डार्क चॉकलेट और चेस्टनट के क्यूब्स कैसे बनाएं
पतझड़ उसने कई अद्भुत चीजों पर संदेह किया है। बहुत गर्म गर्मी के कुछ महीनों के बाद ठंड, ठंडा तापमान, नारंगी और भूरे रंगों में प्रकृति में परिवर्तन होता है, और मौसम का परिवर्तन हमें आंतरिक रूप से सोचने और अपने बारे में सोचने के लिए आमंत्रित करता है।
हमें आहार में भी अद्भुत चीजें मिलती हैं। उदाहरण के लिए, सबसे अधिक विशिष्ट और लोकप्रिय शरद ऋतु खाद्य पदार्थ हम तक पहुंचते हैं: अंजीर, ख़ुरमा, मशरूम, कीनू ... और गोलियां। 
और वह है, जिसने कभी घर पर लोकप्रिय नहीं पकाया है भुनी हुई गोलियां?। संभवतः हम इस समय के उन विशिष्ट व्यंजनों में से एक के सामने हैं, विशेष रूप से दोपहर में जब यह गलियों में बहुत ठंडा है।
जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, चेस्टनट पौष्टिक लाभों से भरपूर स्वादिष्ट नट्स हैं। उदाहरण के लिए, वे अपने विटामिन बी की उच्च सामग्री के लिए विशेष रूप से बाहर खड़े होते हैं, जो एक साथ उनके खनिज सामग्री (विशेष रूप से पोटेशियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम में) और कार्बोहाइड्रेट उन्हें इन महीनों के दौरान बहुत दिलचस्प ऊर्जा गुण देते हैं, जो बनते हैं। के खिलाफ एक आदर्श भोजन में अच्छी तरह से शरद ऋतु का अस्टिनिया.
हालाँकि इन्हें अकेले खाया जा सकता है, लेकिन सच्चाई यह है कि इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है और कच्चा भी बहुत ही अपचनीय हो सकता है। तो एक अच्छा विकल्प (उन्हें अधिक मात्रा में और हमेशा कम मात्रा में सेवन नहीं करने के अलावा), उन्हें स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए उपयोग करना है।
एक अच्छा उदाहरण हैं bizcochitos इस अवसर पर हम आपको प्रपोज करते हैं, जो करना बहुत आसान है, और जहां हम एक अति सुंदर पाएंगे काली चॉकलेट कि उनके साथ लगभग पूरी तरह से जोड़ती है। क्या आप उन्हें तैयार करने की हिम्मत करते हैं? प्रक्रिया वास्तव में सरल है। इतना कि आप नोटिस भी नहीं करेंगे।
बिस्कुट या चॉकलेट और शाहबलूत व्यवहार करने के लिए नुस्खा
सामग्री:
- 400 जीआर। चेस्टनट के
- 120 जीआर। डार्क चॉकलेट की
- 100 जीआर। तरल क्रीम की
- 100 जीआर। आइसिंग शुगर (पाउडर)
- नारंगी खरोंच
तैयारी:
एक नारंगी को अच्छी तरह से धो लें, इसे सुखाएं और छील कर इसे रगड़ें। डार्क चॉकलेट को कई टुकड़ों में काट लें। अब पानी के स्नान में सॉस पैन डालें, कटा हुआ काली चॉकलेट और तरल क्रीम जोड़ें। आग को गरम करें। समय-समय पर निकालें जब तक कि चॉकलेट पिघल नहीं गया है, और तब तक सावधानी से मिश्रण जारी रखें जब तक आपको एक नरम क्रीम नहीं मिलती (यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पानी उबाल नहीं करता है)।
गोलियां सावधानी से छीलें, उनकी त्वचा को हटा दें और उन्हें ब्लेंडर के गिलास में डालें। फिर उन्हें अच्छी तरह से पीस लें।
अब इसमें चॉकलेट और क्रीम, शुगर आइसिंग और ऑरेंज जेस्ट की क्रीम डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें।
एक सांचे को लगभग 15 सेंटीमीटर व्यास में चिकना करें। पास्ता डालो और इसे कम से कम 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठने दें।
हो गया! इसे परोसते समय, इसे छोटे क्यूब्स में परोसने की सलाह दी जाती है, उसी तरह जैसे कि यह एक था ब्राउनी. 
इन स्वादिष्ट चॉकलेट और चेस्टनट के साथ क्या करें:
यद्यपि वे अकेले स्वादिष्ट भोजन हैं, आप अन्य स्वादिष्ट सामग्री के साथ उनका साथ दे सकते हैं। हम नीचे कुछ विचार प्रस्तावित करते हैं:
- एक छोटी सी क्रीम के साथ: एक तटस्थ स्वाद और थोड़ा नरम बनावट प्रदान करने के लिए एक आदर्श विकल्प, खासकर यदि आप इसे मीठा नहीं करते हैं और यदि आप इसे तरल सेवा करते हैं।
- चॉकलेट के साथ: अगर आपको चॉकलेट का शौक है तो इसमें कोई शक नहीं है कि यह आपका परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। चॉकलेट पर चॉकलेट, क्या कुछ बेहतर नहीं है? आप थोड़ी सी पिघली हुई चॉकलेट चुन सकते हैं जो आपके पास नुस्खा से बची है।
- कड़वे नारंगी मुरब्बे के साथ: इन स्वादिष्ट की मिठास कड़वे स्वाद के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है, उदाहरण के लिए कड़वा नारंगी का मामला है।
