सूरजमुखी का दूध कैसे बनाया जाता है
सूरजमुखी का दूध यह वास्तव में एक स्वस्थ और पर्याप्त विकल्प बन जाता है, विशेष रूप से पोषण के दृष्टिकोण से, जब पशु दूध (जैसे गाय का दूध, उच्च लैक्टोज सामग्री के साथ) की जगह लेता है सब्जी के दूध.
वर्तमान में यह अनुमान लगाया जाता है कि लैक्टोज असहिष्णुता दुनिया की आबादी का लगभग 70% प्रभावित करती है, जिससे हम वास्तव में आम खाद्य असहिष्णुता का सामना कर रहे हैं, और यहां तक कि जो लोग पीड़ित हैं उनमें से कई वास्तव में यह नहीं जानते कि यह कैसे होता है।
के मामले में सूरजमुखी का दूध, हम वनस्पति मूल के एक दूध के साथ सामना कर रहे हैं जो सूरजमुखी के बीज से घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है, और जो कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन ई और स्वस्थ फैटी एसिड की उच्च सामग्री के लिए पोषण से खड़ा है।
यदि आप उन विभिन्न लाभों और पोषण गुणों का आनंद लेना चाहते हैं जो यह दूध आपको देता है, तो हम बताते हैं कि इसे घर पर आसानी से कैसे बनाया जा सकता है:
सामग्री
- 1 कप सूरजमुखी के बीज (बिना छिलके के)
- 2 कप पानी
सूरजमुखी दूध की तैयारी
एक सॉस पैन या कटोरे में सूरजमुखी के बीज का कप रखें, जिससे उन्हें 3 घंटे तक भिगोना पड़े।
उन्हें सूखा और उन्हें ब्लेंडर जार में रखें।
पानी जोड़ें और अच्छी तरह से हरा दें जब तक कि एक सजातीय मिश्रण न हो।
एक छलनी की मदद से पेय को तनाव दें। विषयोंवनस्पति पेय
