एक औषधीय हल्दी पेय और इसके contraindications कैसे बनाएं
हल्दी यह Zingiberáceas परिवार का मूल निवासी एक वनस्पति पौधा है। इसकी मूल उपस्थिति में एक पीला रंग है, जो सरसों के रंग जैसा दिखता है। भारत और इंडोनेशिया से आने वाली, यह प्रजाति दक्षिण-पूर्व एशिया में भी बहुत मांग में है, जहां यह अक्सर गर्म और नम तापमान वाले स्थानों में उगाया जाता है, लगभग 30 डिग्री सेल्सियस।
भारत में, हल्दी एक शक्तिशाली अर्थ प्राप्त करती है, क्योंकि इसका उपयोग हिंदू धर्म में सूर्य देव की पूजा करने के लिए किया जाता है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में, हल्दी की भी एक महान भूमिका रही है जो अभी भी मान्य है। पश्चिमी समाज।
हल्दी के विभिन्न उपयोग और कई गुण हैं जो जीव के लिए फायदेमंद हैं, क्योंकि यह जीव के लिए एक शारीरिक और भावनात्मक स्वास्थ्य प्रदान करता है। हल्दी की एक विशिष्ट संपत्ति रंजक सतहों की इसकी क्षमता है; वास्तव में, करी के पास हल्दी के प्राकृतिक पहलू के लिए पीलापन है।
हल्दी के मुख्य लाभ
प्रारंभिक हिंदू सभ्यताएं और वर्तमान वाले दोनों, रंजकता की इस क्षमता का उपयोग कपास, ऊन, कागज, कपड़े, अन्य लोगों में करते हैं। हल्दी के गुणों और स्वास्थ्य में इसके विभिन्न कार्यों, इसके कार्बनिक घटकों के साथ निरंतर पेट और श्वसन संबंधी बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है.
दूसरी ओर, हल्दी में कैंसर रोधी गुण होते हैं, जो कई नुकसानों का मुकाबला करने के लिए काम करते हैं जो स्तन, त्वचा और पेट के कैंसर जीव में उत्पन्न हो सकते हैं और मजबूत उपचार जो वे करते हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, कीमोथेरेपी।
जिन मरीजों को दिक्कत होती है टाइप 1 और 2 मधुमेह, ने कहा कि उपचार गुण रक्त में इंसुलिन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जो ग्लूकोज के प्रभाव के साथ मिलकर काम करते हैं जो रोगी को इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने की अनुमति देता है।
अपने सौंदर्य प्रयोजनों पर जोर देते हुए, यह सहस्राब्दी जड़ी बूटी यकृत के कार्यों की रक्षा करने में मदद करती है, क्योंकि यह उन खाद्य पदार्थों को पचाने और बेहतर बनाने के लिए कुशल है जो खपत होती हैं और जो कि उनके खाना पकाने की विशेषताओं और अवयवों के कारण मानव के स्वास्थ्य को खतरा पहुंचाते हैं।
हल्दी में ए है desinflamante प्रभाव, बृहदान्त्र में कब्ज, गैस्ट्र्रिटिस और रोगों से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी है।
हल्दी के औषधीय लाभों को अधिक से अधिक करने के लिए यहाँ कुछ सही घरेलू उपचार दिए गए हैं।
हल्दी के गुणों का आनंद लेने के लिए 2 प्राकृतिक उपचार
हल्दी का रस
सामग्री:
- 2 चम्मच हल्दी
- 2 चम्मच शहद
- 1 नींबू (केवल रस)
- 2 कप पानी
आपको क्या करना चाहिए ?:
सबसे पहले उच्च गर्मी पर एक बर्तन में 2 कप पानी उबालें। यदि आप चाहें तो आप पॉट को कवर कर सकते हैं ताकि प्रक्रिया बहुत तेज हो।
अब पानी में हल्दी का चम्मच डालें और स्वादानुसार शहद के साथ चाय को मीठा करें। इसका रस प्राप्त करने के लिए नींबू को निचोड़ें और इसे पानी में जोड़ें, सभी अवयवों को हिलाएं जब तक कि वे एक-दूसरे को पूरी तरह से पूरक न करें।
यह दिन में दो बार अधिमानतः।
हल्दी पेय
सामग्री:
- 2 चम्मच हल्दी
- अदरक के 2 चम्मच
- पैनल के 2 चम्मच
- 1 चम्मच ऑरेंज जेस्ट
- 1 दालचीनी छड़ी
- 2 कप पानी
आपको क्या करना चाहिए ?:
एक सॉस पैन में पानी डालें, पानी को अदरक के साथ उबाल लें और दालचीनी की छड़ी जोड़ें।
बाद में ऑरेंज जेस्ट को जोड़ें, और जब पानी अपने उबलते बिंदु तक पहुंच जाता है और सभी अवयवों की सुगंध पानी से निकलना शुरू हो जाती है, तो हल्दी की सटीक मात्रा जोड़ें।
चूंकि हल्दी में एक कड़वा स्वाद होता है, इसलिए इसके साथ चाय को मीठा करने की सलाह दी जाती है panela.
हल्दी के अंतर्विरोध
कई औषधीय लाभों के बावजूद, हल्दी, अन्य प्रजातियों की तरह, इसके उपयोग के संबंध में कुछ मतभेद हैं। उदाहरण के लिए: यदि कोई महिला गर्भवती है या उसे गर्भवती होने का संदेह है, तो उसे स्तनपान के दौरान भी हल्दी से बचना चाहिए।
दूसरी ओर, गुर्दे की पथरी वाले लोगों को भी हल्दी का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि यह इन पत्थरों के विस्थापन का कारण बन सकता है और पित्त नलिकाओं में रुकावट पैदा कर सकता है, जिससे रोगी की स्थिति खराब हो सकती है।
इसके सेवन से बचना चाहिए यदि रोगी ऐसी दवाएँ या सप्लीमेंट्स ले रहा हो जो एंटीकोआगुलंट्स से भरपूर हो, क्योंकि हल्दी में ये गुण एक ही समय में होते हैं और अधिक मात्रा में दोनों के सेवन से घाव से लेकर बवासीर तक हो सकता है। शरीर में हल्दी के अत्यधिक उपयोग से उत्पन्न लक्षण कुछ विशेष परिस्थितियों में जिसके सेवन की सलाह नहीं दी जाती है:
- पाचन संबंधी परेशानी
- पेट दर्द और जठरशोथ
- मतली और चक्कर आना
- रक्तस्राव और घाव।
