बच्चों में खाद्य असहिष्णुता की पहचान कैसे करें: सामान्य लक्षण
हालांकि वास्तव में एक खाद्य एलर्जी एक असहिष्णुता के समान नहीं है, ज्यादातर मामलों में दोनों समस्याओं को समानार्थक माना जाता है, जब वास्तव में वे पूरी तरह से अलग होते हैं। मुख्य कारण क्यों दोनों समस्याएं भ्रमित हैं, विशेष रूप से प्रकट होने वाले लक्षणों में प्राप्त हो सकती हैं, जो आमतौर पर काफी समान हैं।
हम उदाहरण के द्वारा उनके भेदों को स्पष्ट रूप से समझाकर उन्हें अलग कर सकते हैं: एक खाद्य असहिष्णुता किसी व्यक्ति को लैक्टोज के साथ दूध पीने पर बुरा महसूस करा सकती है (यदि वह लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित है) या अगर वह ग्लिसन वाले खाद्य पदार्थ खाती है (यदि वह सीलिएक रोग से पीड़ित है) । हालांकि, एक खाद्य एलर्जी के मामले में, घातक जोखिम प्रतिक्रियाएं होती हैं, इस तथ्य के अलावा कि व्यक्ति को उतना ही बुरा लगता है। 
खाद्य एलर्जी के मामले में, ये तब होते हैं जब हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली कुछ खाद्य पदार्थों को आक्रमणकारियों के रूप में व्याख्या करती है। यह एक असंगत प्रतिक्रिया का कारण बनता है जिसमें शरीर आक्रमणकारी से लड़ने के लिए रासायनिक पदार्थ छोड़ता है।
जबकि, खाद्य असहिष्णुता के मामले में, यह सामान्य है कि व्यक्ति भोजन को सही ढंग से नहीं पचा सकता है, और यह कि बदले में सांस पाचन तंत्र को परेशान कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न लक्षण जैसे गैस, दस्त, पेट में ऐंठन, सिरदर्द ... लेकिन एलर्जी की प्रतिक्रिया कभी नहीं होती है।
बच्चों के मामले में एक खाद्य असहिष्णुता का निदान मौलिक है, और भी महत्वपूर्ण है शीघ्र निदान, न केवल इसलिए कि जीवन के पहले वर्षों में निदान किए गए असहिष्णुता को ठीक किया जा सकता है, बल्कि इसलिए भी कि कुछ न केवल पाचन के लक्षणों और त्वचा के स्तर का कारण बन सकते हैं, बल्कि विकास मंदता.
सबसे छोटी में खाद्य असहिष्णुता
जब बच्चे छोटे होते हैं, तो खाद्य असहिष्णुता काफी होती हैकम उम्र में, क्योंकि पाचन तंत्र अभी तक पूरी तरह से कुछ खाद्य पदार्थों को सहन करने के लिए तैयार नहीं है। एक और तरीका रखो, प्रत्येक भोजन के साथ आपकी छोटी पाचन नली उन खाद्य पदार्थों को सहन करने के लिए "सीख रही है"।
दूसरी ओर, वायरल और संक्रामक दोनों प्रक्रियाएं (बचपन के शुरुआती वर्षों के दौरान इतनी सामान्य) आंतों की पारगम्यता को बदल देती हैं, जिससे भोजन को असामान्य रूप से अवशोषित किया जा सकता है।
इस अर्थ में, एक खाद्य असहिष्णुता जन्म के कुछ महीनों बाद हो सकती है, खासकर जब बच्चे स्तनपान छोड़ देते हैं और ठोस खाद्य पदार्थों के प्रशासन से शुरू होते हैं। 
उनकी पहचान कैसे करें? बच्चों में खाद्य असहिष्णुता के लक्षण क्या हैं?
यदि बच्चा स्तन का दूध पीता है, तो यह काफी संभावना है कि भोजन की असहिष्णुता तब तक स्पष्ट रूप से प्रकट नहीं होती है जब तक कि वह ठोस आहार के साथ शुरू न हो (जब तक कि बच्चा पहले बच्चे के फार्मूले और पहले फार्मूले से शुरू न हो, और पहले के साथ फल और सब्जियां)।
इस प्रकार, जिस समय से आप ठोस भोजन के साथ शुरू करते हैं, तब आप कुछ लक्षणों का पालन करना शुरू कर सकते हैं यदि बच्चा खाद्य असहिष्णुता से किसी भी भोजन से ग्रस्त है।
सबसे आम लक्षण आमतौर पर हैं:
- भारी और धीमा पाचन।
- कब्ज और दस्त
- गैसों और पेट फूलना।
- पेट की तकलीफ
- ऐटोपिक त्वचा।
जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, अन्य सामान्य लक्षण या लक्षण भी दिखाई देते हैं, जैसे:
- पेट दर्द
- सिरदर्द।
- पैर का दर्द
- वृद्धि, वजन और ऊंचाई में देरी।
ये अंतिम लक्षण वे हैं जो बाल रोग विशेषज्ञ को एक संभावित भोजन असहिष्णुता के अस्तित्व पर संदेह कर सकते हैं, जिससे वह इस बारे में पूछताछ करेगा कि क्या परिवार में असहिष्णुता का इतिहास है (विशेषकर माता-पिता और बड़े भाई-बहनों में), और डॉक्टर से जाने के लिए कहें। एलर्जी या प्रतिरक्षाविज्ञानी खाद्य विकृति विज्ञान में विशेष।
यह विशेषज्ञ कुछ विश्लेषणात्मक अध्ययन करेगा जो इस बात की पुष्टि करेगा कि बच्चा किस प्रकार का भोजन असहिष्णुता प्रस्तुत करता है।
बच्चे में खाद्य असहिष्णुता का इलाज कैसे किया जाता है?
मौलिक उपचार के होते हैं आहार की निगरानी जिसमें भोजन को बाहर रखा गया हो, जब तक कि कुछ सुरक्षा के साथ इसे दोबारा शुरू किया जा सकता है।
सबसे आम है कि ज्यादातर असहिष्णुता महीनों या वर्षों के भीतर दूर हो जाती है। उदाहरण के लिए, दूध असहिष्णुता या अंडा एलर्जी के मामले में सबसे आम है कि वे छह साल की उम्र से पहले दूर हो जाते हैं। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक बाल रोग विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंखाद्य असहिष्णुता
