अदरक, बादाम और पिस्ता मफिन: उत्तम नुस्खा
जो नुस्खा हम नीचे प्रस्तुत करते हैं वह बनाना है तीन स्वाद वाले मफिन अलग, यह स्वादिष्ट और सुगंधित के लिए चुनने- अदरक, और दो समान रूप से उत्तम नट: बादाम और पिस्ता।इस नुस्खा के बारे में व्यावहारिक बात यह है कि हम उन्हें एक ही समय में, अर्थात् एक ही द्रव्यमान के साथ बना सकते हैं।
मफिन का द्रव्यमान जिसे हम विस्तृत करते हैं, उसे तीन भागों में विभाजित किया जाएगा और हम हर एक स्वाद में जोड़ देंगे जो इससे मेल खाता है और यह उन्हें अलग बना देगा।
यह तैयार करने के लिए एक सरल नुस्खा है और क्रिसमस के स्वाद के उस स्पर्श के साथ हम उन्हें पेश कर सकते हैं और अपने मेहमानों को चखने के समय आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
मफिन एक नाश्ते के साथ, नाश्ते में, मिठाई के रूप में या जब हम मुंह से कुछ मीठा लेना चाहते हैं तो आदर्श होते हैं।
क्रिसमस के दिन, मिठाई खाने का रिवाज है, चाहे वे इस समय की विशेषता हो या पारंपरिक, किसी भी अन्य घर की मिठाई की तरह जिसे हम सोच सकते हैं या हम उन दिनों को तैयार करना चाहते हैं।
क्रिसमस ईव डिनर या क्रिसमस के दिन के भोजन के बाद, आप हमेशा एक मीठे स्नैक के साथ समाप्त करना चाहते हैं, भले ही यह थोड़ा सा हो।
क्या आप इन स्वादिष्ट मफिन को तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
जिंजरब्रेड मफिन, बादाम और पिस्ता की रेसिपी
सामग्री:
- 2 पूरे अंडे
- एक जर्दी
- एक स्पष्ट
- 100 ग्राम चीनी
- 120 ग्राम साधारण गेहूं का आटा।
- 100 ग्राम मक्खन
- आधा चम्मच खमीर
- 20 ग्राम पीसे हुए ताजे अदरक की जड़ और आधा चम्मच अदरक का पाउडर कॉफी।
- मीठे बादाम का एक चम्मच पेस्ट कॉफी या 60 ग्राम जमीन बादाम।
- पिस्ता पास्ता कॉफी का एक चम्मच।
तैयारी:
- मफिन का द्रव्यमान तैयार करने से पहले, हम ओवन को 190 º C के तापमान पर प्रीहीट करेंगे।
- एक कटोरे या कटोरे में हम दो पूरे अंडे और एक जर्दी डालते हैं, चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से हरा होने तक हरा दें। हम आटा, खमीर जोड़ते हैं और हम फिर से हराते हैं, हम आरक्षित करते हैं।
- बर्फ के बिंदु के लिए स्पष्ट मारो और फिर आरक्षित मिश्रण में लिफाफा आंदोलनों के साथ मिलाएं।
- एक बार अच्छी तरह से स्पष्ट घुड़सवार को शामिल करने के बाद, हमने मिश्रण को तीन भागों में विभाजित किया, यह कहना है कि हमने तीन कटोरे लिए और हमने मिश्रण को वितरित किया।
- अब हम प्रत्येक कटोरे में जायके को शामिल करेंगे। एक कटोरे में हम अदरक डालते हैं, स्वाद को अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाते हैं।
- हम अन्य दो कटोरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं, हम बादाम का पेस्ट या जमीन बादाम डालते हैं, हम निकालते हैं, और आखिरी कटोरी में हम पिस्ता पेस्ट डालते हैं।
- फिर हम मिश्रण को मफिन मोल्ड्स में डालते हैं। हम मफिन पकाने के लिए ओवन ट्रे को आधा ऊपर रखते हैं।
- हमने आधे घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ मफिन को पकाया।
- समय के बाद, ध्यान से ट्रे को ओवन से हटा दें और मफिन को अनमोल करने से पहले इसे थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें।
हमारे मामले में हमने एक ट्रे चुनी है जो पहले से ही कप केक बनाने के लिए छेद के साथ आती है, लेकिन हम मफिन बनाने के लिए क्लासिक पेपर मोल्ड्स का भी उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें हम अपने सभी जीवन कह सकते हैं।
हम सिलिकॉन मोल्ड का भी सहारा ले सकते हैं। विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों