कद्दू और शहद के बीज के साथ कुरकुरे मूसली। स्वादिष्ट नुस्खा

नाश्ते के लिए, सबसे अच्छी बात यह है कि अनाज के साथ एक कटोरी या दूध और कुकीज़ के साथ एक कप कॉफी चुनें। हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि कई लोग सोचते हैं कि वे स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प हैं, वास्तविकता बिल्कुल अलग है: सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले अधिकांश "नाश्ता" अनाज में बहुत बड़ी मात्रा में शर्करा होती है, जबकि कुकीज़ में बहुत कम या कोई सामग्री नहीं होती है। हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेलों (जिसमें ताड़ का तेल पाया जाता है), और समान रूप से उच्च मात्रा में चीनी की तरह कुछ भी स्वस्थ नहीं है।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि वहाँ हैं हमारे नाश्ते के लिए स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प, कि कुकीज़ या नाश्ते के अनाज के विकल्प से अधिक, क्या उन्हें हमारे शरीर को प्राकृतिक और गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ प्रदान करने के लिए प्रामाणिक विकल्प बनना चाहिए।

हम जो मानते हैं, उसके विपरीत, यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है नाश्ता वास्तव में दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। हालांकि, यह आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एक शानदार समय बन जाता है।

एक अच्छा विकल्प का मामला है Muesli, एक स्वादिष्ट अनाज, बीज और सूखे फल का मिश्रण यह पोषक तत्वों की एक उत्कृष्ट मात्रा प्रदान करता है, जिनके बीच हमें विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक फाइबर का उल्लेख करना चाहिए। लेकिन सावधान रहें, यह किसी भी मूसली के लायक नहीं है, क्योंकि सुपरमार्केट में पाए जाने वाले अधिकांश मूसली में हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और चीनी होते हैं, जो मूल रूप से स्वस्थ भोजन को एक पोषण के दृष्टिकोण से कम अनुशंसित में परिवर्तित करते हैं।

सबसे अच्छा और सबसे अनुशंसित? घर पर खुद की मूसली तैयार करें, जो निस्संदेह हमें विभिन्न लाभ और लाभ देगा। उदाहरण के लिए, हम जानेंगे कि हमने अपनी तैयारी के लिए किन खाद्य पदार्थों का उपयोग किया है, ताकि यदि हम जैविक और गुणवत्ता वाले भोजन का चयन करें, तो हमारे पास सुरक्षा होगी कि हम पौष्टिक और स्वस्थ पकवान का आनंद ले सकें।

इस बार हम जानेंगे कि स्वादिष्ट कैसे बनाया जाता है कुरकुरे मूसली ओटमील, कद्दू, तिल और सूरजमुखी के बीज, और प्राकृतिक शहद के रूप में प्राकृतिक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की तैयारी के लिए।

कुरकुरे मूसली रेसिपी

इसे तैयार करने में लगभग 5 मिनट का समय लगेगा और इसे बेक करने में लगभग 30 मिनट का समय लगेगा।

सामग्री:

  • ओट के गुच्छे का 500 ग्राम
  • कद्दू के बीज के 100 ग्राम (कद्दू के बीज के रूप में भी जाना जाता है)
  • 50 ग्राम सूरजमुखी के बीज (या सूरजमुखी के बीज)
  • 50 ग्राम तिल
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 10 सीएल (आप सूरजमुखी तेल या कद्दू के बीज का उपयोग कर सकते हैं)
  • 130 मिलीलीटर तरल शहद
  • वैकल्पिक: एक मुट्ठी किशमिश, सूखे नारियल और मेवे।

कुरकुरी मूसली का विस्तार:

  1. ओवन को 150ºC तक प्रीहीट करें।
  2. विशेष बेकिंग पेपर के साथ लाइन दो ओवन ट्रे (यह महत्वपूर्ण है कि यह सामग्री को चिपकाने से रोकने के लिए नॉन-स्टिक है)।
  3. एक बड़े कटोरे में ओट फ्लेक्स और सभी बीज डालें। शहद और तेल डालें।
  4. अच्छी तरह से थोड़ा मिलाएं और दो बेकिंग ट्रे के माध्यम से मिश्रण को सावधानी से वितरित करें।
  5. ट्रे को ओवन में रखें और 30 मिनट के लिए बेक करें।
  6. बेशक, यह आवश्यक है कि खाना पकाने के दौरान मिश्रण को 4 बार हटा दें, इस तरह से आपको बीज मिलेंगे और दलिया सभी तरफ से भूरा है।
  7. जब बीज और जई पूरी तरह से बेक हो चुके हों तो उन्हें ओवन से निकाल लें और ठंडा होने दें।
  8. अंत में, मूसली को सीलबंद ग्लास जार में स्टोर करें।

हो गया! हमारे पास पहले से ही हमारी कुरकुरे मूसली है, जो केवल 45 मिनट में बनाई गई है, और निश्चितता है कि हमने केवल प्राकृतिक और स्वस्थ सामग्री का उपयोग किया है। आप इसमें थोड़ा सा आनंद ले सकते हैं दही या दूध, लेकिन यह भी एक सेब की खाद यह आदर्श होगा।

आपकी मूसली तैयार करने के लिए कई स्वादिष्ट विकल्प भी हैं। उदाहरण के लिए, आप नट्स (जैसे बादाम, अखरोट या हेज़लनट्स) और सूखे या सूखे फल (जैसे वांछित नारियल, सूखे खुबानी या जई के टुकड़े) जोड़ सकते हैं। आप स्वादिष्ट लाल फल भी डाल सकते हैं, हालांकि पेकन नट्स आदर्श है। विषयोंनाश्ते के लिए व्यंजन विधि

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