एनीमिया से लड़ने के लिए एक उत्कृष्ट सूप कैसे तैयार करें

बिछुआ एक औषधीय पौधा है जो कई लाभ और गुण प्रदान कर सकता है जो निस्संदेह हमारे शरीर को इस बिंदु पर लाभ पहुंचाते हैं कि बिछुआ एक प्राकृतिक प्रक्षालक माना जाता है।

यह पौधा जंगली उगता है और इसे उगाया भी जा सकता है, यह यूरेटिका के जीनस से संबंधित है, और इसमें समृद्ध है: विटामिन ए, बी। सी, ई, बीटा कैरोटीन, फोलिक एसिड और खनिज जैसे लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता में समृद्ध है। ।

ये दोनों विटामिन और ये खनिज विकास, दृष्टि, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, तंत्रिका और मांसपेशियों की अच्छी प्रणाली के लिए आवश्यक हैं।

बिछुआ को कई लाभकारी गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है जैसे कि नीचे दिए गए विस्तृत विवरण:

  • Antiestamínicas।
  • सफ़ाई।
  • मूत्रल।
  • जीवाणुरोधी।
  • विरोधी भड़काऊ।

इन गुणों के अलावा बिछुआ निम्नलिखित स्थितियों में होने वाले लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद करता है:

  • ब्लड शुगर लेवल कम करें।
  • यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  • अपने लोहे के योगदान के कारण यह लोहे की कमी के एनीमिया के मामलों में अनुकूल है।
  • शारीरिक और मानसिक दोनों तरह की थकान।
  • यह रक्त के परिसंचरण का पक्षधर है।
  • यह अच्छे पाचन क्रिया का पक्षधर है।
  • यह गुर्दे की पथरी को खत्म करने में मदद करता है।
  • यह बलगम को खत्म करने का पक्षधर है।
  • बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है
  • यह हमें खोपड़ी की चर्बी को कम करने और रूसी से लड़ने में मदद करता है।

नेट्टल्स का एक अद्भुत और मिनरलाइजिंग सूप कैसे तैयार करें

इस अवसर पर बिछुआ का उपयोग करने के सभी लाभों को जानने के बाद हम पौष्टिक बिछुआ सूप बनाने के लिए सामग्री और चरण दोनों प्रदान करेंगे।

बिछुआ के साथ हम भोजन की एक से अधिक रेसिपी बना सकते हैं, इसमें एक घटक के रूप में या स्वाद सॉस, स्मूदी, सूप के लिए एक मसाला के रूप में उपयोग कर सकते हैं, एक मसाला के रूप में बिछुआ का उपयोग करने के लिए हम इसे पाउडर में प्राप्त कर सकते हैं, जिसे पीसकर प्राप्त किया जाता है बिछुआ की सूखी पत्तियां।

सामग्री:

  • 3 मुट्ठी भर बिछुआ के पत्ते।
  • एक छोटा गाल
  • लहसुन की दो लौंग
  • कुछ पुदीने की पत्तियां।
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • जल।
  • एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।
  • साल।

तैयारी:

बिछुआ पत्तियों को धोने के लिए हम त्वचा पर खुजली से बचने के लिए दस्ताने पहनते हैं।

हम बिछुआ पत्तियों और पुदीने की पत्तियों को अच्छी तरह से धोते हैं।

हम लीक को धोते हैं और इसे छोटे तरीके से काटते हैं।

हम लहसुन की लौंग से त्वचा को निकालते हैं और उन्हें टुकड़ों में काटते हैं।

एक फूलगोभी में हम लीक और कीमा बनाया हुआ लहसुन की लौंग पकाने के लिए जैतून का तेल का एक छोटा सा पकवान डालते हैं।

कम गर्मी के साथ लेको और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक कि वे पोचादिटोस न हों।

अगला हम बिछुआ और कीमा बनाया हुआ पुदीना की पत्तियों को जोड़ते हैं।

एक लीटर पानी, थोड़ा सा नमक डालें और सूप को कम आँच पर और ढककर पकाएँ।

हम कम से कम 30 मिनट तक पकाते हैं।

फिर आग बंद कर दें जब यह गर्म हो जाए तो हम इसे परोस सकते हैं।

यदि वांछित है तो हम ब्लेंडर के माध्यम से सूप पास कर सकते हैं।

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