैं, बिना चीनी के, बहुत अधिक नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे हमारे स्वास्थ्य पर बहुत सारे नकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं।

  • इसके गुणों का आनंद लेने के लिए शहद कैसे लें

स्टीविया जैसे प्राकृतिक मिठास का उपयोग

स्टेविया यह उन प्राकृतिक मिठासों में से एक है जिनमें हमारे स्वास्थ्य के लिए किसी भी प्रकार का contraindication नहीं है। आप इसे ज्यादातर सुपरमार्केट में बहुत ही कम कीमत पर पा सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि वे उस मीठे स्पर्श को चीनी का दुरुपयोग किए बिना किसी भी पेय या भोजन में लाएंगे।

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चीनी की खपत को कम करने के लिए अन्य उपयोगी टिप्स

हम चीनी की खपत को कम करने के लिए अन्य उपयोगी सुझाव भी देते हैं:

  • विशेष रूप से फलों के लिए, मिठाई और मिठाई के बजाय ऑप्ट।
  • कुछ पेय, जैसे कि दूध या इन्फ़्यूज़न को मीठा करने के लिए, शहद, गुड़ या मेपल सिरप को प्राथमिकता दें। स्टेविया भी दिलचस्प है।
  • चीनी के बिना कॉफी का सेवन करने की कोशिश करें, हालांकि शुरुआत में इसका मजबूत स्वाद आपको इसे आनंद लेने से रोक सकता है जैसा आपने पहले किया था।
  • आपके नाश्ते में फल, अनाज और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। मिठाई और पेस्ट्री को खत्म करने की सलाह दी जाती है
यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है।आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंचीनी

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