रोइबोस चाय कैसे तैयार करें
rooibos इसमें एक बहुत लोकप्रिय प्राकृतिक पेय शामिल है, जो पौधे के सूखे पत्तों से बनाया गया है Aspalathus linearis। जैसा कि हम देखते हैं, इसलिए, यह मूल रूप से अपने आप में एक चाय नहीं है क्योंकि चाय के पौधे की पत्तियों के साथ जलसेक नहीं बनाया जाता है कमीलया साइनेंसिस-, लेकिन दक्षिण अफ्रीका के मूल निवासी पौधे के लिए, जो वास्तव में फलियां (या पैपिलिओनास) के परिवार से संबंधित है।
हालांकि, हालांकि यह दुनिया में व्यापक रूप से खाया जाने वाला पेय है, लेकिन सच्चाई यह है कि आज इस बारे में संदेह है कि क्या यह एक उपयोगी और दिलचस्प विकल्प है, उदाहरण के लिए, चाय और कॉफी का विकल्प बनें। और इन सबसे ऊपर, अगर हमें एक ऐसे पेय से सामना करना पड़ता है जिसकी खपत एक सौ प्रतिशत निश्चित है।
सबसे आम संदेह: इसमें कैफीन और थाइन शामिल हैं? इसके contraindications और साइड इफेक्ट्स क्या हैं? क्या गर्भावस्था में इसका सेवन किया जा सकता है?
इस मुख्य कारण के लिए यह एक पेय है गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कैफीन नहीं होता है और यह बहुत कम टैनिन प्रदान करता है, लोहे के उचित अवशोषण (बच्चे को उचित रक्त प्रवाह के लिए आवश्यक) के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है। मेरा मतलब है, रूइबोस चाय चाय के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाती है गर्भावस्था के दौरान।
इसके अलावा, यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध पेय है, जैसा कि इसके मामले में है polyphenols, जो गर्भावस्था के पहले महीनों के दौरान इतने सामान्य रूप से बचाव को कम करने में मदद करता है, भविष्य की मां के शरीर को भ्रूण को अस्वीकार कर सकता है, और सहज गर्भपात को भी रोकता है।
लेकिन इसके गुण न केवल गर्भावस्था के लिए दिलचस्प हैं। ठीक है कि एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री इसके लिए एक उपयोगी पेय बनाती है हृदय रोगों की रोकथाम, विशेष रूप से धमनीकाठिन्य के कारण, जो भी मदद कर रहा है उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कमी.
यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए और चिंता और तनाव की प्रवृत्ति वाले लोगों के लिए भी ठीक है, क्योंकि यह एक आरामदायक पौधा है जिसमें कैफीन भी नहीं होता है।
दूसरी ओर, लोहे के उचित अवशोषण में बाधा नहीं (और इसमें एक समृद्ध पेय भी हो सकता है), इसका सेवन एनीमिया वाले लोगों में पूर्ण शांति के साथ किया जा सकता है।
जलसेक को एक लाल रंग का रंग, एक बहुत नरम और नाजुक सुगंध है जो आपको बहुत पसंद है, और थोड़ा मीठा स्वाद है। हालाँकि, हमें दो प्रकार के रूइबो के बीच अंतर करना चाहिए जो मौजूद हैं।
एक ओर हम पा सकते हैं लाल रूइबोस (जो कि सबसे आम है, जो किण्वन प्रक्रिया के दौरान इसके पत्तों द्वारा झेले गए ऑक्सीकरण के कारण अपने लाल रंग को अपनाता है), और हरी रोइबोस (कम लोकप्रिय, जो इसके प्राकृतिक हल्के हरे रंग को बरकरार रखता है क्योंकि इसके पत्ते किण्वन प्रक्रिया से नहीं गुजरे हैं)।
यदि आप रूईबो चाय का एक अद्भुत और उत्तम कप का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह सच है इसकी तैयारी जितनी आसान है, उतनी ही सरल भी है। और यद्यपि, हमें कहना चाहिए, यह चाय के नाम से लोकप्रिय एक पेय है, वास्तव में यह एक जलसेक है।
रोइबोस चाय कैसे बनाते हैं
आवश्यक सामग्री:
- रूइबोस चाय के 1 से 2 चम्मच
- 1 कप पानी
रूइबोस चाय तैयार करने के लिए कदम:
एक सॉस पैन में पानी डालें और उबलते बिंदु तक पहुंचने तक गर्म करें। बस इस समय गर्मी को कम करें ताकि यह उबलना शुरू न हो, संकेतित राशि में रोइबोस जोड़ें, कवर करें और 5 मिनट के लिए खड़े होने दें। इस समय के बाद, एक कप में तनाव और परोसें।
गर्भवती होने पर मैं प्रतिदिन कितनी रूबियो चाय ले सकती हूं?
किसी भी अन्य प्राकृतिक पेय और भोजन की तरह, अतिरिक्त में सब कुछ खराब है। इस अवसर पर, एक दिन में 1 से 3 कप रोइबोस के बीच लेना सुरक्षित माना जाता है, इस राशि से अधिक कभी नहीं।
और गर्भावस्था के दौरान? कितने कप सुरक्षित रूप से लिए जा सकते हैं?
यदि आप गर्भावस्था के दौरान रूइबोस चाय का आनंद लेना चाहते हैं तो आप दिन में 1 से 2 कप इस जलसेक के बीच ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक उत्कृष्ट विकल्प उन कपों में से एक को मिडमॉर्निंग पर ले जाना और फिर बिस्तर पर जाने से पहले अंतिम है, क्योंकि यह आरामदायक गुणों वाला एक प्राकृतिक पेय है, जो आपको बेहतर नींद लेने और अच्छी तरह आराम करने में मदद करेगा। विषयोंचाय
