चॉकलेट और हेज़लनट नूगाट: रेसिपी
क्रिसमस यह हमारे निकटतम रिश्तेदारों और दोस्तों की कंपनी का आनंद लेने के लिए विशेष रूप से सेवा नहीं करता है और फिर एक छोटे से उपहार के साथ हमारे स्नेह और स्नेह को दर्शाता है। यह एक ऐसा समय भी है जहां हमें कई मिठाइयों का स्वाद चखने का मौका मिलता है, जो साल के इस समय इतनी खास हैं।
इसका एक अच्छा उदाहरण इसमें मिलता है चॉकलेट नूगट और हेज़लनट्स इसका एक मीठा स्वाद है जो सबसे अधिक विशेषता के कुरकुरे बनावट के साथ आता है और यह हमारे तालू के लिए स्वादिष्ट है।
सच्चाई यह है कि कई ऐसे ब्रांड हैं जो इस प्रकार के चॉकलेट नौगट और हेज़लनट्स बेचते हैं जिन्हें हम अपने निकटतम सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं और क्रिसमस आने पर इस कैंडी से सचमुच बाढ़ आ जाती है।
हालांकि, इन क्रिसमस की छुट्टियों के लिए हमने चॉकलेट नौगट और हेज़लनट्स के दो व्यंजनों का प्रस्ताव करना दिलचस्प पाया है जो पूरी तरह से घर का बना हैं और इसलिए आप अपने घर की रसोई से वास्तविकता बना सकते हैं।
चॉकलेट नूगट और हेज़लनट्स की रेसिपी। शुद्धतम पारंपरिक शैली में
आइए सबसे पहले शुरू करते हैं इस नूगाट रेसिपी से जो बहुत ही सरल है तैयार करने के लिए और जिसके साथ आप अपने सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। तो इन सामग्रियों को इंगित करने के लिए पेंसिल और कागज उठाएं।
सामग्री:
- 300 ग्राम शुद्ध चॉकलेट
- 100 ग्राम हेज़लनट्स
- 200 मिली गाढ़ा दूध
क्या आपके पास सब कुछ तैयार है? खैर अब इन सामग्रियों को निम्नलिखित तरीके से तैयार करते हैं।
चॉकलेट और हेज़लनट नूगट का विस्तार:
- एक सॉस पैन में हम कंडेनड दूध के बगल में कटा हुआ चॉकलेट पेश करेंगे। हम पानी के स्नान में कुछ मिनटों तक गर्म करते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए।
- हम हेज़लनट्स को काटते हैं और फिर उन्हें चॉकलेट और गाढ़ा दूध के मिश्रण में जोड़ते हैं जो हमें पहले बिंदु में मिला था।
- नूगट के लिए एक विशेष सांचे में सब कुछ डालो, जिसके आधार पर हमने कुछ बेकिंग पेपर रखा होगा।
- हम इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए ले जाते हैं जब तक कि यह मिश्रण बहुत ठोस न हो। हम इसे खोल देते हैं और यह चॉकलेट और हेज़लनट नूगा चखने के लिए तैयार हो जाएगा।
चॉकलेट नूगट, नुटेला और हेज़लनट्स की रेसिपी। छोटों के लिए
आगे हम इस रेसिपी के लिए प्रपोज करने जा रहे हैं चॉकलेट नूगाट, नुटेला और हेज़लनट्स जिसके साथ छोटे लोग प्रसन्न होंगे चूंकि यह सफलता की गारंटी है। क्या आप इसे तैयार करने के लिए खुद को प्रोत्साहित करते हैं? यदि हां, तो आपको निम्नलिखित सामग्री लिखनी होगी।
लेकिन अगर आप नुटेला का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप अन्य पारिस्थितिक वेरिएंट का विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें ताड़ के तेल का उपयोग नहीं किया जाता है (हम विशेष रूप से विविधता की सलाह देते हैंNocciolata, स्वादिष्ट और पौष्टिक)।
सामग्री:
- 150 ग्राम शुद्ध चॉकलेट कवरेज
- 150 ग्राम दूध चॉकलेट को कवर किया
- 200 ग्राम नुटेला
- 50 ग्राम टोस्टेड हेज़लनट्स (या स्वाद के लिए मात्रा)
इस चॉकलेट नूगट, नुटेला और हेज़लनट्स को बहुत ही सरल तरीके से तैयार करने के चरण:
- हम दोनों चॉकलेट को सॉस पैन में एक सॉस पैन में पिघलाकर बहुत कम गर्मी से शुरू करेंगे जब तक कि वे अच्छी तरह से पिघल न जाएं।
- इसके बाद, नुटेला जोड़ें जिसे हम एक लकड़ी के चम्मच की मदद से हटा देंगे जब तक कि एक सजातीय मिश्रण प्राप्त न हो जाए।
- हम मिश्रण के आधे हिस्से को नूगाट के लिए एक मोल्ड में जोड़ते हैं, फिर हम सभी टोस्टेड हेज़लनट्स को टॉस करते हैं जो हम चॉकलेट के इस मिश्रण के बाकी हिस्सों के साथ कवर करेंगे।
- हम इसे लगभग 4 या 5 घंटे तक जमने देने के लिए फ्रिज में रख देते हैं। और अपनी उंगलियों को चूसना!
