स्वादिष्ट मसालेदार रोटी कैसे बनायें

ब्रेड किसे पसंद नहीं है? सच्चाई यह है कि, वर्तमान में, हम एक बहुत बड़ी खोज कर सकते हैं ब्रेड की विविधता, इसमें कोई संदेह नहीं है कि हर स्वाद के लिए एक है। हम उल्लेख कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सामान्य ब्रेड, सफेद ब्रेड जो परिष्कृत आटे, राई की रोटी, बीज या अनाज, ब्रेड चपाता, लोकप्रिय फ्रेंच बैगूलेट, पारंपरिक पिटा ब्रेड या ब्रेड डोनट के साथ बनाई जाती है।

और, जैसा कि यह कम नहीं हो सकता है, हम उन्हें मीठा भी पा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय स्वादिष्ट व्यंजन हैं फल ब्रेड, मिश्रित आटा और किशमिश या आड़ू खुबानी जैसे सूखे फल के साथ मिलाया जाता है।

और मलगा या कैनरी द्वीप जैसे स्थानों में पारंपरिक रूप से जाना जाता है अंजीर की रोटी , जो वास्तव में रोटी के रूप में कल्पित नहीं है, लेकिन सूखे अंजीर का एक आधार है जिसके साथ एक कॉम्पैक्ट और घने पेस्ट बनता है।

किसी भी मामले में, जैसा कि हमने आपको बताया, इसमें कोई संदेह नहीं है कि सभी के लिए रोटी है। और अगर आप भावुक हैं मसाले हमारे और रसोई घर जितना ये पात्र हैं, आप शायद घर पर तैयार करना चाहते हैं मसालेदार रोटी जिसके बारे में हम आपसे इस अवसर पर बात करना चाहते हैं।

आसान और सरल मसालेदार ब्रेड रेसिपी

मसालेदार रोटी के लिए यह नुस्खा उन लोगों के लिए एक आदर्श नुस्खा है जो मसाले के स्पर्श के साथ अनाज या रोटी खाना पसंद करते हैं। यह रोटी है कैलोरी में कम और फाइबर का अच्छा स्रोत, कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए या उन लोगों के लिए जो केवल फाइबर से समृद्ध आहार का पालन करते हैं (याद रखें कि यह अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए आवश्यक है)।

दूसरी ओर, यह मसालेदार रोटी तैयार करने के लिए एक आसान नुस्खा होने के लिए बाहर खड़ा है और कुछ ही समय में हमारे पास एक उत्तम रोटी तैयार है।

सामग्री:

जई चोकर के 5 बड़े चम्मच।
गेहूं के चोकर के 3 बड़े चम्मच।
2 चम्मच स्किम मिल्क पाउडर।
खमीर का एक पैकेट।
5 बड़े चम्मच सफेद पनीर 0% वसा।
एक अंडा
ब्रेड के लिए विशेष मसाला मिश्रण के 2 बड़े चम्मच जो आमतौर पर तैयार आते हैं या अपने पसंदीदा मसालों के साथ अपना मिश्रण तैयार करते हैं।
डेढ़ चम्मच तरल स्वीटनर।

तैयारी:

हम रोटी पकाने से पहले इसे गर्म करने के लिए ओवन को गर्म करके शुरू करते हैं और इसके लिए हम ओवन को 180। C के तापमान के साथ लगभग 20 मिनट तक डालेंगे।

एक कटोरे में, हम दूध पाउडर और खमीर के साथ ओट चोकर और गेहूं का चोकर डालते हैं। सब कुछ मिलाएं और दूध पाउडर और खमीर के साथ बचा हुआ सफेद पनीर जोड़ें।

फिर सफेद पनीर को अच्छी तरह से मिलाएं, और अब अंडे को अच्छी तरह से फेंट लें।

हम एक समरूप द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए आटा काम कर रहे हैं। मसाला मिश्रण और स्वीटनर जोड़ें और फिर से गूंधें। हम दीवारों और मोल्ड के निचले हिस्से को थोड़ा जैतून का तेल या मक्खन के साथ चिकना करते हैं।

हमने आटे को ग्रील्ड मोल्ड के अंदर डाल दिया और हम इसे पकाने के लिए ओवन में पेश करते हैं। हम रोटी को 150º C के तापमान पर 45 मिनट तक पकाते हैं। जब यह सावधानी से पक जाए, तो इसे ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। एक बार ठंडा होने पर हम इसे खोल देते हैं और इसे स्लाइस में काट देते हैं।

मसालों की रोटी एक ऐसी रोटी है जिसके साथ हम नाश्ते या नाश्ते दोनों पर कॉफी या चाय के साथ ले सकते हैं। विषयोंब्रेड रेसिपी