कैसे पारंपरिक सेब उखड़ जाती है (Apple टुकड़े टुकड़े)

दुनिया भर में हम ठीक उसी तरह की विशिष्ट, पारंपरिक और पारंपरिक मिठाइयाँ पा सकते हैं, जिस देश या जगह पर हम हैं। उदाहरण के लिए, स्पेन में, यह लोकप्रिय के साथ होता है torrijas या पारंपरिक चावल का हलवा, दोनों डेसर्ट एक बहुत ही सामान्य तरीके से ज्ञात और खपत करते हैं। और इंग्लैंड में भी ऐसा ही होता है टुकड़े टुकड़े करना.

कहानी बताती है कि एक बार द्वितीय विश्व युद्ध समाप्त हो गया, और विशेष रूप से युद्ध के बाद इस देश में भोजन की राशनिंग के बाद, एक तरह का फल मिठाई उस भोजन से जो बना रहा या बचा हुआ था।

इस प्रकार यह लोकप्रिय है फलों के साथ केक, जिसके अनुवाद में उसका नाम कुछ इस तरह आएगा "Desmoronar"। और, इसकी तैयारी में, यह तैयार किया जाता है मक्खन और चीनी के साथ आटा crumbling यह तब इसकी विशेष और विशिष्ट उपस्थिति, और इसकी स्वादिष्ट कुरकुरे बनावट को देने के लिए।

यह आम है इसे उन फलों के लिए चुनते हैं जो थोड़ा अम्लीय होते हैं, जो उन्हें चीनी के साथ मीठे आटे के टुकड़े टुकड़े में पूरी तरह से मिला देता है। दूसरी ओर, वे हैं जो कुचल कुकीज़ के साथ आटा, चीनी और मक्खन के इस मिश्रण को बदलने के लिए चुनते हैं।

सेब का उबटन बनाने की विधि

इस बार हम यह जानने जा रहे हैं कि कैसे एक ठेठ बनाया जाए का उखड़ना सेब जैसा कि यह पुराने जमाने का तरीका हुआ करता था: मक्खन और चीनी के साथ आटा को टुकड़े टुकड़े करना। आप देखेंगे कि इसका विस्तार अत्यंत सरल है। आपको इसे तैयार करने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा, और इसे लगभग 30 मिनट और पूरा करने में।

खस्ता के लिए सामग्री:

  • 250 जीआर। गेहूं के आटे की
  • 170 जीआर। चीनी का
  • 70 जीआर। मक्खन के लिए

भरने के लिए सामग्री:

  • 5 सेब
  • चीनी के 4 बड़े चम्मच
  • जमीन दालचीनी

सेब के टुकड़े टुकड़े की तैयारी:

  1. सबसे पहले, आइए ओवन को 160hC पर प्रीहीट करें।
  2. इस बीच, सेब को अच्छी तरह से धो लें, उन्हें छील लें और उन्हें छोटे क्यूब्स (लगभग 1 सेंटीमीटर) में काट लें।
  3. एक आयताकार आकार के सांचे को थोड़ा मक्खन लगाकर चिकना कर लें।
  4. सेब को इस सांचे में एक ऐसी परत में रखें जो यथासंभव समान हो।
  5. चीनी के 3 बड़े चम्मच छिड़क और शीर्ष पर स्वाद के लिए जमीन दालचीनी जोड़ें। यह महत्वपूर्ण है कि आप सेब को हिलाएं नहीं।
  6. अब आटे को तैयार करते हैं। मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी और मक्खन काट लें। हाथ पैरों के टुकड़ों को मिलाएं। एक बार तैयार होने के बाद, 15 या 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आरक्षित करें।
  7. इस समय के बाद सेब के ऊपर टुकड़ों को डालें।
  8. ओवन में ले जाएं और 160ºC पर लगभग 25 से 30 मिनट (अपने ओवन के आधार पर) पर बेक करें।
  9. हो गया! आप इसे अपने स्वादानुसार ठंडा या तड़का लगाकर सर्व कर सकते हैं।

दूसरी ओर, यदि आप चाहते हैं, तो इसे एक बड़े आयताकार सांचे में पकाने के बजाय आप इसे छोटे-छोटे व्यक्तिगत गिलास में बनाना चुन सकते हैं।

सेब उखड़ जाने का आनंद कैसे लें:

सेब का उबटन अकेले, ठंडा या स्वभाव से खाया जा सकता है, हालाँकि सबसे पारंपरिक विकल्प यह है कि वेनिला आइसक्रीम के साथ तड़के का सेवन करें। दूसरी ओर, इंग्लैंड में इसे कॉम् स, कस्टर्ड या क्रीम के साथ गर्म करके खाया जाता है।

किसी भी तरह से, साथ या नहीं यह एक मिठाई है थोड़ा कुरकुरे और स्वादिष्ट स्वाद। विषयोंतीखा व्यंजन विधि

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