उत्तम तरबूज: अद्वितीय लाभ और पोषण मूल्य

जब उच्च तापमान का मुकाबला करने की बात आती है, तो हमारे पूरे शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए कम से कम दो लीटर पानी पीना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए, हम उन फलों पर जा सकते हैं जो लगभग 90% पानी से बने होते हैं, जबकि एक ही समय में हम सभी प्रकार के विटामिन और खनिज खाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं।

और इसका एक अच्छा उदाहरण इसमें मिलता है तरबूज़, एक के परिवार का फल 'Cucurbitacaeae' अफ्रीका में इसकी उत्पत्ति हुई थी, लेकिन बीसवीं शताब्दी के दौरान दुनिया के अन्य महाद्वीपों पर इसकी खपत का विस्तार होने लगा इसका मीठा और विशिष्ट स्वाद। वास्तव में, तरबूज के बीज वे हमारे स्वास्थ्य के लिए कई लाभ भी प्रदान करते हैं।

वास्तव में, इसकी खेती आमतौर पर पूरे भूमध्य तट के साथ की जाती है ताकि जून और जुलाई के महीनों के दौरान फल (या इस मामले में तरबूज) खिलने लगें। इस कारण से, हमें आपको यह बताने की आवश्यकता नहीं है कि तरबूज विशेष रूप से गर्मियों में लिया जाना चाहिए, एक मौसम जो हमें उन दिनों में इस फल के साथ खुद को ताज़ा करने के लिए आमंत्रित करता है जहां तापमान पूरी तरह से 40 डिग्री से अधिक हो सकता है।

तरबूज के पोषण मूल्यों को जानें

ज्ञात हो रहा है उत्पत्ति और इस सबसे विशेष लाल फल की खेती कैसे होती है, यह समय हमारे लिए है में तल्लीन करने का विभिन्न पोषण मूल्य तरबूज क्या लाता है यदि आप वास्तव में उन्हें जानने में रुचि रखते हैं, तो हम आपसे निम्नलिखित पंक्तियों के बारे में नहीं पूछेंगे:

आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम से भरपूर

सच्चाई यह है कि कुछ फल तरबूज के साथ सभी प्रकार के तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम एक तीव्र शारीरिक गतिविधि को करने के बाद हमें अतिरिक्त ऊर्जा का एक टुकड़ा प्रदान करेगा। कैल्शियम सभी हड्डियों और जोड़ों के लिए हमारे जीवन में सबसे अधिक प्रतिरोधी होने के लिए आवश्यक है।

जबकि आभार पोटेशियम, हम अपने रक्तचाप को संतुलित करेंगे। इसके भाग के लिए, फास्फोरस इसके कई लाभों में से आंतों की पथरी को सुधारने में मदद करता है।

विटामिन ए और सी की उच्च सामग्री के साथ

जैसा कि यह नारंगी और कीनू के साथ उदाहरण के लिए होता है, तरबूज भी एक फल है जो विटामिन सी में उच्च हैएक ऐसा पोषक तत्व जो अब विटली के रूप में महत्वपूर्ण लगता है कि सर्दी क्षितिज पर कम हो रही है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारे सभी बचावों को मजबूत करेगा और इससे हमें सर्दी और फ्लू कम होगा। दूसरी ओर, विटामिन ए भी रेटिना से संबंधित ऊतकों के विकास को बढ़ावा देता है इसलिए यह हमारी दृष्टि में सुधार करने के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है।

यह हाइपोकैलोरिक है

द्वारा की पेशकश की महान लाभों में से एक तरबूज है कि यह एक hypocaloric फल है। और इसका क्या मतलब है? निश्चित रूप से कई पूछेंगे। खैर, 100 ग्राम तरबूज का एक हिस्सा इसमें केवल 20 कैलोरी होती है।

इसलिए, इसे ध्यान में रखा जाने वाला भोजन है उन एथलीटों के लिए जो हाइड्रेट करना चाहते हैं या बस उन लोगों के लिए जो फल से प्यार करते हैं जो अपनी रेखा की उपेक्षा नहीं करना चाहते हैं।

तरबूज के पोषक मूल्य

तरबूज की पोषण संबंधी जानकारी, प्रति 100 ग्राम:

  • ऊर्जा: 20.3 किलो कैलोरी।
  • कार्बोहाइड्रेट: 4.5 ग्राम
  • प्रोटीन: 0.4 ग्राम।
  • वसा: निशान।
  • खनिज: मैग्नीशियम (11 मिलीग्राम), पोटेशियम (88.5 मिलीग्राम), लोहा (0.2 मिलीग्राम), कैल्शियम (7 मिलीग्राम)।
  • विटामिन: विटामिन ए (37 एमसीजी), विटामिन सी (8 एमसीजी), फोलिक एसिड (3 एमसीजी)।
  • फाइबर: 0.3 ग्राम।
  • बीटा-कैरोटीन: 18 एमसीजी।

तरबूज क्या अन्य लाभ प्रदान करता है?

क्या आप अधिक उत्साह के साथ रुके हैं जानिए तरबूज के कुछ और फायदे? तब आपके पास इस अंतिम पैराग्राफ के माध्यम से हमारा साथ देने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा:

  • तरबूज एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह 'लाइकोपीन' के रूप में जाना जाने वाला एक अटूट स्रोत है, एक ऐसा पदार्थ जो हमें बहुत मजबूत तंत्रिका और हृदय प्रणाली के साथ युवा रहने में मदद करेगा।
  • यह एक बहुत ही मूत्रवर्धक फल है। क्योंकि यह 91% पानी से बना है, तरबूज सबसे अधिक मूत्रवर्धक फलों में से एक है जो मौजूद हैं। इसलिए, यह उन सभी के लिए बहुत महत्वपूर्ण भोजन है जो द्रव प्रतिधारण से पीड़ित हैं।
  • हमारे पूरे मूत्र प्रणाली को साफ करें। तरबूज में पोटेशियम की एक उच्च सामग्री होती है, एक ऐसा तत्व जो मूत्राशय में जमा होने वाले सभी विषाक्त पदार्थों को साफ और समाप्त करने में मदद करता है।

तरबूज के गुण, संक्षेप में

नीचे हम संक्षेप में बताते हैं कि तरबूज के मुख्य लाभ क्या हैं। ध्यान दें:

  • हाइड्रेट्स और फिर से भरना, इसके महान पानी की सामग्री के लिए धन्यवाद।
  • इसमें एक व्यापक एंटीऑक्सिडेंट शक्ति होती है क्योंकि इसमें लाइकोपीन नामक एक पदार्थ होता है।
  • यह कम कैलोरी आहार के लिए आदर्श है प्रति 100 ग्राम केवल 20 कैलोरी का मालिक है।
  • यह जीव को शुद्ध करने में मदद करता है।
  • मूत्रवर्धक को उत्तेजित करता है।
यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंफल खाना

प्रेगनेंसी के समय गर्भवती मां को खाने चाहिये ये बीज (सितंबर 2019)