शहद और बादाम का नूगाट, होममेड और क्रिसमस कैंडी कैसे बनाएं

बस इस कैंडी का नाम ही क्रिसमस की तरह महक रहा है: शहद और बादाम नौगट। यह मिठाई हम इसे एक घर का बना शहद नूगाट के रूप में मान सकते हैं बादाम, इस अंतर के साथ कि हम इसे इस तरह से विस्तृत कर सकते हैं कि वे छोटे टुकड़ों की तरह दिखते हैं। यह अधिक है, इसे विस्तृत करना बहुत आसान है और इसे विस्तृत करने के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है।

बादाम और शहद दोनों दो उत्पाद हैं जो क्रिसमस पर बनने वाली कई मिठाइयों का हिस्सा हैं, जैसे कि नूगाट, अल्फाजोरेस, बादाम, पोल्वोरोन, मार्जिपन या शाही केक के रूप में जाना जाता है।

और इसमें कोई संदेह नहीं है कि क्रिसमस इस वजह से ठीक से खड़ा है: न केवल इसलिए क्योंकि यह हमें उन लोगों की कंपनी में पार्टियों का आनंद लेने का मौका देता है जिन्हें हम सबसे अधिक प्यार करते हैं, लेकिन व्यंजनों और अद्भुत व्यंजनों की व्यापक विविधता के कारण जो हम इन दिनों खा सकते हैं । एक उदाहरण ठीक उन सभी विशिष्ट क्रिसमस मिठाइयों का है, जिन्हें हम क्रिसमस बाजारों में खरीद सकते हैं या आसानी से घर पर भी बना सकते हैं।

इस नुस्खे के बारे में कि हम किस रेसिपी के बारे में इस मौके पर आपसे बात करना चाहते हैं, अगर शायद हमें बादाम नहीं मिलते थे तो हम चॉपर, कोल्हू या चाकू का इस्तेमाल कर सकते हैं और उन्हें ग्रेनाइट बना सकते हैं।

शहद और बादाम नूगट की रेसिपी

सामग्री:

  • 150 जीआर। बादाम के दाने।
  • 250 मिली। फूलों का शहद या मधुमक्खी।
  • 300 ग्राम चीनी।

शहद और बादाम नूगट की तैयारी:

एक सॉस पैन या हीटर में शहद और चीनी डालकर उबालें।

एक बार जब यह उबल रहा है, तो गर्मी से हटा दें।

बादाम जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से हलचल।

हम बेकिंग पेपर का एक टुकड़ा लेते हैं और इसे काउंटरटॉप पर फैलाते हैं।

फिर उस मिश्रण को डालें जिसे हमने कागज पर तैयार किया है और एक स्पैटुला की मदद से हम इसे बढ़ाते हैं ताकि हमारी ऊंचाई 2 सेमी हो।

बेकिंग पेपर के एक और टुकड़े के साथ मिश्रण को फैलाएं।

ठंडा होने दें और जब यह ठंडा हो जाए तो बिना कागज को हटाए इसे ढक दें, हम इसे टुकड़ों या चौकों में काट देते हैं या आपके जैसे या आप अधिक आरामदायक होते हैं।

सेवा के समय हम इसे ऊपर के कागज के साथ प्रस्तुत करेंगे और जब हम इसका स्वाद लेने जाएंगे तो हम कागज को निकाल लेंगे। विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों

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