स्वादिष्ट तला हुआ दूध कैसे बनाएं: आसान और सरल नुस्खा
तला हुआ दूध यह एक शक के बिना सबसे अधिक है सर्दियों के दौरान भस्म। और इसलिए हमें आपको यह बताने की ज़रूरत नहीं है कि यह एक मिठाई है जो शुरू होती है बहुत प्रमुखता हासिल करना जब नवंबर के महीने से थर्मामीटर तेजी से गिरने लगता है।
वास्तव में, यह अनुमान है कि तले हुए दूध की उत्पत्ति स्पेन के उत्तर में हुई थीअधिक विशेष रूप से कैस्टिला लियोन के कुछ क्षेत्रों में जैसे कि वलाडोलिड या पलेंसिया जहां कठोर सर्दियों के महीनों के दौरान तापमान शून्य से नीचे गिर सकता है।
तले हुए दूध की विधि पूरी तरह से दूध, आटा, चीनी, दालचीनी और नींबू से बनी है, सामग्री जो बहुत धीमी आग पर मिलाई जाती है जब तक कि आप अच्छी तरह से लम्बी और चौकोर भाग न पाएं जो हमारे तालू में स्वादों के विस्फोट के रूप में निकलती हैं।
यह एक मिठाई है जिसे तैयार करना भी बहुत आसान है और इसलिए यह सबसे उपयोगी विकल्प है यदि हम घर पर अप्रत्याशित यात्रा प्राप्त करने जा रहे हैं और हम इसे एक मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं जो हमेशा सफलता की गारंटी है।
इस कारण से, हम अनुशंसा करते हैं कि यदि आप रुके हैं तो आप उसे एक अवसर दें अपने खुद के डेसर्ट पकाने पर कोई विचार नहीं। और तला हुआ दूध सरल के रूप में स्वादिष्ट के साथ एक विकल्प है जिसके साथ आपके सभी सदस्य हैं परिवार या दोस्तों सच में खुशी होगी.
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तले हुए दूध के बारे में इस परिचयात्मक पैराग्राफ को पढ़ने के बाद, आप कुछ में प्रवेश कर गए हैं इस मिठाई को आजमाने की तीव्र इच्छा जितनी जल्दी हो सके। लेकिन शांत रहो! NatureVia से हम केवल उसी की तलाश करते हैं आप अपनी उंगलियां चूसते हैं सभी व्यंजनों के साथ हम पिछले वर्षों में प्रस्ताव कर रहे हैं। और इस मिठाई के साथ यह अधिकतम कम नहीं था।
इसलिए, हम आपको आगे प्रस्तावित करने जा रहे हैं तले हुए दूध के लिए एक नुस्खा जो तैयार करना बहुत आसान है और आप अपने घर की रसोई से वास्तविकता बना सकते हैं।
सामग्री:
हालांकि सबसे पहले, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी: आधा लीटर पूरे दूध, दो बड़े अंडे, 100 ग्राम चीनी, नींबू उत्तेजकता, 60 ग्राम कॉर्नमील (कॉर्नस्टार्च), 50 ग्राम दालचीनी, 50 ग्राम दालचीनी , फ्राइंग के लिए वेनिला और तेल की एक टहनी।
तले हुए दूध की तैयारी:
क्या आपके पास पहले से ही सब कुछ है? खैर अब हम इस स्वादिष्ट तली हुई दूध मिठाई को सच करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात करेंगे। और इसके लिए, आपको जारी रखना होगा नीचे दिए गए कदम:
- एक मिश्रण कटोरे में, चीनी, आटा, दो अंडे और 250 मिलीलीटर दूध का परिचय दें। हम छड़ का उपयोग करके सब कुछ अच्छी तरह से हटा देते हैं।
- एक अलग सॉस पैन में हम दूध के बाकी हिस्सों को गर्म करना शुरू करते हैं, वेनिला हमारी पसंद और नींबू के उत्साह के लिए थोड़ा दालचीनी के साथ फैलता है।
- हम कम गर्मी पर सब कुछ हलचल करते हैं जब तक कि यह उबाल शुरू न हो जाए। इसे और 10 मिनट तक पकने दें।
- गर्म दूध के साथ पहली सामग्री डालें और दालचीनी और वेनिला के बिना बहुत कम गर्मी पर फिर से गरम करें। हम हलचल करते रहते हैं ताकि कोई गांठ दिखाई न दे। हमने अगले 24 घंटों के लिए सब कुछ फ्रिज में रख दिया।
- इस समय के बाद, हम एक आटा प्राप्त करेंगे जिसे हम आयताकार या चौकोर आकार में काट लेंगे जिसे हम फिर आटा और अंडे के मिश्रण से गुजारेंगे।
- अगला, हम इन रूपों को तेल में उबालने तक पारित करेंगे जब तक कि वे अच्छी तरह से तला हुआ न हों। अंत में, हमारी पसंद के लिए चीनी और जमीन दालचीनी छिड़कें। और अपनी उंगलियों को चूसना!
