मूसली कैसे बनाये
यदि आप एक विविध, संतुलित आहार, और जितना संभव हो स्वस्थ और स्वस्थ से ऊपर का विकल्प चुनते हैं, इसमें कोई संदेह नहीं है कि ए Muesli यह बहुत ही संपूर्ण भोजन होने के साथ नाश्ते और नाश्ते दोनों के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प बन सकता है। इसमें अनाज (विशेष रूप से जई और राई), फल (जैसे सेब और अंगूर), नट्स (जैसे किशमिश, हेज़लनट्स और अखरोट) और गेहूं के कीटाणु का मिश्रण होता है।
खपत के समय, अलग-अलग विकल्प भी होते हैं: इसे दूध, दही या रस के साथ लिया जा सकता है। इसके लिए इसे अच्छी तरह से मिश्रण करना सुविधाजनक है, ताकि मूसली भोजन के साथ एकीकृत हो।
इसके सबसे महत्वपूर्ण गुणों और लाभों में हमें इस बात पर जोर देना चाहिए कि यह एक ऐसा भोजन है जो हमारी आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करता है, दिमाग को मजबूत और तेज करता है, ऊर्जा प्रदान करता है और शरीर की एक अच्छी शारीरिक उत्तेजक है, ठीक इसकी ऊर्जावान शक्ति के कारण। पोषण के दृष्टिकोण से, यह कार्बोहाइड्रेट, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, फाइबर, प्रोटीन, बी विटामिन और खनिज जैसे लिपिड में समृद्ध है।
मूसली बनाने की सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच जई का आटा
- 3 बड़े चम्मच पानी
- स्वाद के लिए मुट्ठी भर नट्स: किशमिश, हेज़लनट्स और अखरोट
- आधा सेब
- सादे दही के 4 बड़े चम्मच (सोया दूध दही हो सकता है)
- वैकल्पिक: मिठास के रूप में पेना, गन्ना शहद या पूरी गन्ना। आप प्राकृतिक जाम भी जोड़ सकते हैं।
मूसली बनाने के चरण
- मूसली खाने से पहले की रात (यदि उदाहरण के लिए आप नाश्ते पर जाते हैं), एक कटोरी या पानी के तीन बड़े चम्मच के साथ कटोरे में चम्मच ओटमील फ्लेक्स को भिगो दें।
- अगले दिन, ओट के गुच्छे को हटा दें।
- एक सेब को छीलकर आधा काट लें।
- पके हुए ओट्स को एक कप या कटोरे में डालें जहाँ आप इसे खाने जा रहे हैं, सेब को कद्दूकस करके उसमें 4 बड़े चम्मच दही मिलाएँ।
- अब उन नट्स को शामिल करें जिन्हें आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं।
- यदि वांछित है, तो पना, गन्ने के शहद या पूरे गन्ने के साथ मीठा।
अंतिम परिणाम निम्नलिखित है। स्वादिष्ट, क्या आपको नहीं लगता? एक प्राकृतिक और बहुत पौष्टिक मिठाई, ऊर्जा के साथ सुबह शुरू करने के लिए आदर्श:
घर पर मूसली बनाना बेहतर क्यों है?
बहुत सरल है, क्योंकि आप जानते हैं कि यह एक सौ प्रतिशत प्राकृतिक उत्पाद है, जिसे आपने तैयार किया है। हालांकि, आप सुपरमार्केट, हर्बलिस्ट और स्वास्थ्य खाद्य भंडार में संसाधित मूसली भी खरीद सकते हैं। बेशक, आपको इसकी सामग्री पर ध्यान देना चाहिए और केवल प्राकृतिक मूसली का चयन करना चाहिए, चीनी का नहीं।
मूसली के अधिक वाणिज्यिक संस्करण से बचने की सलाह दी जाती है, जो आमतौर पर कुरकुरे और चीनी में बहुत समृद्ध है। यह विकल्प स्वस्थ नहीं है, और न ही पोषण के दृष्टिकोण से उचित है।
छवियाँ | मैनुअल क्यूसी / चक्रवात
