चॉकलेट और इसके शक्तिशाली प्रभाव कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए

उच्च कोलेस्ट्रॉल हर उम्र के पुरुषों और महिलाओं में तेजी से बढ़ रहा है, खासकर जब हम बच्चों और युवा लोगों में मोटापे के मामलों के बढ़ने पर विचार करते हैं। और उच्च कोलेस्ट्रॉल क्या है? यह एक शर्त से मिलकर बनता है हमारे शरीर की सभी धमनियों और नसों के साथ लिपिड या वसा का संचय जो हमारे स्वास्थ्य पर सबसे नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

यह स्थिति तब अन्य में परिणाम कर सकती है हृदय संबंधी रोग के रूप में अधिक गंभीर है दिल की अपर्याप्तता और भी दिल का दौरा.

यह देखते हुए, उच्च कोलेस्ट्रॉल से बचने के लिए सबसे अच्छा हम कर सकते हैं कि सभी प्रकार के विटामिन, खनिजों में स्वस्थ और संतुलित आहार खाएं, इसलिए कई सब्जियों, फलों और मीट और मछली में मौजूद हैं।

यह सब करने के लिए हमें एक दैनिक शारीरिक गतिविधि में शामिल होना चाहिए और हमें रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अंततः हमारी रेखा का ध्यान रखते हुए जीवन की गुणवत्ता हासिल करने में मदद करना चाहिए।

यद्यपि यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी प्रकार के हैं खाद्य पदार्थ जो हमें इस स्थिति को कम करने या रोकने में मदद कर सकते हैं। उन सभी के बीच, निम्नलिखित बाहर खड़े हैं:

  • सोया दूध इस भोजन में आवश्यक अमीनो एसिड की एक श्रृंखला होती है जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकती है जिसे आइसोफ्लेवोन्स भी कहा जाता है।
  • जैतून का तेल। भूमध्य आहार ऐसा नहीं होगा जो इस "तरल सोने" के बिना स्वादिष्ट और स्वस्थ हो। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि जैतून के तेल में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिनमें से हैं polyphenols जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की कमी को बढ़ावा देता है।
  • चॉकलेट। चॉकलेट न केवल हमारे तालू में मीठे स्वाद का एक विस्फोट है जो पूरी तरह से अनूठा हो जाता है। यह हमारे शरीर के लिए सभी प्रकार के लाभ प्रदान करता है और तनाव और चिंता से लड़ने में भी हमारी मदद कर सकता है। रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने की बात आती है, तो यह सब करना चाहिए। और फिर हम आपको बताएंगे कि क्यों।

चॉकलेट रक्त कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम कर सकता है?

हर कोई सोच सकता है कि चॉकलेट का रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सबसे नकारात्मक प्रभाव पड़ता है इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण। वास्तव में, बस में 100 ग्राम चॉकलेट में 500 से अधिक कैलोरी की मात्रा मिलेगी, विशेष रूप से वसा से जो इस कोको कैंडी बनाते समय मौजूद हैं।

हालांकि, आशावादी होने के लिए कुछ डेटा है। इस वसा का एक तिहाई चॉकलेट से आने के रूप में जाना जाता है स्टीयरिक एसिड, एक घटक जिसका सीधा प्रभाव रक्त के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने पर पड़ता है।

इसी तरह, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि चॉकलेट शामिल हैं मोनोअनसैचुरेटेड ओलिक एसिड की उच्च सामग्री जो आमतौर पर के रूप में जाना जाता है काफी कम कर देता है एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (या खराब कोलेस्ट्रॉल)।

अंत में, यह भी निष्कर्ष निकाला गया है कि ये दो एसिड रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के अलावा, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है जो नसों और धमनियों में थ्रोम्बी की उपस्थिति को रोक देगा और कुछ बीमारियों को भी रोका जा सकता है धमनीकाठिन्य।

क्या आपने इसकी मात्रा पर ध्यान दिया है चॉकलेट लेने से मिलने वाले फायदे? हालांकि, हमें उनकी खपत का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। और यहाँ से हम सलाह देते हैं लक्ष्य के साथ एक दिन में 40 ग्राम से अधिक न लें हमारी रेखा की उपेक्षा न करें और हमेशा विकल्प चुनें डार्क चॉकलेट। यहां से, आप स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीके से चॉकलेट का आनंद लेने के लिए "तैयार" होंगे।

चॉकलेट के बारे में ध्यान रखने के लिए डेटा

आपको पता होना चाहिए कि कोई भी चॉकलेट लायक नहीं है, क्योंकि यह एक बेहतर विकल्प है जिसमें कोको की उच्च सामग्री (70% से अधिक) है, क्योंकि इस तरह से आप चॉकलेट के सभी लाभों और गुणों का लाभ उठा सकते हैं। बेशक, आपको अपनी खपत को कम करना चाहिए।

इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प हमेशा चुनना होता है काली चॉकलेट, चॉकलेट जितना शुद्ध होगा, उसका योगदान उतना ही अधिक होगा कोको, और इसलिए, इसके लाभ और गुण समान रूप से अधिक होंगे।

चॉकलेट के अन्य हृदय-स्वस्थ लाभ: स्ट्रोक और हृदय रोग को रोकता है

वह द चॉकलेट, जब तक कि इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं किया जाता है और यदि यह नियमित रूप से किया जाता है, तो यह स्वस्थ भोजन के साथ ही एक पौष्टिक है। इसमें संदेह के लिए व्यावहारिक रूप से कोई जगह नहीं होगी, खासकर अगर हम बात करें। काली चॉकलेट, क्योंकि वे पिछले वर्षों में वैज्ञानिक अध्ययनों की एक विस्तृत विविधता की पुष्टि कर रहे हैं। इन अध्ययनों में विभिन्न गुणों को दिखाया गया है जो चॉकलेट प्रदान करता है जब यह आता है हमारे हृदय स्वास्थ्य का ध्यान रखें, विशेष रूप से आपके लिए धन्यवाद पॉलीफेनोल्स में धन.

इसके अलावा, इन दोनों अध्ययनों और पोषण विशेषज्ञों ने खुद को स्थापित किया कि जब एक तरफ डार्क चॉकलेट के लाभों का आनंद लेने की बात आती है, तो यह सबसे उचित है, और यह दूसरी तरफ हमारी रेखा के लिए कोई समस्या नहीं होगी, लगभग 25 ग्राम चॉकलेट का उपभोग कर रहा था प्रति दिन अधिकतम। हालांकि जर्नल में हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन 'दिल' हाल ही में न केवल उस राशि में वृद्धि हुई है, लेकिन फिर से हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए इसके गुणों की पुष्टि करता है।

इस जाँच के परिणामों के अनुसार, रोजाना 100 ग्राम चॉकलेट खाने से दिल की बीमारी और स्ट्रोक का खतरा कम होता है। और वे यह बताते हुए भी स्पष्ट हैं कि, जाहिर है, वास्तव में कोई सबूत नहीं है कि चॉकलेट का सेवन कम करने से हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। अर्थात्, जबकि एक मध्यम और नियमित खपत में मदद मिलेगी, आहार के मापदंडों के अनुसार इसकी कमी (उदाहरण के लिए लाइन के अनुसार), इस संबंध में इतना फायदेमंद नहीं होगा।

इन शोधकर्ताओं ने अध्ययन में भाग लेने वाले लगभग 21,000 वयस्कों पर अपने निष्कर्ष का आधार बनाया 'महाकाव्य-Norfolk', जो 25,000 पुरुषों और महिलाओं में नॉरफ़ॉक (इंग्लैंड) में दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर आहार के प्रभाव का विश्लेषण करता है। इसके लिए, वे जीवन शैली प्रश्नावली और भोजन आवृत्ति का उपयोग करते हैं। दूसरी ओर, उन्होंने विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययनों की एक व्यवस्थित समीक्षा भी की कि पिछले क्षणों में लगभग 158,000 लोगों की भागीदारी के साथ चॉकलेट और हृदय रोगों के बीच संबंध का समर्थन किया गया था।

गणना से पता चला कि जिन लोगों ने हृदय रोग का 11% कम जोखिम नहीं लिया था, उनकी तुलना में चॉकलेट का अधिक सेवन किया, साथ ही 25% कम मौत से जुड़े थे। नियमित रूप से चॉकलेट का सेवन करने वालों में स्ट्रोक या कोरोनरी हृदय रोग का काफी कम जोखिम देखा गया।

परिणामों के अनुसार, शोधकर्ता स्पष्ट हैं: " संचित सबूत बताते हैं कि उच्च चॉकलेट का सेवन भविष्य में होने वाली हृदय संबंधी घटनाओं के कम जोखिम से जुड़ा है"। और, जाहिर है, ये परिणाम न केवल डार्क चॉकलेट से जुड़े हैं, बल्कि दूध चॉकलेट भी हैं, क्योंकि विद्वानों के शब्दों में, "न केवल फ्लेवोनोइड, बल्कि अन्य यौगिक, संभवतः दूध से संबंधित हैं, जैसे कि कैल्शियम और फैटी एसिड मनाया एसोसिएशन के लिए एक स्पष्टीकरण प्रदान कर सकते हैं। " यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंचॉकलेट

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