नए साल की शाम के लिए स्वस्थ मिठाई व्यंजनों
हमारे द्वारा नीचे पेश की जाने वाली रेसिपी मिठाई की रेसिपी हैं जिसके साथ आप अपने मेहमानों को नोचे डे नोचे डिनर में आश्चर्यचकित कर सकते हैं। वे आसान रेसिपी हैं जिन्हें आप कम समय में बना सकते हैं, कुछ कैलोरी के साथ रेसिपी, हल्का, ताज़ा और जो हमें एक अच्छा पाचन बनाने में मदद करेगा।
रोस्टेड या उबले हुए फल हल्की मिठाइयाँ देने और स्वाद के लिए एक अच्छा संसाधन हैं। और क्या यह एक नए साल के रात्रिभोज के बाद है जिसमें हम खा रहे हैं इसमें कोई संदेह नहीं है कि सबसे अच्छा है, और सबसे उपयुक्त, एक मिठाई के साथ रात को समाप्त करने की कोशिश करना है जो स्वस्थ भी है, क्या आपको नहीं लगता? ?।
इस कारण से हम आपको इस अवसर पर नए साल की पूर्व संध्या के लिए स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनों का प्रस्ताव देते हैं, जो कि मुश्किल से कैलोरी, प्रकाश, पाचन और ताज़ा प्रदान किए बिना रात के खाने को एक अनोखे और विशेष तरीके से खत्म करने के लिए है। क्या आप साइन अप करते हैं?
मिंट ग्रैनिता
पुदीना, एक ताज़ा मिठाई होने के अलावा, एक हल्का मिष्ठान है।
इसका मुख्य घटक पुदीना है, पुदीना एक औषधीय पौधा है जिसमें पाचन गुण होते हैं जिसके साथ यह पुदीना दाने पाचन को हल्का बनाने के लिए काम आता है।
सामग्री:
- एक लीटर और आधा पानी।
- 225 ग्राम चीनी।
- 300 ग्राम पुदीना
तैयारी:
पुदीने की पत्तियों को अच्छे से धोएं और शाखाओं को त्याग दें।
एक बर्तन में हम पानी और चीनी को गर्म करने के लिए डालते हैं, जब तक कि यह उबल न जाए।
जब इसमें पुदीने की पत्तियां डालकर उबालना शुरू हो जाए, तो आंच बंद कर दें, ढक दें और आधे घंटे तक खड़े रहने दें।
हम जलसेक को ब्लेंडर के माध्यम से पास करते हैं और इसे फ्रीज़र में संग्रहीत करते हैं।
जब यह कठोर हो जाता है तो हम इसे बाहर निकालते हैं और हम इसे कांटा के साथ खरोंच कर देंगे।
ग्रेनिज़ादो को चश्मे में परोसें और पुदीने की पत्ती से गार्निश करें।
कावा और नींबू शर्बत
यह मिठाई एक ही समय में एक हल्का और ताजा मिठाई है।
यह एक मिठाई है जो हमें पाचन हल्का बनाने में मदद करेगी।
यह बनाने में आसान मिठाई है और कुछ ही समय में हमारे पास ओल्ड नाइट डिनर के बाद इसका स्वाद लेने के लिए तैयार है।
सामग्री:
- 500 ग्राम नींबू शर्बत।
- 500 मिली। कावा का
तैयारी:
हम ब्लेंडर में नींबू शर्बत और कावा डालते हैं और अच्छी तरह से हराते हैं।
हम शैंपेन और नींबू शर्बत को चश्मे में डालते हैं और इस तरह से ताजगी का स्वाद लेते हैं।
यदि आप और भी अधिक ठंडा चाहते हैं तो हम कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
रेड वाइन के साथ नाशपाती
सामग्री:
- 6 नाशपाती
- 60 ग्राम चीनी।
- रेड वाइन का एक गिलास।
- एक दालचीनी छड़ी
- एक नींबू की त्वचा।
तैयारी:
हम नाशपाती को अच्छी तरह से धोते हैं, हम त्वचा को हटा देते हैं और उन्हें आधे में काटते हैं।
फिर हम केंद्रीय भाग या हृदय को हटा देते हैं।
एक गोभी में हम नाशपाती डालते हैं और शराब, चीनी, सफेद भागों के बिना नींबू की त्वचा, और दालचीनी को जोड़ते हैं।
गोभी को कवर करें और आग के साथ नाशपाती को न्यूनतम तक पकाना।
हम नाशपाती के निविदा होने तक पकाते हैं, बिना नष्ट किए।
गर्मी से निकालें और एक ग्लास डिश या ट्रे और रिजर्व में नाशपाती डालें।
चटनी को तब तक पकाएं जब तक कि यह थोड़ा कम न हो जाए।
