तनाव के खिलाफ आहार: इससे लड़ने के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ
तनाव, चिंता और नसों का न केवल हमारे स्वास्थ्य पर, बल्कि विशेष रूप से हमारे वजन पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। वास्तव में, जब हम तनावग्रस्त होते हैं, तो नर्वस या चिंतित स्वायत्त तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करता है, जो अन्य पहलुओं में पाचन में शामिल विभिन्न मांसपेशियों को नियंत्रित करता है।
इस कारण से, यह बहुत सामान्य है कि कुछ लोग जब वे नर्वस होते हैं या तनाव महसूस करते हैं, तो वे भूख कम महसूस करते हैं और तृप्ति की निरंतर भावना में प्रतीत होते हैं, दूसरों को यह कहते हैं कि भूख बहुत तेजी से बढ़ती है, इसलिए वे खाने वाली नसों को शांत करते हैं। ।
लेकिन सामान्य बात यह है कि अधिक भोजन नहीं करना है, स्वस्थ खाद्य पदार्थों का चयन करना है। इसके विपरीत: आप अधिक खाते हैं, लेकिन नसों को प्रभावित करते हैं कि चुने गए खाद्य पदार्थ अत्यधिक कैलोरी युक्त होते हैं, या तो शर्करा या वसा (पेस्ट्री, कुकीज़, हैम्बर्गर या पिज्जा, नमकीन स्नैक्स ...) में बहुत समृद्ध होते हैं।
हमारा स्वास्थ्य, दोनों शारीरिक और मानसिक, भोजन के प्रकार पर काफी हद तक निर्भर करता है जो प्रत्येक व्यक्ति का अनुसरण करता है। इसलिए, तनाव के उपचार और रोकथाम में आहार का महत्व मुख्य रूप से है। यही है, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनकी पोषण संरचना नियंत्रण में मदद कर सकती है - और कमी - लक्षणों में से जो हम तनाव में हैं।
अन्य पहलुओं के अलावा, तंत्रिका तंत्र की अनुपस्थिति में विशेष रूप से कमजोर है भोजन की दिनचर्या निश्चित रूप से पर्याप्त है, जो विभिन्न और विविध तंत्रिका कोशिकाओं के समुचित कार्य को उत्तेजित करता है। एक बनाए रखने के लिए स्वस्थ मानसिक स्वास्थ्य, यह एक संतुलित आहार, मांस, ग्रील्ड या पकाया मछली, फल, सब्जियां, फलियां, अनाज और नट्स में समृद्ध बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
व्यर्थ नहीं, हाल के शोध से पता चला है कि जब व्यक्ति तनाव की स्थिति में एक तरह से या किसी अन्य तरीके से कार्य कर सकता है तो आहार एक बहुत महत्वपूर्ण कारक हो सकता है। एक और तरीका रखें: एक संतुलित आहार न केवल अच्छे शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि एक निश्चित सीमा तक, हम उन विभिन्न स्थितियों के लिए बेहतर प्रतिक्रिया दे सकते हैं जो दिन-प्रतिदिन हमें प्रदान करती हैं।
तनाव हमें अधिक आसानी से क्यों बना सकता है?
