लाइटर चिप्स कैसे बनाये
हम पोषण के दृष्टिकोण से अंतर कर सकते हैं, पैकेज फ्राइज़ (स्नैक-प्रकार नमकीन स्नैक्स के रूप में समझा जाता है) जिसके साथ हम घर पर थोड़ा तेल में फ्राइज़ बना सकते हैं। यह सच है कि घर पर बने लोगों को भी उनके पोषण मूल्य और वसा और कैलोरी दोनों में सामग्री के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, लेकिन कम से कम संतृप्त वसा को अतिरिक्त रूप से प्रदान नहीं करता है जैसा कि पैकेज के साथ होता है।
वास्तव में, डिब्बाबंद चिप्स की एक सेवारत 10 और 11 ग्राम वसा के बीच प्रदान करती है, जिसमें से 3 ग्राम संतृप्त वसा के अनुरूप होते हैं, असंतृप्त वसा की तुलना में बहुत कम स्वस्थ होते हैं। ये मान 2,000 कैलोरी के आहार के लिए अनुशंसित दैनिक मूल्य का 15% योगदान मानते हैं।
इसलिए, चिप्स और अन्य स्नैक्स और स्नैक्स के नियमित और अत्यधिक खपत के जोखिम स्पष्ट हैं: वे गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों का प्रतिनिधित्व करते हैं, क्योंकि यह धमनियों में सजीले टुकड़े के निर्माण में योगदान देता है, जिससे दुर्घटना होने का खतरा बढ़ जाता है। सेरेब्रोवास्कुलर या दिल का दौरा। इसके अलावा, वे मोटापे और मधुमेह की शुरुआत को प्रभावित कर सकते हैं।
के मामले में घर का बना चिप्स वे कुछ हद तक स्वस्थ होते हैं, हालांकि यह सच है कि यह खाना पकाने का एक इष्टतम रूप नहीं है, क्योंकि उन्हें थोड़ा पानी से पकाया जाना बेहतर है। हालांकि, फ्रेंच फ्राइज़ को बहुत हल्का बनाने की बात आती है, तो सलाह दी जाती है।
सबसे पहले, उन्हें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय आहार में लोकप्रिय तेल की एक किस्म के साथ स्वस्थ करना सबसे अच्छा है।
दूसरी ओर, कुंजी इस तथ्य से बचने या कम करने के लिए है कि जब आलू तले हुए होते हैं, तो वे बहुत अधिक तेल अवशोषित करते हैं। कुंजी? बहुत ठंडे पानी में तलने से पहले उन्हें डूबोएं और उन्हें अच्छी तरह से सूखें, तेल को कूदने के लिए प्राप्त करें। एक बार जब हमने तेल निकाल दिया है, तो रसोई के कागज की मदद से तेल को निकालना न भूलें।
छवि | DesheBoard यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
