कच्चे आलू का रस कैसे बनाया जाता है

आलू वे खाद्य कंद हैं जो पटेरा के हैं। हम कह सकते हैं कि हम सबसे पुराने खाद्य पदार्थों में से एक का सामना कर रहे हैं। क्रिस्टोफर कोलंबस के अपनी भूमि पर पहुंचने से ठीक पहले अमेरिका के लोगों द्वारा उनका बहुत उपभोग और उपयोग किया गया था। यह ज्ञात है कि प्राचीन इंकास ने पहले ही दैनिक आधार पर इसका सेवन किया था, हालांकि सातवीं शताब्दी तक इसकी खपत यूरोप में व्यापक नहीं थी।

जब उनके अलग-अलग लाभों और गुणों का आनंद लेने की बात आती है, तो क्यूरेटिव और न्यूट्रिशनल, दोनों को हमेशा सबसे सामान्य रूप से पकाया जाता है, या तो अकेले या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ। खाना पकाने के विभिन्न रूपों के संबंध में, उन्हें उबला हुआ या तला हुआ बनाना संभव है, हालांकि निस्संदेह स्वास्थ्यप्रद विकल्प हमेशा पहले वाला होता है (यानी, उन्हें पकाया जाता है)।

इतना आम नहीं का विस्तार है कच्चे आलू का रस, उसी तरह से, उदाहरण के लिए- हम अन्य सब्जी या फलों के रस तैयार कर सकते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपके स्वास्थ्य की देखभाल और सुरक्षा के लिए आपको बहुत दिलचस्प लाभ देता है।

कच्चे आलू के रस के गुण

  • जिगर और पित्ताशय की थैली को साफ करता है: हम कह सकते हैं कि कच्चे आलू का रस यकृत और पित्ताशय की थैली को शुद्ध करने के लिए उत्कृष्ट है, ताकि यह एक प्राकृतिक पेय बन जाए जब हम एक योजना या इन दो अंगों के उपचार का पालन कर रहे हैं।
  • यह रक्त में वसा के उच्च स्तर को कम करने में मदद करता है: उच्च कोलेस्ट्रॉल या उच्च ट्राइग्लिसराइड्स के मामले में, कच्चे आलू का रस उन्हें स्वाभाविक रूप से और प्रभावी रूप से कम करने में मदद करता है। यदि हम वसा में कम आहार का पालन करते हैं तो यह क्रिया सबसे अच्छी तरह से पूरक है।
  • महान क्षारीय शक्ति: आलू में एक महान क्षारीय शक्ति होती है, एक लाभ या गुणवत्ता जो आलू के रस के साथ भी होती है जब हम उन्हें लिक्विड करते हैं या उन्हें हराते हैं। इसलिए, यह एक पेय है जो हमारे शरीर को क्षारीय करने में मदद करता है, कुछ बीमारियों की रोकथाम में उपयोगी है, जैसा कि हृदय रोगों या कैंसर का मामला है।
  • पाचन तंत्र के लिए अच्छा है: यदि आप जठरशोथ से पीड़ित हैं, तो यह रस प्राकृतिक रूप से उपयुक्त हो जाता है क्योंकि यह दिलचस्प है। इसके अलावा, यह पाचन संबंधी अन्य समस्याओं, जैसे अल्सर या पेट खराब होने के लिए भी उपयोगी है।

कच्चे आलू का रस कैसे तैयार करें?

कच्चे आलू का रस बनाने के लिए आपको केवल आवश्यकता है:

  • 2 मध्यम आलू
  • आधा गिलास पानी (वैकल्पिक)
  • ब्लेंडर या ब्लेंडर

यहां हम निम्नलिखित चरणों का पालन करते हैं:

  1. आलू को अच्छे से धो लें। इससे आप धरती को हटा पाएंगे।
  2. आलू को छील लें और चाकू से टुकड़ों में काट लें।
  3. कटे हुए आलू के टुकड़ों को ब्लेंडर के गिलास में डालें, और कुछ मिनट के लिए अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि सभी रस प्राप्त न हो जाएं।
  4. वैकल्पिक: अगर आपको लगता है कि रस बहुत गाढ़ा है तो आप आधा गिलास पानी मिला सकते हैं।

छवियाँ | क्रिप्टोनाइट / जैमोनेशन विषयरस की रेसिपी

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