शाकाहारी आइसक्रीम कैसे बनाएं: 2 ताज़ा और स्वस्थ व्यंजनों

जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, ए veganism एक विशिष्ट आहार या भोजन से अधिक एक वास्तविक जीवन शैली बन जाती है, क्योंकि यह न केवल पर आधारित है पशु मूल के खाद्य पदार्थों के उपयोग से परहेज करने का अभ्यास यह जानवरों की खपत के लिए लेखों का उपयोग करने से भी मना करता है। जब आहार की बात आती है, तो जिसे जाना जाता है शाकाहारी भोजन जिसका अर्थ है कि पशु उत्पत्ति के किसी भी प्रकार के भोजन (जैसे मांस, अंडे, दूध और उनसे उत्पन्न या उससे उत्पन्न अन्य पदार्थों) का सेवन करने से परहेज़ करना।

इस कारण से, जो लोग आहार या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, उनके लिए मूल खाना पकाने के व्यंजनों के विकल्पों को जानना हमेशा दिलचस्प होता है, जिसमें पशु उत्पत्ति के उत्पाद और खाद्य पदार्थ जो वे उपभोग नहीं करना चाहते हैं उन्हें प्रतिस्थापित किया जाता है, दूसरों द्वारा इस अर्थ में अधिक सम्मानजनक।

अगर आप भावुक हैं आइसक्रीम, और आप शाकाहारी या शाकाहारी भी हैं, क्या आप जानते हैं कि यह करना संभव है शाकाहारी आइसक्रीम बिना दूध के? हम आपके शरीर को सबसे गर्म दिनों में ताज़ा करने के लिए 2 अद्भुत ताज़ा व्यंजनों के बारे में बताते हैं। क्या आप खुश हैं?

चॉकलेट और नट्स के साथ शाकाहारी आइसक्रीम

आवश्यक सामग्री

180 जीआर। 70% डार्क चॉकलेट
300 जीआर। हेज़लनट दूध का
300 जीआर। सोया क्रीम का
चावल के सिरप के 3 बड़े चम्मच
100 जीआर। पैनल का (जमीन)
100 जीआर। कटा हुआ हेज़लनट्स

शाकाहारी चॉकलेट और नट्स आइसक्रीम बनाने के लिए कदम

पहले हेज़लनट दूध को सोया क्रीम के साथ एक बड़े कटोरे में रखें और अच्छी तरह से हरा दें। एक बार आरक्षक को पीटा। शुद्ध चॉकलेट को एक सॉस पैन में डालें और कम गर्मी पर लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह पिघल न जाए। पिछले मिश्रण पर चॉकलेट डालो, धीरे से सरगर्मी। अब चावल का सिरप डालें और अच्छी तरह से फेंटें। फिर पहले के ग्राउंड पैनल को जोड़ें और एक ब्लेंडर के साथ हराकर यह सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत हैं।

एक धातु कंटेनर में डालो और इसे ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए डाल दें। एक बार फ्रीजर में कोल्ड स्टोर।

बस जब आइसक्रीम जमने लगे तो उसे फ्रीजर से निकाल लें और ब्लेंडर से फिर से फेंटें जब तक कि वह दोबारा क्रीम न बन जाए। इसे फ्रीजर में फिर से आरक्षित करें और 2 घंटे बाद इसे फिर से हरा दें, और इसी तरह 4 बार तक। अंत में प्लास्टिक रैप से कवर करें और इसे पूरी तरह से जमने दें। तैयार!।

पीनट बटर की शाकाहारी आइसक्रीम

आवश्यक सामग्री

400 मिली। नारियल के दूध का
60 जीआर। मूंगफली का मक्खन की
नारियल तेल के 3 बड़े चम्मच (पिघल)
30 जीआर। कच्चे नट, अनसाल्टेड और अनारक्षित
30 जीआर। एगेव सिरप की
30 जीआर। ब्राउन शुगर की
1 चम्मच वेनिला अर्क

मूंगफली के मक्खन से शाकाहारी आइसक्रीम बनाने के लिए कदम

पिछली रात जब आप आइसक्रीम बनाने जाते हैं तो सूखे हुए फलों को साफ पानी में भिगोने के लिए डालते हैं ताकि वे अच्छे से नरम हो सकें। अगले दिन, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और उन्हें पहले मध्यम गति पर और फिर उच्च गति पर एक ब्लेंडर में रखें।

थोड़ा ब्राउन शुगर, एगवे सिरप, नारियल तेल, नारियल का दूध, वेनिला अर्क और अंत में मक्खन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सब कुछ एकीकृत हो। एक धातु कंटेनर में डालो और 2 घंटे के लिए फ्रीजर में आरक्षित करें। 1 घंटे के बाद, इसे क्रिस्टलीकरण से रोकने के लिए थोड़ा हिलाएं।