कैसे दलिया पेनकेक्स बनाने के लिए, एक पौष्टिक नाश्ते के लिए आदर्श
जिसने एक अद्भुत अवसर की कोशिश नहीं की है पैनकेक? के नाम से भी जाना जाता है pancaque या पैनकेक, जैसा कि आप निश्चित रूप से एक फ्लैट और गोल रोटी में जानते हैं, आम तौर पर दूध, आटा, अंडे, मक्खन, खमीर, चीनी और नमक की एक चुटकी के आधार पर मीठे रूप से बनाया जाता है। कुछ मसाले या सार जोड़कर उन्हें विस्तृत करना भी आम है, विशेष रूप से दालचीनी की उपस्थिति को एक स्वादिष्ट बनाने के रूप में उजागर करना।
वास्तव में, हम जिस देश में हैं, उसके आधार पर, वे एक या दूसरे घटक के साथ होते हैं। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में, मेपल सिरप के साथ लेपित पेनकेक्स आम हैं, जबकि हमारे देश में उन्हें क्रीम या जाम के साथ सेवन करना अधिक आम है।
यह आमतौर पर क्रेप्स के साथ भ्रमित होता है, हालांकि वास्तव में पेनकेक्स को एक छोटे व्यास की विशेषता होती है, इसे खमीर के साथ बनाया जाता है और इसे मध्यम गर्मी पर पकाया भी जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से भूरे रंग का न हो।
वे दिन के किसी भी समय खाने के लिए आदर्श होते हैं, और यद्यपि उन्हें आम तौर पर एक मीठा मिठाई माना जाता है, वे एक स्वस्थ और पौष्टिक पकवान बन सकते हैं, नाश्ते के लिए आदर्श, खासकर जब वे अधिक प्राकृतिक अवयवों के साथ बनाए जाते हैं और बचते हैं एक स्वीटनर के रूप में चीनी का उपयोग।
के रूप में पेनकेक्स जई इस मौके पर हम आपको बताते हैं किसकी रेसिपी के बारे में। यह बनाने में इतना आसान और इतना स्वादिष्ट है कि आप निश्चित रूप से इसे अपने नाश्ते के लिए तैयार करने के लिए प्रोत्साहित होंगे।
ओट पैनकेक रेसिपी
आवश्यक सामग्री:
- 50 जीआर। दलिया का
- 6 अंडे का सफेद
- Agave सिरप (स्वाद के लिए)
- जमीन दालचीनी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- एक संगत के रूप में: ताजा प्राकृतिक फल, शहद, फल जाम या एगेव सिरप।
ओट पेनकेक्स की तैयारी:
सबसे पहले एक बड़े कटोरे में दलिया दलिया रखें। अंडे की जर्दी को गोरों से अलग करें और एक अलग कटोरे में गोरों को थोड़ा हरा दें। फेंटे हुए अंडे की सफेदी को उबले हुए दलिया के कटोरे में मिलाएं। मीठा करने के लिए थोड़ा एगेव सिरप जोड़ें और सावधानी से धड़कते हुए सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
मिश्रण तैयार करते समय, एक पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की कुछ बूंदें डालें (इन्हें पकाते समय इनसे बचने के लिए), और पैन को मध्यम आँच पर रखें।
जब पैन गर्म होता है तो पैनकेक्स बनाने के लिए मिश्रण डालें। कुछ मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक यह एक तरफ और भूरे रंग का न हो जाए, इसे एक स्पैटुला की मदद से ध्यान से चालू करने के लिए, और इसे दूसरी तरफ अब करने दें। फिर, ध्यान से, प्रत्येक पैनकेक को एक बड़ी प्लेट पर रखें। जब तक आप सभी पेनकेक्स नहीं बनाते तब तक एक ही ऑपरेशन दोहराएं।
जब आप उन्हें परोसते हैं, तो आप शीर्ष पर शहद, अपने पसंदीदा प्राकृतिक फल जाम या एक ही एगेव सिरप के थोड़ा अधिक फल जोड़ सकते हैं।
छवियाँ | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK विषयनाश्ते के लिए पेनकेक्स व्यंजनों का नाश्ता
