दलिया या बादाम दूध (शाकाहारी) के साथ एक चावल कैसे बनाएं

ठेठ और पारंपरिक डेसर्ट हैं जो उन्हें बहुत पसंद हैं, न केवल सबसे छोटे, बल्कि सबसे बड़े भी हैं। और दुनिया के उस स्थान पर निर्भर करता है जहां हम हैं, हम उन पाक प्रसन्नताओं का आनंद ले सकते हैं जो एक चीज से ऊपर की विशेषता हैं: वे मीठी हैं! और इसमें कोई शक नहीं है कि वे स्वादिष्ट हैं।

हमारे देश में, उदाहरण के लिए, हम अद्भुत हैं torrijas, कि स्वादिष्ट मिठाई में लेंट और होली वीक की इतनी विशेषता होती है, जिसमें दूध, शहद और मसालों की एक ब्रेड होती है, जो अंडे में घिसाई जाती है और तेल के साथ पैन में तली जाती है।

या द Quesada Pasiegaलोस वेलेस पसिएगोस नामक एक सुंदर कैंटरियन क्षेत्र के विशिष्ट, और जो कि दही गाय के दूध, गेहूं का आटा, मक्खन, अंडे और चीनी से बना एक अद्भुत स्पंज केक है।

लेकिन अगर एक पारंपरिक और क्लासिक मिठाई बराबर उत्कृष्टता है, तो शायद यह अद्भुत है चावल का हलवा.

जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह मूल रूप से शामिल है चीनी के साथ दूध में चावल पकाना, धीरे-धीरे, जो दालचीनी, वेनिला एसेंस और लेमन जेस्ट के साथ होता है (इसे सुगंधित करने के लिए)। आपका फायदा? यह गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, और कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है।

उदाहरण के लिए, हम स्वादिष्ट मिठाई से पहले पोषण के दृष्टिकोण से हैं खनिजों और विटामिन की एक उच्च सामग्री के साथ। कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सेलेनियम, जस्ता, लोहा, विटामिन ए, बी विटामिन और विटामिन डी की अपनी संरचना में उपस्थिति को बढ़ाता है।

लेकिन जैसा कि हमने पहले संकेत दिया है, यह एक मिठाई है जिसे पारंपरिक रूप से पशु मूल के दूध के साथ बनाया जाता है (आमतौर पर गाय के दूध के साथ, हालांकि इसे बकरी के दूध या भेड़ के दूध के साथ भी बनाया जा सकता है)।

इसलिए यह एक ऐसा नुस्खा है जिसे बहुत से शाकाहारी और शाकाहारी लोग मानते हैं। अब तक क्या आप जानते हैं कि आप कर सकते हैं वनस्पति दूध के लिए पशु के मूल दूध का विकल्प (या आपके पसंदीदा सब्जी पेय के लिए क्या समान है)? इस बार हम बताते हैं कि इसे कैसे करना है जई का दूध या के साथ बादाम का दूध। और, ज़ाहिर है, आप इसे भी बना सकते हैं चावल का दूध.

दूध के साथ शाकाहारी चावल बनाने की विधि

सामग्री:

  • 125 जीआर। सफेद चावल की
  • 1 एल। जई का दूध (आप बादाम दूध या चावल के दूध के विकल्प कर सकते हैं)
  • 125 जीआर। चीनी का
  • 1 दालचीनी छड़ी
  • दालचीनी पाउडर (स्वाद के लिए)
  • 1 नींबू की त्वचा या त्वचा

दूध के साथ शाकाहारी चावल तैयार करना:

नींबू को अच्छी तरह से धो लें और ध्यान से उसकी त्वचा को हटा दें। नींबू के छिलके को दूध और दालचीनी स्टिक के साथ सॉस पैन में रखें। दूध को उबालें ताकि जब वह उबल जाए तो सफेद चावल डालें। अब कम से कम गर्मी, कवर करें और कम से कम 30 मिनट के लिए सरगर्मी सरगर्मी के साथ जारी रखें।

चावल पकाने से ठीक पहले चीनी डालें। फिर नींबू के छिलके और दालचीनी की छड़ी को ध्यान से हटा दें।

हो गया! चावल का हलवा परोसते समय ऊपर से थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालें। आनंद लेना

शाकाहारी चावल और किशमिश की रेसिपी

हम इस अवसर पर एक अलग नुस्खा प्रस्तावित करते हैं, जिसे आप किशमिश पसंद करेंगे तो आप निश्चित रूप से प्यार करेंगे। जैसा कि आप देखेंगे, तैयारी पिछले नुस्खा के समान है, इस अंतर के साथ कि इस अवसर पर हम उनकी तैयारी में इन नटों का उपयोग करेंगे। ध्यान दें

सामग्री:

  • 125 जीआर। सफेद चावल की
  • 1 एल। जई का दूध (या चावल, या बादाम)।
  • 125 जीआर। चीनी का
  • किशमिश का एक गुच्छा
  • 1 दालचीनी छड़ी
  • दालचीनी पाउडर
  • 1 नींबू का छिलका

शाकाहारी चावल और किशमिश तैयार करना:

पालन ​​करने की प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से पिछले नुस्खा के समान है। लेकिन एक अंतर के साथ: बस चावल पकाने से पहले, आग लगाने से पहले और चीनी जोड़ने के बाद, मुट्ठी भर किशमिश डालें, लकड़ी के चम्मच की मदद से अच्छी तरह से हिलाएं।

अंत में, दालचीनी छड़ी और नींबू के छिलके को हटा दें, और परोसने के समय, यदि आप चाहें, तो शीर्ष पर दालचीनी पाउडर छिड़कें। विषयोंशाकाहारी शाकाहारी व्यंजन विधि

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