घर पर स्प्राउट्स कैसे बनाये
कई हैं स्प्राउट्स के गुण, जो हम विशेष रूप से स्वस्थ और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं, आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर और अंदर से हमारे स्वास्थ्य की देखभाल के लिए उपयोगी हैं।
इन खाद्य पदार्थों की मुख्य ख़ासियत उनकी आसान प्राप्ति है, यही कारण है कि हम उन्हें अपने घर में आराम से प्राप्त कर सकते हैं, उन्हें पहले से ही खरीदे बिना।
इसके लिए, जैसा कि हम नीचे देखेंगे, एक ग्लास जार, एक सूती कपड़ा और जैविक बीज होना आवश्यक है, जिसे आप किसी भी हर्बलिस्ट, सुपरमार्केट या आहार विज्ञान की दुकान में पा सकते हैं।
घर पर रोगाणु कैसे बनाएं?
आवश्यक उत्पाद
- 1 बोतल या ग्लास जार कम से कम 5 सेंटीमीटर ऊंचा।
- 1 सूती कपड़ा, अधिमानतः सफेद।
- चिपकने वाला टेप
- 1/4 पारिस्थितिक बीज।
- 1 कटोरी
- 1 ठीक छलनी।
स्प्राउट्स कैसे बनाये
1. पहले उन बीजों को चुनें जो पूरे हैं, और उन्हें जार या स्रोत में रखें।
2. उन्हें एक अच्छी छलनी में डालें और पानी के जेट के नीचे अच्छी तरह से धो लें।
3. उन्हें अब कटोरे में पास करें और उन्हें बहुत सारे पानी के साथ कवर करें, जिससे उन्हें फ्रिज में भिगो दें।
4. 1 से 14 घंटे (बीज के प्रकार पर निर्भर करता है) के बीच लगभग एक समय के भिगोने के बाद, पानी को सूखा दें और उन्हें जार में रखें।
5. सफेद कपड़े से ढकें और चिपकने वाली टेप की मदद से मुंह को समायोजित करें।
6. अब जार को एक प्लेट पर पलटें और इसे ऐसे क्षेत्र में रखें जहां प्राकृतिक रोशनी आती हो।
7. इस प्रक्रिया को दिन में 2 से 3 बार दोहराना सुविधाजनक है।
8. अंकुरित होने के बाद, इसे कुछ घंटों के लिए धूप में खड़े रहने दें।
9. अंत में, इसे एक कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में ढक्कन के साथ स्टोर करें, जब तक कि आप इसका उपभोग नहीं करेंगे।
