अलसी का पानी: स्वास्थ्य, बालों और त्वचा के लिए लाभकारी है
पोषण के दृष्टिकोण से, एक विविध और संतुलित आहार के भीतर, सन के बीज बीज विशेष रूप से फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड दोनों से भरपूर होते हैं, जिन्हें लोकप्रिय नाम से भी जाना जाता है अलसी। मूल रूप से वे सन पौधे के बीज से मिलकर बने होते हैं (लिनुम usitatissimum), और इसके सामान्य उपयोग में न केवल इसकी खपत और सलाद या इन्फ़्यूज़न में एक घटक के रूप में खाना पकाने में इसका उपयोग शामिल है, बल्कि जब त्वचा की देखभाल के लिए प्राकृतिक उत्पाद बनाने की बात आती है।
सच्चाई यह है कि वे सलाद के साथ संयोजन में उपभोग करने के लिए एक उत्कृष्ट घटक बन जाते हैं, क्योंकि यह एक बहुत ही बहुमुखी भोजन है जो वास्तव में भोजन का कोई स्वाद नहीं देता है जब पूरे का सेवन किया जाता है। इसके अलावा, वे पौष्टिक गुणों से भरपूर हैं।
सन के बीजों के साथ इसे विस्तृत करना संभव है अलसी का तेल, एक प्राकृतिक उत्पाद अत्यधिक अविश्वसनीय गुण के लिए कॉस्मेटिक उद्योग में मूल्यवान है, न केवल त्वचा की देखभाल के लिए बल्कि बालों के लिए भी उपयोगी है। यह करना भी संभव है अलसी का दूध या तिथि करने के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक: के रूप में जाना जाता है अलसी का पानी.
अलसी का पानी क्या है?
अलसी का पानी (के नाम से भी जाना जाता है सन बीज का पानी), एक प्राकृतिक पेय से बना होता है जो सन बीज के जलसेक से बनता है, जो आम तौर पर उनके गुणों को बढ़ाने के लिए और इस पेय को फ्रिज में बुक करने पर आसानी से खराब नहीं होने में मदद के रूप में नींबू का रस जोड़ा जाता है।
सन बीज के पानी के फायदे
हमें एक ऐसे तरल पदार्थ का सामना करना पड़ता है जो न केवल आंतरिक रूप से सेवन किए जाने पर दिलचस्प लाभ प्रदान करता है, बल्कि यह भी कि जब यह बाहरी रूप से या तो त्वचा पर या बालों पर उपयोग किया जाता है।
कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करता है
फ्लैक्स सीड्स ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होते हैं, जिसका मतलब है कि वे कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए आदर्श हैं, खासकर जब रक्त परीक्षण में हमें रक्त में वसा के उच्च मूल्यों की उपस्थिति का पता चला है।
कोलेस्ट्रॉल के विशेष मामले में, Flaxseed LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयोगी है, जो धमनियों में जमा हो जाता है और इसलिए कोरोनरी जोखिम बढ़ जाता है। इसमें योगदान भी है ओमेगा 6 फैटी एसिडजब रक्त में वसा के उच्च स्तर को कम करने की बात आती है तो समान रूप से उपयोगी है।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी
इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, सन के बीज रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं.
कब्ज से राहत देता है और पाचन को बढ़ावा देता है
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करने के अलावा, इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण यह एक आदर्श प्राकृतिक पेय है जो कभी-कभी कब्ज से छुटकारा दिलाता है। वास्तव में यह अपनी उपस्थिति को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प है, खासकर जब सन बीज की खपत नियमित होती है।
भी पाचन एंजाइमों में योगदान देता है, जो इस बात का अनुवाद करता है कि हम कुछ बीजों का सामना कर रहे हैं जिनका पेय पाचन में सुधार के लिए आदर्श है।
बालों को मजबूत बनाता है
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आंतरिक रूप से सेवन किए जाने पर सन बीज का पानी न केवल बहुत फायदेमंद होता है, बल्कि त्वचा या बालों के लिए भी दिलचस्प लाभ प्रदान करता है।
इस मामले में बालों को मजबूत बनाने के लिए अलसी का पानी उपयोगी हैबी विटामिन और विटामिन ई में इसकी समृद्धता के लिए धन्यवाद, इसलिए हमारे पास एक बहुत समृद्ध एंटीऑक्सिडेंट पेय है जो बालों पर लागू होने पर इसे मजबूत बनाने और गिरने को कम करने में मदद करता है।
लेकिन ये गुण वहाँ नहीं रुकते, क्योंकि मजबूत बनाने के अलावा यह मदद करता है बालों में अधिक चमक और स्वास्थ्य लाएं, इसके विकास और जलयोजन को पूरी तरह से प्राकृतिक तरीके से बनाने के लिए।
जीवाणुरोधी और ऊतक पुनर्योजी प्रभाव
अलसी का पानी एक जीवाणुरोधी क्रिया करता है और एक अच्छा ऊतक पुनर्जनन भी है, इसलिए यह छोटे घाव और मामूली जलने का इलाज करते समय उपयोगी है।
तनाव और चिंता को शांत करने में मदद करता है
तनाव और चिंता से राहत के लिए अलसी का तेल उपयोगी है, इसलिए जब यह शरीर को आराम से मालिश के रूप में लागू किया जाता है तो यह बहुत उपयोगी है।
अलसी के पानी को कैसे तैयार करें
फ्लैक्स सीड वाटर को आसानी से घर पर बनाने के लिए आपको केवल 2 बड़े चम्मच फ्लैक्स या अलसी के बीज, 4 कप पानी और 1 नींबू का रस चाहिए।
पहले एक सॉस पैन या सॉस पैन में 4 कप पानी के बराबर डालें और एक उबाल लें। बस जब इसे उबालना शुरू हो जाए तो संकेतित मात्रा में सन बीज जोड़ें और इसे 3 मिनट तक उबलने दें। फिर गर्मी बंद करें, कवर करें और एक और 3 मिनट आराम करें। ठंडा होने दें। एक बार ठंडा तनाव और पानी और बीज को हटा दें। अब निम्बू को आधा भाग में निचोड़ ले और इसका रस निकाल ले। एक गिलास कंटेनर में बीज का पानी डालें और अच्छी तरह से मिश्रण करते हुए नींबू का रस डालें।
इसके गुणों का आनंद लेने के लिए आप दिन में एक गिलास इस पेय का सेवन कर सकते हैं, अधिमानतः एक खाली पेट पर। यदि आप जो चाहते हैं वह आपके बालों के गुणों का आनंद लेने के लिए है, तो आपको इस पानी को शैम्पू और कंडीशनर से धोने के बाद थोड़े से पानी से धोना है, फिर अपने हाथों पर अलसी का पानी लगाएं और फिर इसे खोपड़ी पर तब तक लगाएं जब तक आप पहुंच न जाएं बालों की जड़। इसे त्वचा पर लगाने के लिए स्नान के बाद इसे करना सबसे अच्छा है: अपने हाथों पर थोड़ा सा लगाएं और इसे पूरी त्वचा पर लगाएँ, अंत में गर्म पानी से हटा दें।
छवियाँ | विकिपीडिया / विकीहोउ यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