यदि किसी भी समय आपको तनाव की अवधि या अवधि का सामना करना पड़ा है जो समय में अधिक या कम समय तक रहता है, तो यह काफी संभावना है कि आपने अपने स्वयं के मांस में सत्यापित किया है कि कैसे पैमाने में बहुत अधिक वृद्धि हुई है, और अधिक संभवतः, नकारात्मक रूप से, आपके वजन में वृद्धि। ।
सच्चाई यह है कि हालांकि कुछ लोग तनाव और तंत्रिकाओं के कारण अपने पेट को "बंद" कर सकते हैं, सबसे सामान्य बात यह है कि इसके विपरीत होता है: अर्थात्, इस तंत्रिका तनाव को शांत करने और पीड़ा की भावना को दूर करने के लिए, हम करते हैं शर्करा और वसा (और इसलिए कैलोरी में) की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का चयन करके अधिक खाएं।
अलग-अलग कारण हैं जो बताते हैं कि तनाव हमें मोटा क्यों बना सकता है, और आसान भी:
- वृद्धि हुई कोर्टिसोल अलगाव:या, जो समान है, हमारे शरीर में वसा की एक बड़ी मात्रा को संग्रहीत करने के लिए जाता है। क्यों? जब हम तनावग्रस्त या चिंतित महसूस करते हैं, तो हमारा शरीर कोर्टिसोल को स्रावित करता है, एक हार्मोन जो रक्त में ग्लूकोज छोड़ने के लिए शरीर को विभिन्न संकेत भेजता है। हालांकि, चूंकि हमें वास्तव में ग्लूकोज की अतिरिक्त मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए हम इसे वसा के रूप में, विशेषकर कमर और पेट जैसे क्षेत्रों में जमा करते हैं।
- हम अधिक खाते हैं:कई मौकों पर जब उस तनाव और उस पीड़ा से छुटकारा पाने की बात आती है, तो हमारी भूख बढ़ जाना बहुत ही आम बात है और हम ज्यादा खा लेते हैं, इसके लिए अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं। यदि एक तरफ हम अधिक भोजन करते हैं, और दूसरी ओर, हम उच्च कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों का भी चयन करते हैं, तो यह स्पष्ट है कि हम वजन बढ़ाने के लिए हैं, खासकर अगर हम इसे शारीरिक व्यायाम करके नहीं जलाते हैं।
- अधिक सूजन:मानो या न मानो, तनाव भी कब्ज का एक कारण हो सकता है। यह विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों के कारण होता है जिन्हें हम तनाव में रहने पर चुनते हैं। जैसा कि हमने उल्लेख किया है कि अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना अधिक सामान्य है, फल और सब्जियों जैसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प को छोड़ दें। इसके अलावा, हम कम तरल पदार्थ (विशेष रूप से पानी) पीते हैं। नतीजतन, आंत्र पथ को रक्त की आपूर्ति कम हो जाती है।
तनाव के खिलाफ सबसे अच्छा पोषण: बहुत उपयुक्त लाभकारी खाद्य पदार्थ
विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ
जैसा कि विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है, तनाव और चिंता की स्थितियों में हमारे शरीर द्वारा विटामिन सी की जरूरतें काफी बढ़ जाती हैं। इसके अलावा, यह दिखाया गया है कि यह विटामिन शारीरिक और मानसिक दोनों स्वास्थ्य पर तनाव के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में सक्षम है।
इस कारण से, तनाव के समय में, विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार का पालन करना सबसे अच्छा है, जैसे कि खट्टे, अनानास, कीवी, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, सलाद, मिर्च, काली, ब्रोकोली या अमरूद, अन्य शामिल हैं।
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ
हालांकि कई आहारों में डेनिज़ैडोस (उनमें से कई वास्तव में थोड़ा पौष्टिक और थोड़ा अनुकूलित), निश्चित बात यह है कि कार्बन के हाइड्रेट हमारे जीव के लिए मौलिक हैं, और किसी भी आहार में अपरिहार्य विविध, स्वस्थ और संतुलित हैं।
जब हम तनावग्रस्त होते हैं तो अनिवार्य भोजन से बचना आवश्यक है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार को बनाए रखना मस्तिष्क को पर्याप्त ग्लूकोज आपूर्ति सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है।
कार्बोहाइड्रेट के 5 से 6 सर्विंग्स, विशेष रूप से जटिल कार्बोहाइड्रेट, जो कि साबुत अनाज, फलियां और आलू जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, के बीच सेवन करना उचित है।
बी विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ
तनाव के समय में, समूह बी के विटामिन विटामिन सी के साथ लगभग समान होते हैं: हमारा शरीर उन्हें अधिक तेज़ी से खपत करता है, ताकि इन समयों के दौरान इन पोषक तत्वों का अधिक योगदान हो। इसके अलावा, हमें कुछ बुनियादी बातों को ध्यान में रखना चाहिए: वे आवश्यक हैं जब यह हमारे तंत्रिका तंत्र को एक इष्टतम स्थिति में बनाए रखने की बात आती है।
सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ? मुख्य आकर्षण में साबुत अनाज, नट, फलियां, फल, शराब बनाने वाला खमीर, अंडे और गेहूं के रोगाणु शामिल हैं। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंतनाव
