फ्रुक्टोज: लाभ, स्वास्थ्य और पोषण संबंधी मूल्यों पर प्रभाव
फ्रुक्टोज यह एक चीनी है जिसे हम अक्सर प्रकृति में पाते हैं, मुख्यतः शहद में ( शहद के फायदे) और मीठे फलों में।
व्यर्थ में नहीं, क्योंकि कई सालों पहले यह पहले से ही बहुत से लोगों द्वारा सेवन किया गया है, मुख्य रूप से क्योंकि इसे स्वयं प्रकृति में खोजने के अलावा, आहार उद्योग ने इसमें विभिन्न उत्पादों के विकास के लिए एक प्रामाणिक सहयोगी पाया है। ।
के मुख्य लाभों में से एक है फ्रुक्टोज ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इसमें सुक्रोज (आम चीनी) की तुलना में मीठी शक्ति होती है, लेकिन एक बहुत ही ख़ास विशेषता के साथ: इसमें आधी कैलोरी होती है।
फ्रुक्टोज के पोषक मूल्य
जब समझ में आता है फ्रुक्टोज के पोषण संबंधी मूल्य, शायद एक सरल उदाहरण उपयोगी हो सकता है: आमतौर पर, उदाहरण के लिए मीठा करने के लिए- एक कप कॉफी ( प्रति दिन कितने कप कॉफी ली जा सकती है?), आमतौर पर आम चीनी के दो चम्मच का उपयोग किया जाता है, जो आमतौर पर लगभग 10 या 15 ग्राम होता है।
इसका मतलब है कि हमारे पास लगभग 40 कैलोरी का योगदान होगा। लेकिन, फिर भी, समान मिठास प्राप्त करने के लिए, हम केवल 1 चम्मच फ्रुक्टोज का उपयोग करेंगे।
जिसका अनुवाद सिर्फ 5 ग्राम चीनी और मुश्किल से 20 कैलोरी है।
स्वास्थ्य के लिए फ्रुक्टोज के लाभ
- यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है।
- कम कैलोरी प्रदान करके, यह वजन घटाने के आहार के लिए उपयोगी है।
- यह मधुमेह रोगियों द्वारा बेहतर सहन किया जाता है।
- यह एथलीटों के लिए कई फायदे लाता है।
बेशक, यह ध्यान में रखना चाहिए कि इसका दुरुपयोग मोटापे का कारण बन सकता है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
