कितना विटामिन सी एक गिलास संतरे का रस लाता है

यद्यपि संतरे और संतरे का रस दोनों ही विटामिन सी में योगदान के लिए लोकप्रिय हैं, वास्तविकता यह है कि यह इस विटामिन में उच्चतम सामग्री और योगदान के साथ खाद्य पदार्थों में से एक नहीं है।

व्यर्थ नहीं, कितनी बार हमने रसीला वाक्यांश नहीं सुना होगा "सभी संतरे का रस लें, जो विटामिन सी में बहुत समृद्ध है"। यह एक वास्तविक तिथि है, क्योंकि जैसा कि हम इस लेख में देखेंगे कि एक गिलास संतरे का रस इस विटामिन में अनुशंसित दैनिक मात्रा का 100% योगदान देता है, लेकिन यह सच नहीं है कि यह फल उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो सबसे अधिक विटामिन सी का योगदान

सच्चाई यह है कि अधिक विटामिन सी सामग्री वाले फलों में, सबसे उत्कृष्ट हैं कैमू कैमू, काले करंट, कीवी, ख़ुरमा, पपीता और स्ट्रॉबेरी। और सब्जियों और सब्जियों के बीच विशेष रूप से एसरोला, लाल मिर्च, अजमोद, ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स बाहर खड़े होते हैं।

जाहिर है, हम बिल्कुल भी नहीं हैं - अद्भुत संतरे का रस। हालांकि, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि नारंगी अधिक विटामिन सी सामग्री वाले फलों में से एक नहीं है।

एक गिलास संतरे के रस द्वारा दिए गए विटामिन सी की मात्रा के संबंध में, हम पाते हैं कि एक गिलास 250 मि.ली. इसमें 135 मिलीग्राम होता है। विटामिन सी की अगर हम इस विटामिन की अनुशंसित दैनिक मात्रा को ध्यान में रखते हैं, तो हम पाते हैं कि एक गिलास संतरे का रस हमें 100% से अधिक देता है।

पहले यह माना जाता था कि संतरे का रस तैयार होने के 15 या 20 मिनट बाद विटामिन सी में अपनी सामग्री खो देता है। हालाँकि, यह एक गलत दृष्टिकोण है, क्योंकि हाल ही में किए गए नए अध्ययनों से पता चला है कि यह सच नहीं है। बेशक, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि सब्जियां इस विटामिन के 50% तक खो जाती हैं जब उन्हें पकाया जाता है।

विटामिन सी की दैनिक मात्रा की सिफारिश की

आयुपुरुषोंमहिलाओं
1-3 वर्ष1515
4-8 साल2525
9-13 साल4545
14-18 साल7565
+ 18 साल9075
धूम्रपान+ 18 साल125110
आप गर्भवती हैं80-85
दुद्ध निकालना115-120

यदि आप इस रस के गुणों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो हम आपको संतरे के रस के लाभों के बारे में हमारे लेख को पढ़ने की सलाह देते हैं, जहाँ हम यह भी बताते हैं कि इसे घर पर आसानी से कैसे बनाया जा सकता है।

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