कम लोहा कैसे उठाएं: भोजन और सुझाव जो मदद करते हैं

हम जानते हैं कि लोहा यह जीव के सभी अच्छे कार्यों के लिए मौलिक खनिज लवणों में से एक है, खासकर क्योंकि यह इसके निर्माण में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं में निहित है, और यहां तक ​​कि के गठन में मायोग्लोबिन मांसपेशियों और कई में एंजाइमों के सही कामकाज के लिए अपरिहार्य है जीव.

इन मुख्य मुद्दों के लिए, कम लोहा होने की उपस्थिति की ओर जाता है रक्ताल्पता (बच्चों के मामले में, बचपन का एनीमिया), जो बदले में विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है, जैसे कि शारीरिक और बौद्धिक क्षमता में कमी और संक्रमण के प्रतिरोध में कमी, हालांकि गर्भवती महिलाओं के मामले में एक वास्तविक जोखिम है कि बच्चा वजन की कमी के साथ पैदा हुआ।

वास्तव में इन और अन्य पहलुओं के लिए, क्या पता खाद्य पदार्थ हमें लोहे को बढ़ाने में मदद करते हैं और पता है इसे कैसे अपलोड करें यह बहुत उपयोगी हो सकता है, खासकर जब हमारे पास कम लोहा हो।

आइए जानें कि आयरन को कैसे बढ़ाएं

  • पहली जगह में, यह ज्ञात होना चाहिए कि मुख्य कारण है जो लोहे के वंश का कारण बना है।
  • विशेषज्ञ आहार और दैनिक आहार पर ध्यान केंद्रित करते हैं ताकि लोहे के भंडार में उत्तरोत्तर वृद्धि हो सके।
  • उदाहरण के लिए विकल्प, जैसा कि हम बाद में देखेंगे, मीट, फलियां या बिलेव मोलस्क जैसे खाद्य पदार्थ बहुत उपयोगी हो सकते हैं।
  • ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो विटामिन सी के अवशोषण में बाधा डालते हैं (जो मुझे मदद करता है-मैं अतिरेक-लोहे के अवशोषण की अनुमति देता हूं, जैसे कि ऑक्सालेट्स से भरपूर खाद्य पदार्थ (पत्तेदार हरी सब्जियां), फाइबर सप्लीमेंट या टैनिन , चाय, रेड वाइन ...)।

लोहे को कम करने के लिए खाद्य पदार्थ

सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थों में से हैं:

  • मांस: वील, बटेर, टर्की, फोमल ...
  • सब्जियों: विशेष रूप से छोले, दाल या सोया।
  • Bivalve मोलस्क: दूसरों के बीच में कॉकल, सीप, मसल्स, क्लैम और चिरला।
  • काली चॉकलेट यह मदद भी कर सकता है।
  • विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ।
यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

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