एक गिलास दूध कितना कैल्शियम प्रदान करता है?
हाल ही में हमने गाय के दूध के बारे में पूरी सच्चाई का विश्लेषण किया था और उस तथ्य की खोज की थी- हम एक शक के बिना, पोषण से भरपूर पेय का सामना कर रहे हैं, लेकिन यह हमारे शरीर में प्रभाव और परिणामों की एक श्रृंखला लाता है जितना सकारात्मक यह सोचा गया था।
जब हम हमेशा दूध के बारे में बात करते हैं तो यह सामान्य होता है कि हम न केवल इसके अलग-अलग पोषण संबंधी लाभों का उल्लेख करते हैं, बल्कि इसके सामग्री-और योगदान- कैल्शियम में भी। वास्तव में उन्होंने हमेशा हमें "बेच" दिया है कि दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए मौलिक है, ठीक हमारे शरीर के लिए इस आवश्यक खनिज में इसकी उच्च सामग्री के कारण। हालांकि, जैसा कि कई पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, एकमात्र निश्चितता यह है कि वास्तव में हमें केवल वही दूध पीना चाहिए जो स्तन का दूध है।
व्यर्थ नहीं, क्या आप जानते हैं कि अन्य खाद्य पदार्थ दूध से भी अधिक कैल्शियम प्रदान करते हैं? हमें पता चलता है कि एक गिलास दूध कितना कैल्शियम लाता है, और हम इसकी तुलना अन्य खाद्य पदार्थों से भी करते हैं जो कैल्शियम में अधिक समृद्ध हैं।
एक गिलास दूध प्रदान करने वाली कैल्शियम की मात्रा के संबंध में, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि योगदान दूध की उत्पत्ति के आधार पर भिन्न होता है, क्योंकि यह एक गाय के दूध पीने के लिए पोषण के दृष्टिकोण से समान नहीं है, जो बकरी या भेड़ के दूध का गिलास।
एक गिलास दूध द्वारा प्रदान की गई कैल्शियम की मात्रा
यहां हम मात्राओं का संकेत देते हैं जो 250 मिलीलीटर दूध देती है। (जो एक सामान्य आकार के कांच की अनुमानित मिलिटर राशि है):
दूध का प्रकार | कैल्शियम की मात्रा |
गाय का दूध पूरा करें | 300 मिग्रा |
अर्ध-स्किम्ड गाय का दूध | 302 मिग्रा |
स्किम्ड गाय का दूध | 313 मिग्रा |
बकरी का दूध | 318 मिग्रा |
भेड़ का दूध | 300 मिग्रा |
कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ
यहां हम कैल्शियम की मात्रा को इंगित करते हैं जो प्रति 100 ग्राम और 250 ग्राम उत्पाद को कुछ खाद्य पदार्थ प्रदान करते हैं:
भोजन | कैल्शियम की मात्रा |
मेंचेगो ने पनीर को ठीक किया | 1,200 मि.ग्रा |
Gruyere पनीर, स्मारकीय, roquefort | 560-850 मिलीग्राम |
सार्डिन | 550 मिग्रा |
टोफू | 506 मिग्रा |
सूखे अंजीर | 280 मिग्रा |
बादाम, हेज़लनट्स | 240 मिग्रा |
watercress | 220 मिग्रा |
नॉर्वे लॉबस्टर, झींगे और झींगे | 220 मिग्रा |
छोला | 145 मिग्रा |
पिस्ता | 136 मिग्रा |
सफेद सेम, सूखे सेम | 130 मिग्रा |
क्लैम, कॉकल्स | 120 मिग्रा |
भुनी हुई मूंगफली | 61 मिग्रा |
स्विस चर्ड, पालक, लीक | 114-87 मि.ग्रा |
गोभी | 57 मिग्रा |
कैल्शियम में दैनिक मात्रा की सिफारिश की
आयु | पुरुषों | महिलाओं | |
0-6 महीने | 210 | 210 | |
7-12 महीने | 270 | 270 | |
1-3 साल | 500 | 500 | |
4-8 साल | 800 | 800 | |
9-13 साल | 1300 | 1300 | |
14-18 साल | 1300 | 1300 | |
19-50 साल | 1000 | 1000 | |
+51 साल | 1200 | 1200 | |
गर्भावस्था और दुद्ध निकालना | -18 साल | 1300 | |
गर्भावस्था और दुद्ध निकालना | +18 साल | 1000 |
छवि | मरीना शेमेश यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंदूध