चिपिरोन: लाभ और गुण
बेबी स्क्वीड यह नाम सबसे लोकप्रिय स्क्वीड के रूप में जाना जाता है। स्क्वीड की तरह, वे सेफालोपॉड हैं जो डिकैप्रोड के परिवार से संबंधित हैं।
अधिकांश मछलियों की तरह, वे बैंकों में रहना पसंद करते हैं, और उनका निवास स्थान समुद्र की सतह के करीब होता है, विशेष रूप से अटलांटिक और भूमध्यसागरीय में उन्हें खोजने में सक्षम होता है।
हालांकि वे आमतौर पर गर्मियों के महीनों के दौरान विशेष रूप से पकड़े जाते हैं, हम उन्हें एक ऐसे भोजन के रूप में मान सकते हैं जो मौसमी नहीं है, क्योंकि मछुआरों में पूरे वर्ष यह व्यावहारिक रूप से पाया जाना संभव है, क्योंकि उनके कैच पूरे वर्ष भर में किए जाते हैं।
बेबी स्क्वीड के पोषक गुण
पोषण संबंधी दृष्टिकोण से, स्क्वीड (स्क्विड की तरह) अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन की अपनी उच्च सामग्री के लिए सबसे पहले बाहर खड़ा है, सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।
यह वसा और कैलोरी में वास्तव में कम भोजन है: 100 ग्राम स्क्वीड केवल 80 किलोकलरीज और 1.6 ग्राम वसा प्रदान करता है)।
इसकी कोलेस्ट्रॉल सामग्री स्क्विड की तुलना में कुछ कम है, हालांकि इसे मॉडरेशन में सेवन करना भी उचित है, उदाहरण के लिए, एक या दो सर्विंग्स एक हफ्ते में स्क्वीड के विभिन्न लाभों का आनंद लेने के लिए अच्छी मात्रा में होते हैं, लेकिन इसके बिना यह एक समस्या है हमारे रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर।
इसकी पोषण सामग्री के बारे में, यह अपनी सामग्री के लिए सबसे ऊपर खड़ा है:
खनिज: जिनके बीच हम पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, फास्फोरस, लोहा और मैंगनीज पा सकते हैं।
विटामिन: विटामिन ए, बी 3 और बी 12।
इसके अलावा, यह कम पारा सामग्री के साथ एक भोजन है, जिसे हम प्रदूषित समुद्रों में पाते हैं।
कैलोरी | 80 किलो कैलोरी | ||
प्रोटीन | 15.40 जी | ||
कार्बोहाइड्रेट | 1.50 ग्राम | ||
कुल वसा | 1.60 ग्राम | ||
विटामिन | खनिज पदार्थ | ||
विटामिन ए | 77.03 μg | लोहा | 0.50 मिलीग्राम |
विटामिन बी 1 | 0.07 मिग्रा | मैग्नीशियम | 28 मिलीग्राम |
विटामिन बी 2 | 0.15 मिग्रा | मैंगनीज | 0.02 मि.ग्रा |
विटामिन बी 3 | 0.50 माइक्रोग्राम | जस्ता | 1.10 मिलीग्राम |
विटामिन बी 6 | 0,03 मिग्रा | फास्फोरस | 190 मिग्रा |
विटामिन बी 9 | 5.12 μg | ||
विटामिन ई | 2.70 मिलीग्राम |
शिशु विद्रूप के लाभ
इसमें कोई संदेह नहीं है कि व्यंग्य एक ऐसा भोजन है जो कम से कम वास्तव में स्वस्थ है, क्योंकि यह बहुत अच्छी मात्रा में अच्छी प्रोटीन प्रोटीन प्रदान करता है (आदर्श, उदाहरण के लिए, एथलीटों के लिए और उन सभी के लिए जो अपनी मांसपेशियों को विकसित करना चाहते हैं), वसा में कम हैं और इसलिए कैलोरी में। इसलिए, इसका सेवन उन लोगों में करने की सलाह दी जाती है जो वजन घटाने के आहार का पालन करते हैं, हालांकि इस पहलू में हमें इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि हम इसकी तैयारी में किस तरह का खाना बनाते हैं, स्वास्थ्यप्रद ग्रिल होने के नाते, और फ्राइंग या रीबोजर्ल से परहेज करें।
यह आयोडीन की अच्छी मात्रा प्रदान करता है, चयापचय के लिए और थायरॉयड के समुचित कार्य के लिए।
छवियाँ | jlastras / anapeps यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंभोजन