कैसे प्राप्त करें लहसुन दोहराता नहीं है
अगर आपको पसंद है लहसुन और आप आदतन इसका उपभोग करते हैं यह काफी संभावना है कि आपने पहले से ही इसके कुछ कष्टप्रद दुष्प्रभावों पर ध्यान दिया हो। और वह यह है कि इसका सेवन करने के बाद सामान्य रूप से यह हमारे पाचन और हमारी सांस का दुश्मन बन जाता है, क्योंकि या तो यह एक अपचनीय भोजन हो जाता है या क्योंकि यह लगातार कई दिनों तक खुद को दोहराता है। दुर्भाग्य से इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह इसके सबसे असुविधाजनक प्रभावों में से एक है, और दो कारणों में से कई लोग इसके उपयोग से बचने की प्रवृत्ति रखते हैं, एक के बावजूद लाभ से भरा भोजन। लेकिन भागों में चलते हैं।
लहसुन सफेद या सफेदी वाली त्वचा के बल्ब होते हैं जो एक सिर से बनते हैं; यह सिर बदले में अलग-अलग खंडों में विभाजित है, जिनके नाम से लोकप्रिय है लहसुन की चटनी। अन्य यौगिकों और पदार्थों के बीच, लहसुन एलिसिन में बेहद समृद्ध है, एक पदार्थ जो केवल तब ही जारी किया जाता है जब लहसुन को कुचल या कुचल दिया जाता है और इसके अधिकांश गुणों, लाभों और गुणों में मुख्य पात्र होता है।
और वे गुण कौन से हैं? उदाहरण के लिए, यह हमारे संचलन तंत्र और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी स्थिति में रखने के लिए एक आदर्श भोजन बन जाता है, क्योंकि यह एक थक्कारोधी के रूप में और बचाव के प्रबलक के रूप में कार्य करता है। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है, जबकि जीवाणुरोधी और फ्लू के मामले में यह जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी के रूप में लाभ के लिए आदर्श है।
हर बार जब हम इसे खाते हैं तो लहसुन को इतना क्यों दोहराया जाता है?
अविश्वसनीय लाभों और गुणों के साथ एक स्वादिष्ट भोजन होने के बावजूद, इसमें एक contraindication है जो अंततः मुख्य कारणों में से एक बन जाता है जो कई लोगों को इसे खाने से बचने का कारण बनता है: यह बहुत बार दोहराने के अलावा, अपचनीय होने और उपस्थिति का कारण बनता है। एक असहज या कष्टप्रद गैस्ट्रिक भाटा।
सबसे पहले हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि जब हम हर बार लहसुन खाते हैं तो अपच और भाटा हमेशा दिखाई देता है और यह सोचना आवश्यक है कि क्या हम वास्तव में पीड़ित हो सकते हैं लहसुन असहिष्णुता या एलर्जी, क्योंकि अगर ऐसा है इसका एक ही उपाय है कि लहसुन खाना बंद कर दें अपने सभी रूपों और खाना पकाने में।
अन्यथा, और यह केवल खुद को दोहराता है और हमें कुछ असुविधा पैदा करता है जो वे हैं जो आमतौर पर लहसुन खाने के बाद पैदा होते हैं, फिर हम किसी भी प्रकार की एलर्जी या असहिष्णुता से ग्रस्त नहीं होते हैं और हाँ यह रोगाणु या कली के कारण होता है जो हम लहसुन के अंदर पाते हैं, जो मुख्य अपराधी है जो लहसुन को अपचनीय बनाता है।
लहसुन को दोहराने से रोकने के लिए टिप्स
1. अपनी कली या भीतरी कीटाणु को दूर करना
लहसुन को हर बार खाने से रोकने के लिए सबसे आम लोक उपचारों में से एक यह है कि हम अपने अंदर पाए जाने वाले कली, जड़ या कीटाणु को हटा दें।
इसे प्राप्त करने के लिए आपको बस लहसुन को छीलना है, इसे आधा में लंबाई में काटकर विभाजित करें और उस जड़ को निकालें जो आपको अंदर मिलेगा। हालांकि यह एक प्राकृतिक सलाह है जो इसके सबसे आम दुष्प्रभावों को कम करने में मदद करती है, लेकिन यह सच है कि यह हमेशा काम नहीं करता है।
2. उबलता पानी
कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में लहसुन डुबोना पुनरावृत्ति को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन सावधान रहें, क्योंकि यदि आप इसे लंबे समय तक या अधिक समय तक पकाते हैं, तो यह अपने सभी गुणों और लाभों को खो देगा।
इसलिए, इससे बचने के लिए, बस एक सॉस पैन में थोड़ा सा पानी डालें और जब यह उबलने लगे, तो आप जिस लहसुन की चटनी को खाने जा रहे हैं, उसे केवल कुछ सेकंड के लिए डूबो दें। इस तरह आप इसके स्वाद को कम कर पाएंगे, यह इतना दोहराया नहीं गया है, लेकिन इसके गुण लगभग बरकरार रहेंगे। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। यह एक चिकित्सक के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
