लहसुन का दूध कैसे बनाये

लहसुन यह उन अद्भुत खाद्य पदार्थों में से एक है जो खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने के अलावा, लंबे समय तक अधिक प्राकृतिक चिकित्सा में भी कई बीमारियों, स्थितियों और स्वास्थ्य विकारों के उपचार और रोकथाम में घरेलू उपचार के रूप में उपयोग किया गया है। वास्तव में, यह काफी संभावना है कि अभी आपको कुछ उपाय याद हैं जो आपकी दादी या आपकी माँ ने कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार के लिए लहसुन के साथ बनाए थे।

के सबसे महत्वपूर्ण लाभ और गुणों के संबंध में लहसुन, यह जुकाम और फ्लू के मामले में एक पारंपरिक उपाय बन जाता है, इसके एंटीबायोटिक गुणों के लिए धन्यवाद। यह हमारे हृदय प्रणाली की देखभाल करते समय भी बहुत उपयोगी है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह प्लेटलेट एकत्रीकरण को कम करने में सक्षम है, जो फाइब्रिनोलिटिक गतिविधि को बढ़ाता है (यह एंटीथ्रॉम्बोटिक गुण प्रदान करता है)।

हालांकि सबसे सरल और सबसे प्राकृतिक विकल्प कच्चे या हल्के से पके हुए लहसुन का उपभोग करना है ताकि इसके सबसे दिलचस्प गुणों का आनंद लिया जा सके, एक पारंपरिक उपाय है जो कई वर्षों से व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लहसुन का दूधअविश्वसनीय लाभ और गुणों के साथ एक लोकप्रिय पेय।

लहसुन का दूध बनाने की सामग्री

लहसुन का दूध बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

  • लहसुन की 4 लौंग
  • 1 कप साबुत दूध (आप चावल के दूध या बादाम के दूध का स्थान ले सकते हैं)
  • शहद (वैकल्पिक)

लहसुन का दूध बनाने के उपाय

दूध को सॉस पैन या पैन में डालें और कुछ मिनटों तक पकाएं। लहसुन को छीलें और अच्छी तरह से पीस लें (आप उन्हें पतले स्लाइस में भी काट सकते हैं)।

दूध के साथ सॉस पैन में कुचल या कट लहसुन जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें।

एक कप में परोसें और शहद के साथ मीठा करें।

लहसुन वाला दूध कैसे पियें?

प्रतिदिन एक कप इस प्राकृतिक पेय का सेवन करना उचित है।

इसके लाभ क्या हैं और इसका उपयोग क्यों किया जाना चाहिए?

लहसुन दूध एक प्राकृतिक पेय है जो दिलचस्प लाभ और गुण लाता है, इसका उपयोग संभव हो रहा है, वास्तव में, विकारों और स्वास्थ्य समस्याओं की एक महान विविधता के लिए। इसके सबसे महत्वपूर्ण गुणों में हम उल्लेख कर सकते हैं:

  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है: मुख्य रूप से लहसुन के एंटीबायोटिक गुणों के लिए धन्यवाद, कवक और बैक्टीरिया के कारण होने वाले अन्य संक्रमणों के अलावा सर्दी, फ्लू और जुकाम को रोकने में हमारी मदद करता है।
  • आंतों के परजीवी को खत्म करने में मदद करता है: आंत में मौजूद परजीवी को कम करने और बाहर निकालने के लिए लहसुन के दूध का नियमित सेवन उपयोगी है।
  • कम कोलेस्ट्रॉलयदि आप उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं, तो लहसुन का दूध बहुत उपयुक्त है, क्योंकि रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर को कम करने के लिए लहसुन एक आदर्श भोजन है।
  • सूखी खांसी के खिलाफ उपयुक्त: यदि आप सूखी खांसी के हमलों से पीड़ित हैं, विशेष रूप से रात में, लहसुन का दूध इसका मुकाबला करने के लिए बहुत उपयोगी है।
  • बेहतर सांस लेने में मदद करता है: अगर आपको अच्छी तरह से सांस लेने में कठिनाई होती है, या अस्थमा से पीड़ित है, तो लहसुन का दूध भी उपयोगी है। इन गुणों का आनंद लेने के लिए, सोने जाने से पहले एक कप लेने की सलाह दी जाती है, बहुत गर्म (लेकिन खुद को जला नहीं करने के लिए सावधान रहना)।

छवियाँ | iStock / रेबेका सिएगल विषयवनस्पति पेय

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