एस्किचिया कोलाई बैक्टीरिया इकिया केक में पाया जाता है

चीन के स्वास्थ्य अधिकारियों ने आइकिया द्वारा स्वीडन से आयातित लगभग दो टन चॉकलेट केक जब्त किए हैं, जो आमतौर पर मानव आंतों में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के उच्च स्तर का पता लगाते हैं।

ऐसा लगता है कि Ikea के लिए समस्याएं जमा होती हैं, एक बहुराष्ट्रीय जो कुछ हफ्ते पहले घोड़े के मांस से युक्त अपने मीटबॉल को वापस लेने के लिए मजबूर किया गया था।

शंघाई डेली अखबार के अनुसार, चॉकलेट और बादाम केक के एक शिपमेंट में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के उच्च स्तर पाए गए हैं, जिसके कारण अधिकारियों ने इस मिठाई के 1.87 टन को जब्त और नष्ट कर दिया है।

शिपमेंट इस साल के जनवरी में स्वीडन से शंघाई पहुंचा, लेकिन कुछ स्वास्थ्य परीक्षण किए जाने के बाद जब यह खबर बनी तो इस सप्ताह तक ऐसा नहीं था।

एस्चेरिचिया कोलाई बैक्टीरिया क्या हैं?

कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के रूप में जाना जाता है, या आंत्र आंतों के बैक्टीरिया Escherichia कोलाई, ऐसे जीव हैं जो लोगों के आंत्र पथ, गर्म रक्त वाले जानवरों और मानव आबादी के कुछ क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

हालांकि विशाल बहुमत हानिरहित हैं, कुछ प्रकार के रोग हो सकते हैं, और दस्त का कारण बन सकते हैं, जो कभी-कभी रक्तस्रावी हो सकते हैं और गुर्दे की विफलता का कारण बन सकते हैं।

इस जीवाणु द्वारा संक्रमण प्राप्त करने का एक रूप खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद हो सकता है। इसलिए, प्रभावित उत्पादों की बिक्री को रोकने का निर्णय लिया गया है।

निश्चित रूप से कुछ स्वास्थ्य विश्लेषणों में बैक्टीरिया संकेतक का उपयोग भोजन और पानी दोनों की गुणवत्ता की जांच के लिए किया जाता है। और उन विश्लेषणों में, सीमा से अधिक होने पर, इन जीवाणुओं के अत्यधिक स्तर की खोज की गई थी।

Ikea के प्रभावित उत्पाद क्या हैं?

स्पष्ट रूप से प्रभावित उत्पाद आइकिया के लोकप्रिय केक या चॉकलेट और बादाम के केक हैं, जिन्हें हमारे देश में और बाकी दुनिया में कहा जाता है T .RTA MÅRK चोकलाद.

आइकिया के अनुसार, ऐसा लगता है कि हमारा देश दूषित लॉटों के आने से प्रभावित नहीं हुआ है। लेकिन जैसा कि यह स्पष्ट है और कई उपभोक्ता सोचेंगे, जैसे आइकिया प्रतिष्ठान में खाने के लिए वापस लौटना ...

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Menghitung jumlah koloni bakteri - 17.3 ATLM (सितंबर 2019)