आँच बंद कर दें और नाशपाती के ऊपर सॉस छिड़क दें।
नाशपाती को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
उबला हुआ नाशपाती
उबला हुआ नाशपाती एक हल्की मिठाई है जो हमें सूट करता है इसलिए हम नए साल की पूर्व संध्या के खाने के बाद भी पूरी तरह से नहीं मिलते हैं।
इस सरल मिठाई के साथ आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं और उन्हें मिठाई देने के बिना थोड़ा और हल्का पाचन प्रदान कर सकते हैं।
नाशपाती की मात्रा उस रात हमारे पास मौजूद मेहमानों की संख्या पर निर्भर करेगी।
जिन सामग्रियों को हम सुविधाजनक बनाते हैं, उन्हें 2 नाशपाती तैयार करना है, अगर हमें अधिक तैयार करने की आवश्यकता है तो हम मात्रा दोगुनी कर देंगे।
सामग्री:
- 2 नाशपाती
- एक वेनिला फली या तरल वेनिला।
- एक दालचीनी छड़ी
- 125 मिली। पानी की।
- 125 ग्राम चीनी।
तैयारी:
हम नाशपाती को अच्छी तरह से धोते हैं और त्वचा को निकालते हैं।
एक गोभी में हम पानी, चीनी, दालचीनी, वेनिला डालते हैं।
एक बार जब यह त्वचा के बिना नाशपाती को उबालना शुरू कर देता है।
हम नाशपाती को लगभग 20 मिनट तक पकाते हैं।
हम आग लगाते हैं और सावधानी से नाशपाती निकालते हैं।
हम उन्हें गर्म या ठंडा परोस सकते हैं।
यदि आप चाहें तो हम उन्हें थोड़े से जमीन दालचीनी के साथ छिड़का हुआ परोस सकते हैं।
कीनू शर्बत
सामग्री:
- आधा लीटर नींबू शर्बत।
- 8 कीनू का रस।
- कुछ पुदीने की पत्तियां।
तैयारी:
हम उनके रस को निकालने के लिए कीनू को निचोड़ते हैं।
ब्लेंडर में हम नींबू का शर्बत और मैंडरिन का रस डालते हैं और अच्छी तरह से हराते हैं।
फिर व्यक्तिगत कपों में मैंडरिन शर्बत डालें।
हम इसे पुदीने की पत्तियों से सजाकर पेश कर सकते हैं।
भरवां संतरे
संतरे और खट्टे फलों के समूह से संबंधित सभी फलों में पाचन गुणों को कम करने वाले गुण होते हैं, खासकर पाचन करने या खाए जाने के बाद।
यह मिठाई तैयार करने, प्रकाश और ताज़ा करने के लिए सरल है।
संतरे की मात्रा रात के खाने के लिए हमारे खाने की संख्या के आधार पर होगी।
इस नुस्खा में हम चार लोगों या दो संतरे के लिए सामग्री डालते हैं, अगर हमें अधिक आवश्यकता होती है तो हम सामग्री बढ़ाएंगे।
सामग्री:
- 2 संतरे
- इसके रस में एक छोटा सा अनानास।
- सिरप के बिना आड़ू का एक छोटा सा कर सकते हैं।
- 3 कीवी
- कुछ सफ़ेद अंगूर।
- कुछ काले अंगूर।
- मुट्ठी भर रसभरी या कोई और लाल फल।
- कुछ पुदीने की पत्तियां सजाने के लिए।
- ग्रेनेडिन सिरप
- एक चम्मच चीनी।
तैयारी:
हम संतरे को अच्छे से धोकर सुखाते हैं।
अगला हम संतरे को आधा काटते हैं और चाकू की मदद से सभी गूदा निकालते हैं।
हम लुगदी को आरक्षित करते हैं और खाली नारंगी स्टॉकिंग्स को फ्रिज में रख देते हैं।
हम नारंगी के गूदे से सफेद भागों और बीजों को हटाते हैं।
एक कटोरे में हम अनानास के स्लाइस को क्यूब्स में विभाजित करते हैं, आड़ू को टुकड़ों में काट दिया जाता है, त्वचा के बिना कीवी और वर्गों में काट दिया जाता है, और अंगूर।
हम सूखे संतरे का गूदा भी जोड़ते हैं।
फलों के सलाद के ऊपर चीनी डालें और धीरे से हिलाएं।
फलों के सलाद के साथ नारंगी स्टॉकिंग्स भरें और इसे पारदर्शी फिल्म के साथ कवर रेफ्रिजरेटर में रखें, कम से कम 3 घंटे।
हम रेफ्रिजरेटर से नारंगी स्टॉकिंग्स को हटाते हैं, रास्पबेरी को जोड़ते हैं और एक चम्मच ग्रेनेडिन सिरप डालते हैं। विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों
