कैफीन और कॉफी पर निर्भरता: इसे कैसे कम करें, इसके कारण और लक्षण
हालांकि ए कॉफ़ी यह पूरी दुनिया में सबसे अधिक खपत किए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है, विशेष रूप से हमारे देश में (चाय के साथ मिलकर), यह उन तरल पदार्थों में से एक बन जाता है, जिनके आसपास कई मिथक या विश्वास निश्चित रूप से गलत हैं।
सबसे प्रसिद्ध में से एक के बीच कथित संबंध है कैफीन और लत। वह है, मिथक कि कैफीन की लत पैदा करता है यह एक व्यापक विश्वास है कि, एक मिथक के रूप में, वास्तव में बहुत कम सच्चाई है।
वास्तविकता यह है कि, कम से कम समय के लिए, इस संबंध में किए गए अधिकांश वैज्ञानिक अध्ययनों ने केवल यह दिखाया है कि ए कैफीन यह लत नहीं बनाता है। पर हाँ निर्भरता.
इसे ही जाना जाता है कैफीन पर निर्भरता (1)। और इसे लेकर भ्रमित नहीं होना चाहिए व्यसन, क्योंकि वे पूरी तरह से अलग विकार हैं।
- कॉफी, कैफीन और लत: कारण, लक्षण, परिणाम और इससे कैसे बचें
कैफीन पर निर्भरता क्यों दिखाई देती है?
कैफीन यह न्यूरॉन्स के माध्यम से तंत्रिका आवेगों के संचरण को उत्तेजित करने में सक्षम पदार्थ है, यही कारण है कि यह जीव को टोन करता है और जीवन शक्ति प्रदान करता है।
चूंकि कॉफी कैफीन में सबसे अमीर पेय में से एक है, इसलिए हमेशा ताजी उठाए गए कॉफी का एक अच्छा कप रखना एक अच्छा विचार है, क्योंकि यह हमें जागने और सक्रिय करने में मदद करता है।
लेकिन जब किसी व्यक्ति को कॉफी की बहुत आदत होती है, और वह लंबे समय तक कॉफी के कप का सेवन करता रहा है, तो यह एक निश्चित निर्भरता को भी जन्म देता है। यह निर्भरता अधिकांश समय होती है क्योंकि जब हम कैफीन के प्रभाव के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं, तो हमें उसी प्रभाव का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए उच्च खुराक की आवश्यकता होती है।
एक और तरीका रखो: हम प्रति दिन अनुशंसित कैफीन की मात्रा को पार कर जाते हैं, ताकि हम सलाह दी गई राशि का अधिक से अधिक सेवन करें।
उदाहरण के लिए, प्रति दिन 2 से 3 कप से अधिक कॉफी लेना सबसे अच्छा है, 200 मिलीग्राम के बराबर। प्रति दिन कैफीन की। निर्भरता तब प्रकट होती है जब हम 400 मिलीग्राम से अधिक हो जाते हैं। प्रति दिन, हालांकि यह सच है कि 100 मिलीग्राम से अधिक नहीं की खुराक में कैफीन पर निर्भरता के मामले सामने आए हैं।
इसलिए, इस पेय पर निर्भरता है या नहीं यह भी प्रत्येक व्यक्ति पर व्यक्तिगत रूप से निर्भर करेगा, शायद इसलिए कि यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे इस पदार्थ के प्रभावों के प्रति कितने संवेदनशील हैं।
इस कारण से, यह निश्चित के लिए काफी आम है कैफीन निर्भरता से संबंधित लक्षण जब कोई व्यक्ति कॉफी की अपनी सामान्य खुराक नहीं ले सकता है, या बस इसे छोड़ सकता है।
कॉफी और कैफीन निर्भरता के लक्षण
जब कैफीन पर निर्भरता होती है, तो यह काफी सामान्य है कि विशिष्ट लक्षण उत्पन्न होते हैं, जो वास्तव में आमतौर पर निकासी सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है। सबसे आम संकेतों या लक्षणों में, हम उल्लेख कर सकते हैं:
- सिरदर्द।
- घबराहट और चिड़चिड़ापन।
- मतली।
- मांसपेशियों में तनाव
- झटके।
- थकान का एहसास होना।
चिंता और / या अवसाद उत्पन्न होना, ध्यान केंद्रित करने और सामान्य रूप से काम करने में सक्षम होने के साथ-साथ सतर्कता और संज्ञानात्मक प्रदर्शन दोनों की स्थिति में एक निश्चित गिरावट के लिए भी आम है।
कैफीन पर निर्भरता से जुड़े लक्षणों को कैसे कम करें?
इस बात को ध्यान में रखते हुए कि जब कोई व्यक्ति नियमित रूप से एक से दो कप कॉफी के बीच हर दिन का सेवन करने की आदत डालता है, तो एक आदत बन गई है, एक निर्भरता जिसकी कमी के कारण उत्पन्न होने वाले विशिष्ट लक्षणों की उपस्थिति का कारण बनता है, सबसे अच्छा तरीका है कि हम प्रति दिन पीने वाले कॉफी के कम से कम संख्या को कम करने की कोशिश करें.
यही है, इन लक्षणों को रोकने और बचने के लिए दी जाने वाली सबसे अच्छी सिफारिशों में से एक है कैफीन से भरपूर कॉफी और खाद्य पदार्थों की खपत को कम करना (चलो चॉकलेट को नहीं भूलना चाहिए), लेकिन बहुत कम और एक निश्चित धैर्य के साथ। कुंजी धीरे-धीरे हफ्तों के दौरान आपकी खपत को कम करना है।
जैसा कि हमने पिछले नोट में हकदार समय पर प्रस्तावित किया था कॉफी को कैसे कम करें और हर दिन कम लें जब तक कि यह पूरी तरह से समाप्त न हो जाएयदि, उदाहरण के लिए, आप एक दिन में 3 कप कॉफी पीते हैं (नाश्ता, दोपहर का भोजन और नाश्ता), तो आप शुरू कर सकते हैं कप के आकार को कम करें, या जितनी बार आप कॉफी की सेवा करें.
कॉफी के लिए विकल्प और विकल्प का चयन करना भी संभव है, जैसे कि पौधों और जड़ी बूटियों के साथ तैयार किए गए इन्फ्यूशन, या चिकोरी से बने लोकप्रिय अनाज पेय, जो इसके थोड़े अधिक तीव्र स्वाद के लिए सबसे आम विकल्पों में से एक बन जाते हैं। (जो कई मामलों में कॉफी याद दिलाने के लिए जाता है)।
- कॉफी के विकल्प: कैफीन का सबसे अच्छा विकल्प
(1) रिकार्डो पार्डो लोज़ानो, योलान्डा अल्वारेज़ गार्सिया, डिएगो बर्राल तफल्ला, मागी फ़ार्रे अलब्लादेज़ो। कैफीन: एक पोषक तत्व, एक दवा या दुरुपयोग की एक दवा। व्यसनी 2007, 19 (3)। //Ddd.uab.cat/pub/artpub/2007/69366/02144840v19n3p225.pdf [PDF] पर उपलब्ध यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। यह एक चिकित्सक के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंकैफ़े
