चीनी के बिना क्रिसमस व्यंजनों, मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श
निश्चित रूप से आपने महसूस किया है कि शरद ऋतु हमारे जीवन में पहले ही बस चुकी है। तो हम इनसे जांच कर सकते हैं अधिक ठंडा तापमान कि हमें सुबह बाहर जाने के लिए जैकेट लेना होगा। यह एक संक्रमण का समय है, जहां समय से उड़ जाता है, क्योंकि कुछ ही महीनों में हमारे पास होगा नए क्रिसमस हमारे दरवाजे पर दस्तक दे रहा है।
और आप जानते हैं कि इसका क्या मतलब है, है ना? ठीक है, हम उम्मीद करते हैं कि दोस्तों और परिवार के साथ कई बैठकें भरी होंगी अमीर मांस, समुद्री भोजन, अच्छी शैंपेन या कावा के साथ मछली हम नौगट, मार्जिपन या विभिन्न प्रकार के शॉर्टकेक के रूप में स्वादिष्ट मिठाई के साथ समाप्त करेंगे।
यह पूरी तरह से सामान्य है कि क्रिसमस की अवधि के दौरान हम इसे थोड़ा बढ़ाते हैं और अपनी रेखा को थोड़ा उपेक्षित करते हैं। हालांकि, अगर आप मधुमेह हैं या सिर्फ आनंद लेना चाहते हैं उन अतिरिक्त किलो प्राप्त करने के बिना एक अमीर मिठाई, हम आप के लिए समाधान है। और यह है कि इस लेख के माध्यम से हम तीन व्यंजनों तक का प्रस्ताव करेंगे जिनमें शून्य चीनी शामिल है
बिना चीनी की जीजा नूगा की रेसिपी
क्या आपको याद है कि पिछली नेचरविया पोस्ट में हमने आपको इसके बारे में कब बताया था? Jijona nougat की पारंपरिक रेसिपी? खैर अब हम ऐसा ही कुछ प्रपोज करने जा रहे हैं लेकिन बिना चीनी मिलाए। दिलचस्प है, सही?
यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो निम्न सामग्री की ओर इशारा करें: 800 ग्राम बादाम, थोड़ा सा दालचीनी, आधा किलो फ्रुक्टोज और नींबू खुरचन। विस्तार की प्रक्रिया सबसे सरल है:
- फ्रुक्टोज के साथ थोड़ा सिरप बनाएं। ऐसा करने के लिए, आप इस पहले घटक को प्राप्त करने के लिए इस उत्पाद के साथ थोड़ा सा पानी मिलाएंगे।
- धीमी आंच पर चाशनी को सॉस पैन में पकाएं। फिर हम एक साथ थोड़ा दालचीनी के साथ नींबू उत्तेजकता जोड़ देंगे। इसके बाद, हमें बादाम को बहुत कम जोड़ना चाहिए जब तक कि एक बहुत ही सजातीय पेस्ट प्राप्त न हो जाए।
- हम एक सांचे में इस सारे मिश्रण को डालते हैं। अंत में, यह केवल छह या सात घंटे के लिए प्रतीक्षा करने के लिए बाहर पूरी तरह से जमना आवश्यक होगा।
शुगर-फ्री बादाम मंटेकडोस की रेसिपी
हम एक मिठाई के अनुरूप एक और नुस्खा जारी रखने जा रहे हैं जो क्रिसमस पर सबसे अधिक विशेषता है। इस अवसर पर हम मंटेकाडो का उल्लेख करते हैं, जो हम तैयार करते हैं बादाम ताकि आप आनंद ले सकें सब बादाम द्वारा प्रदान किए गए लाभ.
इस रेसिपी को सच करने के लिए, आप जा रहे हैं 60 ग्राम जमीन बादाम, 200 ग्राम साबुत आटा, दालचीनी पाउडर, तिल के बीज और थोड़ा सा पानी चाहिए। एक बार जब आप यह सब प्राप्त करते हैं, तो आपको "काम करने के लिए हाथ" डालना होगा।
- एक ही कटोरे में सभी बादाम, नींबू उत्तेजकता और आटा मिलाएं। इसके लिए, हम यह सुनिश्चित करने के लिए केवल अपने हाथों का उपयोग करेंगे कि सभी सामग्री एक साथ अच्छी तरह से मिश्रित हैं।
- हम तेल को आग में थोड़ा गर्म करते हैं (ठंडा होने के बिना)। एक बार जब यह बहुत गर्म होता है, तो हम इसे पिछले कंटेनर में जोड़ते हैं जहां पिछला मिश्रण था। हमें एक बहुत ही समरूप पेस्ट प्राप्त करना होगा। यदि यह बहुत सूखा है तो हम थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं।
- हम अपने हाथों से गोल कर रहे हैं। फिर हम सजावट के रूप में थोड़ा सा तिल डाल सकते हैं। हम ओवन को 170º के तापमान तक गर्म कर रहे हैं। जब वे अच्छी तरह से ब्राउन हो जाएं, तो हम उन्हें निकाल देंगे और उन्हें ठंडा होने देंगे। हम उन्हें एक सूखी जगह में संग्रहीत करेंगे जब तक कि वे कठोर न हों।
शुगर-फ्री जिंजरब्रेड कुकीज़ की रेसिपी
हमें पूरा यकीन है कि छोटे लोग इस रेसिपी से खुश होंगे चीनी के बिना अदरक कुकीज़। और सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे हर समय मनचाहा आकार दे सकते हैं।
हालांकि सबसे पहले, आपको ज़रूरत है 200 ग्राम मार्जरीन, दो या तीन अंडे, 200 ग्राम साबुत आटा, एक चम्मच अदरक पाउडर और थोड़ा दानेदार स्टीविया। क्या आपके पास पहले से ही सब कुछ है? ठीक है, चलो गंदगी करने के लिए:
- हमने पिघले हुए मक्खन, स्टीविया और अंडे को हराया। सभी एक ही कटोरे में जब तक आपको एक बहुत ही सजातीय सफेद मिश्रण नहीं मिलता। हम ओवन को 180 the के ताप पर भी जा सकते हैं।
- हम अदरक, थोड़ा बेकिंग सोडा के साथ सभी आटे को जोड़ते हैं। एक पास्ता प्राप्त करने के लिए जिसे हम अपनी इच्छा के अनुसार ढाल सकते हैं और उसे वह आकार दे सकते हैं जिसे हम चाहते हैं। आप क्रिसमस के पेड़ या कठपुतलियाँ बना सकते हैं।
एक बार हमारे पास आंकड़े होंगे, हम उन्हें एक विशेष बेकिंग पेपर पर विस्तारित करेंगे। हम उन्हें 180º के तापमान पर लगभग बीस मिनट तक सेंकेंगे। हम उन्हें बाहर निकालते हैं और उन्हें थोड़ा ठंडा करते हैं। और आनंद लेने के लिए! विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों
