कैसे बनाएं पिस्ता दूध

सब्जी के दूध वे स्वस्थ और प्राकृतिक पेय हैं जो एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकते हैं जब आप लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित होते हैं। जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, यह असहिष्णुता हाल के वर्षों में एक बहुत ही सामान्य विकार बन गया है, जो गाय के दूध की सामान्य खपत को रोकता है जिसका इलाज लैक्टोज को हटाने के लिए नहीं किया गया है, दूध में चीनी।

जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं कि कुछ लोकप्रिय और लोकप्रिय किस्में हैं, मुख्यतः क्योंकि हम उन्हें सुपरमार्केट और हर्बलिस्ट में आसानी से पा सकते हैं। यह मामला है, उदाहरण के लिए, सोया दूध, बादाम का दूध, चावल का दूध या जई का दूध।

के मामले में पिस्ता दूध यह एक दिल-स्वस्थ पेय के रूप में खड़ा है, इस अद्भुत सूखे फल द्वारा प्रदान की गई स्वस्थ वसा के लिए धन्यवाद, विशेष रूप से ओलिक एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा से समृद्ध है।

यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जैसे कि फाइटोस्टेरोल और कैरोटीन। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स दोनों के उच्च स्तर को कम करने में मदद करता है। दूसरी ओर, वनस्पति प्रोटीन (विशेष रूप से आर्गिनिन) में इसकी समृद्धि के लिए बचाव को बढ़ाने में मदद करता है।

पिस्ता दूध के लिए सामग्री

  • 1 कप कच्चा पिस्ता
  • 6 कप पानी

पिस्ता दूध तैयार करना

  1. पिस्ता को पानी में अच्छे से धो लें।
  2. एक ब्लेंडर में 5 से 10 सेकंड के लिए एक कप पानी के साथ पिस्ता को मैश कर लें।
  3. ब्लेंडर की गति को न्यूनतम गति तक कम करें, और 20 सेकंड के लिए हरा दें।
  4. अब मिश्रण में एक और कप जोड़ें। लकड़ी के चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिलाएं।
  5. एक सॉस पैन में 2 कप पानी के बराबर गर्म करें। मिश्रण जोड़ें।
  6. एक छलनी की मदद से, पेय तनाव।
  7. अब मिश्रण को न्यूनतम गति पर फिर से मिलाएं, और एक और 2 कप पानी डालें।
  8. फ्रिज में सुरक्षित रखें।

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