हेज़लनट दूध: लाभ और गुण

सब्जी के दूध वे स्वस्थ और प्राकृतिक पेय विशेष रूप से एक विविध और संतुलित आहार के भीतर उपयोगी होते हैं, और लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित होने पर एक उत्कृष्ट विकल्प बन सकते हैं (आज बहुत आम है और जो गाय के दूध की अभ्यस्त खपत को रोकता है कि नहीं लैक्टोज को हटाने के लिए इलाज किया गया है, दूध से चीनी जो ग्लूकोज और एंजाइम लैक्टेज की कार्रवाई के लिए धन्यवाद गैलेक्टोज में टूट जाती है)।

उपरोक्त सब्जी मिलों के संबंध में, इसका एक मुख्य लाभ यह है कि बुनियादी तैयारी के सुझावों का पालन करके और आवश्यक पर्याप्त सामग्री पर भरोसा करके, हम आसानी से उन्हें घर पर तैयार कर सकते हैं और उनका आनंद ले सकते हैं। गिनती के बिना, ज़ाहिर है, उनके विभिन्न पोषण गुण।

के मामले में दूध अखरोट, यह एक वनस्पति पेय है जो व्यावहारिक रूप से बादाम दूध के समान लाभ प्रदान करता है।

हेज़लनट दूध के फायदे

हेज़लनट दूध वनस्पति मूल का एक पेय है जो कच्चे या भुने हुए हेज़लनट्स से प्राप्त होता है। संक्षेप में जब इसे बनाने की बात आती है, तो आपको उन हेज़लनट्स का उपयोग करने से बचना चाहिए जो तले हुए या नमक के साथ तैयार किए गए हैं।

यह विटामिन ई में विशेष रूप से समृद्ध एक पेय है, एक आवश्यक विटामिन जो अपने एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए बाहर खड़ा है, जो मुक्त कणों के सबसे नकारात्मक प्रभावों को कम करने में मदद करता है।

इसकी विटामिन सामग्री के बारे में हमें फोलिक एसिड की उपस्थिति पर भी जोर देना चाहिए, न केवल गर्भवती महिलाओं के लिए, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो इस स्थिति में रहना चाहते हैं, क्योंकि यह नाल और भ्रूण दोनों में दोषों को रोकता है (यह वास्तव में सलाह दी जाती है: 3 महीने) गर्भावस्था से पहले महिला और पुरुष दोनों हर दिन फोलिक एसिड लेना शुरू कर देते हैं)।

यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में उपयोगी है, मुख्य रूप से संतृप्त फैटी एसिड में समृद्ध होने के कारण, ताकि संतुलित आहार का पालन और वसा में कम होने के साथ-साथ हर दिन एक गिलास हेज़लनट दूध लेने से सकारात्मक स्तर कम करने में मदद मिलेगी। रक्त में वसा की।

इसकी खनिज सामग्री के संदर्भ में, हम पोषक तत्वों को कैल्शियम के रूप में महत्वपूर्ण नाम दे सकते हैं (इसलिए यह पेय गाय के दूध का एक अच्छा विकल्प है) और मैग्नीशियम।

हेज़लनट दूध कैसे बनाये?

सामग्री

  • 200 ग्राम कच्चे या टोस्टेड हेज़लनट्स
  • 1 लीटर और खनिज पानी का आधा हिस्सा
  • 1 चुटकी वेनिला

तैयारी

यदि आप कच्चे हेज़लनट्स का उपयोग करते हैं, तो यह सुविधाजनक है कि आप उन्हें पूरी रात पहले पानी में भिगोते रहें (जो उन्हें अधिक पाचन में मदद करेगा)। अगले दिन, पानी निकालें और हेज़लनट्स को आरक्षित करें।

पानी में अच्छी तरह से हेज़लनट्स कुल्ला।

5 मिनट के दौरान उपस्थिति या सफेद रंग का एक मलाईदार तरल बनने तक हेज़लनट्स को तरलीकृत करें।

एक कपास छलनी या धुंध की मदद से पेय तनाव।

आप चाहें तो स्वाद जोड़ने के लिए इसमें एक चुटकी वैनिला और चीनी मिला सकते हैं।

छवियाँ | अन्ना लवर्सस / व्रांगांटे ब्रून यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंवनस्पति पेय

बादाम खाने का तरीका,किस समय खाना है ,कितनी मात्रा में खाना है /21 फायदे भी साथ में/ (सितंबर 2019)